Dépensez 45 $ ou plus en café de la marque CoffeeCo et la livraison est gratuite pour toutes les commandes aux États-Unis.
Café décaféiné Paper Tiger
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Elite Roasters
Hand‑selected
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Exceptional Coffee
Crave every cup
-
Ethically Sourced
Responsible origins
-
Freshly Roasted
Peak flavor guaranteed
-
Curated Selection
Only the best makes it
-
Small‑Batch
Crafted with precision
Nous sommes ravis de vous proposer ce café décaféiné de Colombie, incroyablement délicieux, corsé et savoureux.
Le procédé à la canne à sucre est une méthode naturelle qui non seulement préserve l'étonnante intégrité des arômes du café, mais nous permet également de proposer un café décaféiné issu d'une chaîne d'approvisionnement verticale intégrée, puisque la culture, la transformation et même la décaféination complète sont réalisées à la source, en Colombie. La canne à sucre, fermentée dans l'eau pour décaféiner notre café, pousse également en abondance en Colombie. C'est donc un choix judicieux pour l'environnement et cela permet d'obtenir le meilleur café décaféiné que vous ayez jamais goûté !
Voici un bref aperçu de la manière dont le café est décaféiné avant de nous être livré pour la torréfaction :
- Le café vert est délicatement passé à la vapeur pendant trente minutes pour ouvrir ses pores et permettre l'extraction de la caféine.
- Les grains sont ensuite placés dans une solution composée d'eau et de canne à sucre fermentée.
- La solution se lie aux sels des acides chlorogéniques présents dans le café, ce qui permet l'extraction de la caféine.
- La solution est ensuite drainée (emportant la caféine avec elle) et remplacée par une solution fraîche. Ce processus dure huit heures.
- Une fois la caféine totalement éliminée, les grains sont à nouveau délicatement passés à la vapeur pour éliminer tout résidu de solution, puis séchés.
Nous sommes convaincus que vous aimerez notre décaféiné au sucre naturel tout autant que nous !
De petits fragments de pierre ou de béton peuvent parfois se trouver dans le café séché sur patio. Vérifiez soigneusement afin d'éviter d'endommager vos moulins.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Gardez le sachet bien fermé pour préserver la fraîcheur et l'arôme.
Pour une saveur optimale, consommer dans les 4 à 6 semaines suivant l'ouverture.
Les frais de port pour le café d'autres marques que CoffeeCo sont calculés au moment du paiement.
La marque CoffeeCo offre la livraison gratuite pour toute commande supérieure à 45 $.
Toutes les commandes sont torréfiées à la commande et expédiées sous 2 à 5 jours ouvrables.
Un suivi est fourni pour chaque commande.
Les seuils de livraison gratuite s'appliquent au moment du paiement.
Torréfacteurs de café de spécialité en petits lots, s'approvisionnant en cafés cultivés de manière durable et récoltés de façon responsable auprès d'exploitations familiales.
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Elite Roasters
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Le procédé à la canne à sucre est une méthode naturelle qui non seulement préserve l'étonnante intégrité des arômes du café, mais nous permet également de proposer un café décaféiné issu d'une chaîne d'approvisionnement verticale intégrée, puisque la culture, la transformation et même la décaféination complète sont réalisées à la source, en Colombie. La canne à sucre, fermentée dans l'eau pour décaféiner notre café, pousse également en abondance en Colombie. C'est donc un choix judicieux pour l'environnement et cela permet d'obtenir le meilleur café décaféiné que vous ayez jamais goûté !
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- Les grains sont ensuite placés dans une solution composée d'eau et de canne à sucre fermentée.
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- La solution est ensuite drainée (emportant la caféine avec elle) et remplacée par une solution fraîche. Ce processus dure huit heures.
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De petits fragments de pierre ou de béton peuvent parfois se trouver dans le café séché sur patio. Vérifiez soigneusement afin d'éviter d'endommager vos moulins.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
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Pour une saveur optimale, consommer dans les 4 à 6 semaines suivant l'ouverture.
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