Dépensez 45 $ ou plus en café de la marque CoffeeCo et la livraison est gratuite pour toutes les commandes aux États-Unis.
Nicaragua - Finca San Jose de las Nubes - Processus lavé
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Elite Roasters
Hand‑selected
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Exceptional Coffee
Crave every cup
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Ethically Sourced
Responsible origins
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Freshly Roasted
Peak flavor guaranteed
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Curated Selection
Only the best makes it
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Small‑Batch
Crafted with precision
Un café à torréfaction claire, net et complexe, aux notes de raisin concord, de noix de pécan, de caramel et doté d'une acidité vive, se terminant par une effervescence épicée caractéristique. À savourer idéalement noir.
Finca San José de las Nubes
De las Nubes signifie « des nuages », et la ferme porte bien son nom. Ce microlot est cultivé à 1 200 mètres d'altitude dans un sol volcanique riche en nutriments, à l'ombre de bananiers plantains, dans la ferme de Bayardo Reyes au Nicaragua.
La priorité de Bayardo a toujours été le bien-être des personnes travaillant sur ses terres. Lorsqu'il a acheté la ferme, il n'y avait aucun bâtiment. Depuis, il a construit des logements pour les travailleurs, importé des panneaux solaires et une éolienne pour fournir de l'électricité, amélioré les installations sanitaires et financé un enseignant pour les employés et leurs enfants. En savoir plus sur la Finca San José de las Nubes, ou rejoignez notre voyage humanitaire au Nicaragua.
À déguster avec la version nature
Nous achetons les mêmes grains à Bayardo, traités selon deux méthodes différentes. Déguster le processus nature parallèlement à ce lot lavé est la meilleure façon de comprendre l'impact du traitement sur un café : même ferme, même année, deux tasses très différentes. Le coffret De las Nubes les réunit.
Torréfié par une entreprise certifiée B Corp
Torréfié à Portland, dans l'Oregon, par une entreprise certifiée B Corporation utilisant 100 % d'énergie renouvelable, et dont au moins 1 % du bénéfice brut annuel est reversé à des organisations à but non lucratif. Découvrez nos normes d'approvisionnement en commerce direct.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Gardez le sachet bien fermé pour préserver la fraîcheur et l'arôme.
Pour une saveur optimale, consommer dans les 4 à 6 semaines suivant l'ouverture.
Les frais de port pour le café d'autres marques que CoffeeCo sont calculés au moment du paiement.
La marque CoffeeCo offre la livraison gratuite pour toute commande supérieure à 45 $.
Toutes les commandes sont torréfiées à la commande et expédiées sous 2 à 5 jours ouvrables.
Un suivi est fourni pour chaque commande.
Les seuils de livraison gratuite s'appliquent au moment du paiement.
Café pure origine révélant des arômes authentiques et uniques issus d'une seule région ou exploitation. Découvrez nos torréfactions sélectionnées aux profils affirmés, à la traçabilité garantie et à la qualité de spécialité.
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La priorité de Bayardo a toujours été le bien-être des personnes travaillant sur ses terres. Lorsqu'il a acheté la ferme, il n'y avait aucun bâtiment. Depuis, il a construit des logements pour les travailleurs, importé des panneaux solaires et une éolienne pour fournir de l'électricité, amélioré les installations sanitaires et financé un enseignant pour les employés et leurs enfants. En savoir plus sur la Finca San José de las Nubes, ou rejoignez notre voyage humanitaire au Nicaragua.
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