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Café Mokamba d'Éthiopie
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Elite Roasters
Hand‑selected
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Exceptional Coffee
Crave every cup
-
Ethically Sourced
Responsible origins
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Freshly Roasted
Peak flavor guaranteed
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Curated Selection
Only the best makes it
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Small‑Batch
Crafted with precision
L'histoire du café :
Le Mokamba est un assemblage de cafés issus de trois régions. Il s'agit principalement d'un café de Kambata — une région réputée pour sa production de gingembre — mélangé à des préparations spéciales de Sidamo et de Wolyata. Les cerises, des variétés Arabica patrimoniales, sont cultivées à des altitudes allant de 1 500 à 1 800 mètres.
Après la récolte, qui a lieu entre octobre et décembre, les cerises sont séchées sur patio. Les trois cafés verts sont soigneusement équilibrés pour créer un profil de traitement naturel harmonieux, avec des notes de baies sucrées, de raisin et de chocolat, ainsi qu'un corps crémeux.
Un café doux et complexe au corps onctueux et beurré, agrémenté de notes de cacao et de fruits rouges. Idéal pour une infusion goutte-à-goutte dans votre bonne vieille cafetière automatique.
De petits morceaux de pierre ou de béton peuvent se trouver dans le café séché sur patio. Vérifiez soigneusement pour éviter d'endommager vos moulins.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Gardez le sachet bien fermé pour préserver la fraîcheur et l'arôme.
Pour une saveur optimale, consommer dans les 4 à 6 semaines suivant l'ouverture.
Les frais de port pour le café d'autres marques que CoffeeCo sont calculés au moment du paiement.
La marque CoffeeCo offre la livraison gratuite pour toute commande supérieure à 45 $.
Toutes les commandes sont torréfiées à la commande et expédiées sous 2 à 5 jours ouvrables.
Un suivi est fourni pour chaque commande.
Les seuils de livraison gratuite s'appliquent au moment du paiement.
Torréfacteurs de café de spécialité en petits lots, s'approvisionnant en cafés cultivés de manière durable et récoltés de façon responsable auprès d'exploitations familiales.
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Freshly Roasted
Peak flavor guaranteed
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Curated Selection
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L'histoire du café :
Le Mokamba est un assemblage de cafés issus de trois régions. Il s'agit principalement d'un café de Kambata — une région réputée pour sa production de gingembre — mélangé à des préparations spéciales de Sidamo et de Wolyata. Les cerises, des variétés Arabica patrimoniales, sont cultivées à des altitudes allant de 1 500 à 1 800 mètres.
Après la récolte, qui a lieu entre octobre et décembre, les cerises sont séchées sur patio. Les trois cafés verts sont soigneusement équilibrés pour créer un profil de traitement naturel harmonieux, avec des notes de baies sucrées, de raisin et de chocolat, ainsi qu'un corps crémeux.
Un café doux et complexe au corps onctueux et beurré, agrémenté de notes de cacao et de fruits rouges. Idéal pour une infusion goutte-à-goutte dans votre bonne vieille cafetière automatique.
De petits morceaux de pierre ou de béton peuvent se trouver dans le café séché sur patio. Vérifiez soigneusement pour éviter d'endommager vos moulins.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Gardez le sachet bien fermé pour préserver la fraîcheur et l'arôme.
Pour une saveur optimale, consommer dans les 4 à 6 semaines suivant l'ouverture.
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