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Mélange « Porch Session »
Prix régulier
$15.99
Frais de port calculés lors du paiement.
Taille du sac
Boulot
-
Elite Roasters
Hand‑selected
-
Exceptional Coffee
Crave every cup
-
Ethically Sourced
Responsible origins
-
Freshly Roasted
Peak flavor guaranteed
-
Curated Selection
Only the best makes it
-
Small‑Batch
Crafted with precision
Ce mélange et ce profil de torréfaction ont été spécifiquement conçus pour l'infusion à froid afin de maximiser le potentiel d'extraction et l'équilibre des saveurs. Il s'agit d'une torréfaction moyenne aux notes douces de chocolat au lait, de caramel et de cerise de café. Infusez-le chaud, infusez-le froid, il est excellent dans tous les cas.
|
Informations sur le terroir – Mélange |
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Processus |
Lavé |
|
Degré de torréfaction |
Moyen |
|
Notes aromatiques |
Douces, chocolat au lait, caramel
|
Nos recommandations pour préparer un café infusé à froid :
Ratio d'infusion : 355 ml (12 oz) de café pour 3,8 litres (1 gal) d'eau fraîche
Mouture : Moyenne à grosse (type presse française)
Procédure :
- Mélangez le café et l'eau dans votre appareil d'infusion à froid préféré (nous aimons Alto)
- Assurez-vous de remuer/incorporer délicatement le café dans l'eau, en brisant tous les amas secs
- Laissez infuser au moins 16 heures, nous préférons un total de 24 à 32 heures
- Après l'infusion, laissez le liquide s'égoutter complètement
- Et voilà ! Vous avez une quantité de concentré de café infusé à froid prête à être versée sur des glaçons, ou mélangée avec un peu de crème et de sirop pour une friandise rafraîchissante et sucrée.
- Le concentré se conservera bien au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
Envie d'une touche d'élégance ? Essayez de mélanger un Cold Fashioned
Ingrédients :
environ 180 ml (6 oz) de concentré de café infusé à froid
7,5 ml (1/4 oz) de sirop simple (nous préférons le sirop à la cardamome Pink House Alchemy ou du sirop d'érable)
2 traits d'amers aromatiques.
Préparez la boisson dans un verre à whisky rempli de gros glaçons. Remuez pour mélanger et rafraîchir. Garnissez d'un zeste d'orange et d'une cerise amarena.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Gardez le sachet bien fermé pour préserver la fraîcheur et l'arôme.
Pour une saveur optimale, consommer dans les 4 à 6 semaines suivant l'ouverture.
Les frais de port pour le café d'autres marques que CoffeeCo sont calculés au moment du paiement.
La marque CoffeeCo offre la livraison gratuite pour toute commande supérieure à 45 $.
Toutes les commandes sont torréfiées à la commande et expédiées sous 2 à 5 jours ouvrables.
Un suivi est fourni pour chaque commande.
Les seuils de livraison gratuite s'appliquent au moment du paiement.
Découvrez l'intégralité de la marketplace CoffeeCo : des cafés de spécialité fraîchement torréfiés, provenant de torréfacteurs indépendants. Chaque sélection est rigoureusement contrôlée pour sa qualité, la pureté de ses ingrédients et la distinction de ses arômes.
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Pas d'entrepôts.
Pas de stocks périmés.
Juste du café d'une fraîcheur optimale livré rapidement.
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