Dépensez 45 $ ou plus en café de la marque CoffeeCo et la livraison est gratuite pour toutes les commandes aux États-Unis.
Café Black Crow
Prix régulier
$16.95
Frais de port calculés lors du paiement.
Taille du sac
En grains ou moulu
-
Elite Roasters
Hand‑selected
-
Exceptional Coffee
Crave every cup
-
Ethically Sourced
Responsible origins
-
Freshly Roasted
Peak flavor guaranteed
-
Curated Selection
Only the best makes it
-
Small‑Batch
Crafted with precision
Histoire du café :
Le Black Crow a été l'un de nos premiers cafés et demeure un incontournable de notre gamme torréfiée foncée dans nos bars à espresso.
Succombez aux saveurs audacieuses et riches de ce café torréfié foncé de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Notre sélection de grains de qualité supérieure provenant de cette nation insulaire du Pacifique est torréfiée à la perfection, offrant un goût corsé aux notes de chocolat et des nuances fumées et de noisette.
Il s'agit de notre torréfaction la plus foncée, qui confère au café un corps puissant et intense, ainsi que de nombreuses notes fumées et veloutées, sans aucune amertume.
L'histoire du café en Papouasie-Nouvelle-Guinée ne ressemble à aucune autre. Les routes y sont souvent inexistantes, les communautés extrêmement isolées, et la majeure partie du café est cultivée de manière artisanale dans des jardins, aux côtés des cultures vivrières des familles. En réalité, 99 pour cent du café est produit par des particuliers possédant en moyenne une exploitation de 0,83 hectare, avec une production annuelle d'environ 10 sacs.
Faute d'accès à des moulins, ces producteurs dépulpent, fermentent, lavent et sèchent leur propre café avant de vendre de petits volumes de café en parche. De plus, en raison du manque d'infrastructures, le café est souvent acheminé vers les exportateurs via des collectes en bord de route ou des points de regroupement. Cela signifie que les grands lots de café exportés sont en fait l'accumulation de nombreux micro-volumes impossibles à tracer, qui ont été mélangés pour le traitement.
De petits fragments de pierre ou de béton peuvent parfois se trouver dans le café séché sur patio. Vérifiez attentivement pour éviter d'endommager vos moulins.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Gardez le sachet bien fermé pour préserver la fraîcheur et l'arôme.
Pour une saveur optimale, consommer dans les 4 à 6 semaines suivant l'ouverture.
Les frais de port pour le café d'autres marques que CoffeeCo sont calculés au moment du paiement.
La marque CoffeeCo offre la livraison gratuite pour toute commande supérieure à 45 $.
Toutes les commandes sont torréfiées à la commande et expédiées sous 2 à 5 jours ouvrables.
Un suivi est fourni pour chaque commande.
Les seuils de livraison gratuite s'appliquent au moment du paiement.
Torréfacteurs de café de spécialité en petits lots, s'approvisionnant en cafés cultivés de manière durable et récoltés de façon responsable auprès d'exploitations familiales.
Prix régulier
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Le Black Crow a été l'un de nos premiers cafés et demeure un incontournable de notre gamme torréfiée foncée dans nos bars à espresso.
Succombez aux saveurs audacieuses et riches de ce café torréfié foncé de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Notre sélection de grains de qualité supérieure provenant de cette nation insulaire du Pacifique est torréfiée à la perfection, offrant un goût corsé aux notes de chocolat et des nuances fumées et de noisette.
Il s'agit de notre torréfaction la plus foncée, qui confère au café un corps puissant et intense, ainsi que de nombreuses notes fumées et veloutées, sans aucune amertume.
L'histoire du café en Papouasie-Nouvelle-Guinée ne ressemble à aucune autre. Les routes y sont souvent inexistantes, les communautés extrêmement isolées, et la majeure partie du café est cultivée de manière artisanale dans des jardins, aux côtés des cultures vivrières des familles. En réalité, 99 pour cent du café est produit par des particuliers possédant en moyenne une exploitation de 0,83 hectare, avec une production annuelle d'environ 10 sacs.
Faute d'accès à des moulins, ces producteurs dépulpent, fermentent, lavent et sèchent leur propre café avant de vendre de petits volumes de café en parche. De plus, en raison du manque d'infrastructures, le café est souvent acheminé vers les exportateurs via des collectes en bord de route ou des points de regroupement. Cela signifie que les grands lots de café exportés sont en fait l'accumulation de nombreux micro-volumes impossibles à tracer, qui ont été mélangés pour le traitement.
De petits fragments de pierre ou de béton peuvent parfois se trouver dans le café séché sur patio. Vérifiez attentivement pour éviter d'endommager vos moulins.
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Torréfacteurs de café de spécialité en petits lots, s'approvisionnant en cafés cultivés de manière durable et récoltés de façon responsable auprès d'exploitations familiales.
Les meilleurs torréfacteurs, tous réunis en un seul endroit
Fini les recherches interminables.
CoffeeCo réunit les meilleurs torréfacteurs indépendants du pays, sélectionnés, approuvés et prêts à expédier du café fraîchement torréfié.
Découvrez plus, payez moins
Débloquez des réductions réservées aux abonnés auprès de plusieurs torréfacteurs.
Économisez sur chaque sachet, et pas seulement sur une marque.
Fraîcheur garantie
Les torréfacteurs expédient directement après la torréfaction.
Pas d'entrepôts.
Pas de stocks périmés.
Juste du café d'une fraîcheur optimale livré rapidement.
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Du café cultivé avec soin et respect par des communautés agricoles du monde entier.
Soutenir les communautés caféières
Chaque achat soutient les agriculteurs qui cultivent les grains utilisés par nos torréfacteurs.
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