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Éthiopie Sidama décaféiné, Full City+ (torréfaction poussée)
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Elite Roasters
Hand‑selected
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Exceptional Coffee
Crave every cup
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Ethically Sourced
Responsible origins
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Freshly Roasted
Peak flavor guaranteed
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Curated Selection
Only the best makes it
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Small‑Batch
Crafted with precision
Les meilleurs grains de café décaféiné que vous goûterez jamais !
Notes de dégustation : Pomme croquante/Amande grillée/Toffee
Région : Oromia
Altitude : 1750-1950 m
Variété : Heirloom
Processus : Naturel, lits surélevés, lavage à l'eau aux rayons ultraviolets
Issu d'un café Sidama naturel de qualité, ce café conserve un caractère remarquable même après l'extraction de la caféine.
Le café commence son parcours par un processus naturel traditionnel, les cerises séchant pendant 16 à 19 jours sur des lits surélevés dans les hautes terres éthiopiennes. Après le décorticage à sec, les grains verts sont envoyés dans une installation spécialisée pour une décaféination par UVVW (lavage à l'eau aux UV) — un processus sans produits chimiques qui utilise uniquement de l'eau et de la lumière ultraviolette pour éliminer délicatement la caféine tout en préservant les saveurs et les arômes inhérents au café.
Ce qui rend ce décaféiné spécial, c'est que le processus commence avec un café véritablement excellent, et non avec des grains de qualité marchande destinés à la décaféination. Le processus naturel fournit une base de saveur sucrée avec des notes de chocolat qui survivent mieux à la décaféination que celles des cafés lavés. Le résultat est un décaféiné qui n'en a pas le goût : il offre un caractère éthiopien authentique pour ceux qui veulent un excellent café sans la caféine.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Gardez le sachet bien fermé pour préserver la fraîcheur et l'arôme.
Pour une saveur optimale, consommer dans les 4 à 6 semaines suivant l'ouverture.
Les frais de port pour le café d'autres marques que CoffeeCo sont calculés au moment du paiement.
La marque CoffeeCo offre la livraison gratuite pour toute commande supérieure à 45 $.
Toutes les commandes sont torréfiées à la commande et expédiées sous 2 à 5 jours ouvrables.
Un suivi est fourni pour chaque commande.
Les seuils de livraison gratuite s'appliquent au moment du paiement.
Découvrez l'intégralité de la marketplace CoffeeCo : des cafés de spécialité fraîchement torréfiés, provenant de torréfacteurs indépendants. Chaque sélection est rigoureusement contrôlée pour sa qualité, la pureté de ses ingrédients et la distinction de ses arômes.
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Ce qui rend ce décaféiné spécial, c'est que le processus commence avec un café véritablement excellent, et non avec des grains de qualité marchande destinés à la décaféination. Le processus naturel fournit une base de saveur sucrée avec des notes de chocolat qui survivent mieux à la décaféination que celles des cafés lavés. Le résultat est un décaféiné qui n'en a pas le goût : il offre un caractère éthiopien authentique pour ceux qui veulent un excellent café sans la caféine.
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