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Santa Rosa 1900 - Light Costa Rica
Prix régulier
$15.00
Frais de port calculés lors du paiement.
Taille
Boulot
-
Elite Roasters
Hand‑selected
-
Exceptional Coffee
Crave every cup
-
Ethically Sourced
Responsible origins
-
Freshly Roasted
Peak flavor guaranteed
-
Curated Selection
Only the best makes it
-
Small‑Batch
Crafted with precision
Pomme au four, quatre-épices, rayon de miel
Offre limitée - Le Costa Rica se dévoile ici de manière plus calme et raffinée. Cette tasse est nette et expressive, avec la douceur de la pomme au four, la chaleur du quatre-épices et une richesse rappelant le rayon de miel. Lumineux mais posé, c'est le genre de café qui semble intentionnel de la première à la dernière gorgée !
Ce café provient de la ferme Macho à Santa Rosa, située haut dans les montagnes de León Cortés, à Tarrazú. À 1900 mètres d'altitude, les températures fraîches, les vents constants et les sols sablonneux aident les cerises à mûrir plus lentement, ce qui renforce la sucrosité et confère à la tasse sa netteté et sa clarté. Le résultat est un café équilibré et élégant, facile à boire.
Détails
Producteur : Efraín Naranjo Naranjo
Ferme : Macho
Région : Tarrazú
Micro-région : León Cortés
Processus : Lavé
Altitude : 1900 m d'altitude
Variété : Catuai
Source
Le micro-moulin de Santa Rosa fonctionne depuis 2010 et est perché au sommet d'une montagne à León Cortés. À ses débuts, des vents violents ont endommagé les lits de séchage, témoignant de l'exposition et des défis de cet environnement. Aujourd'hui, ces mêmes vents, associés à la haute altitude et à des précipitations régulières, contribuent à façonner des cafés nets, structurés et pleins de clarté.
Histoire
La ferme Macho est dirigée par Efraín Naranjo Naranjo, membre d'une famille profondément enracinée dans la production de café à Tarrazú. Les sols sablonneux de la ferme, l'humidité élevée et les précipitations abondantes créent des conditions idéales pour cultiver d'excellents cafés, tandis que les arbres matures de 13 ans apportent profondeur et constance à chaque récolte.
Le café à Santa Rosa n'est pas produit dans la précipitation. Il est façonné par le lieu, la météo et l'expérience, et chaque lot reflète la patience et le soin nécessaires pour cultiver un excellent café à cette altitude. Greater Goods est fier de partager cette édition costaricienne et l'histoire qui se cache derrière.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Gardez le sachet bien fermé pour préserver la fraîcheur et l'arôme.
Pour une saveur optimale, consommer dans les 4 à 6 semaines suivant l'ouverture.
Les frais de port pour le café d'autres marques que CoffeeCo sont calculés au moment du paiement.
La marque CoffeeCo offre la livraison gratuite pour toute commande supérieure à 45 $.
Toutes les commandes sont torréfiées à la commande et expédiées sous 2 à 5 jours ouvrables.
Un suivi est fourni pour chaque commande.
Les seuils de livraison gratuite s'appliquent au moment du paiement.
Café pure origine révélant des arômes authentiques et uniques issus d'une seule région ou exploitation. Découvrez nos torréfactions sélectionnées aux profils affirmés, à la traçabilité garantie et à la qualité de spécialité.
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La ferme Macho est dirigée par Efraín Naranjo Naranjo, membre d'une famille profondément enracinée dans la production de café à Tarrazú. Les sols sablonneux de la ferme, l'humidité élevée et les précipitations abondantes créent des conditions idéales pour cultiver d'excellents cafés, tandis que les arbres matures de 13 ans apportent profondeur et constance à chaque récolte.
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