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Supremo colombien - Huila
Prix régulier
$18.95
Frais de port calculés lors du paiement.
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Hand‑selected
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Crave every cup
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Ethically Sourced
Responsible origins
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Freshly Roasted
Peak flavor guaranteed
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Curated Selection
Only the best makes it
-
Small‑Batch
Crafted with precision
Colombia Supremo - Huila
Torréfaction à air pulsé • Lits de séchage surélevés • Haute altitude
Le Colombia Huila Supremo est cultivé dans la région montagneuse de Huila, l’une des zones de production de café les plus respectées de Colombie, reconnue pour son acidité vive et sa douceur complexe. Les petites exploitations, principalement plantées de variétés Caturra et Typica, prospèrent à des altitudes comprises entre 1 520 et 1 650 mètres, où les températures plus fraîches permettent aux cerises de mûrir lentement et de développer des arômes complexes.
Les producteurs de Huila suivent des méthodes de transformation traditionnelles, utilisant souvent des dépulpeuses à manivelle et séchant le café sur des lits surélevés pour favoriser une circulation d'air uniforme et un contrôle précis de l'humidité. Les agences d'achat travaillent en étroite collaboration avec des milliers de caféiculteurs, soutenus par des agronomes qui se consacrent à l'amélioration des pratiques agricoles et à l'élévation de la qualité du café grâce à un approvisionnement traçable.
Torréfié à air pulsé chez Passport Coffee, ce Colombia Huila Supremo met en valeur l'équilibre signature de la région et son acidité vive mais raffinée, associée à une douceur crémeuse et des notes réconfortantes de chocolat et de noisette. Le résultat est un café polyvalent, idéal pour une consommation quotidienne en café filtre ou comme base pour des mélanges espresso.
👉 Un séchage minutieux sur lits surélevés et un traitement traditionnel par voie humide créent l'acidité vive et le corps crémeux qui caractérisent les cafés de Huila.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Gardez le sachet bien fermé pour préserver la fraîcheur et l'arôme.
Pour une saveur optimale, consommer dans les 4 à 6 semaines suivant l'ouverture.
Les frais de port pour le café d'autres marques que CoffeeCo sont calculés au moment du paiement.
La marque CoffeeCo offre la livraison gratuite pour toute commande supérieure à 45 $.
Toutes les commandes sont torréfiées à la commande et expédiées sous 2 à 5 jours ouvrables.
Un suivi est fourni pour chaque commande.
Les seuils de livraison gratuite s'appliquent au moment du paiement.
Depuis 1983, nous nous approvisionnons auprès de petites exploitations, soutenons des projets socialement responsables et proposons un café de qualité supérieure au meilleur prix. Fraîchement torréfié
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