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Ciel dégagé - Papouasie-Nouvelle-Guinée - Origine unique - Café instantané aux champignons fonctionnels - Torréfaction moyenne - Notes de noisette, velouté, corps moyen
Prix régulier
$25.00
Frais de port calculés lors du paiement.
Type de mouture
-
Elite Roasters
Hand‑selected
-
Exceptional Coffee
Crave every cup
-
Ethically Sourced
Responsible origins
-
Freshly Roasted
Peak flavor guaranteed
-
Curated Selection
Only the best makes it
-
Small‑Batch
Crafted with precision
Ciel Dégagé
Un café instantané aux champignons, onctueux et aromatique, élaboré à partir de grains d'origine unique de Papouasie-Nouvelle-Guinée, enrichi de Lion's Mane (hydne hérisson) et de Chaga. Attendez-vous à une douceur pure et un corps équilibré, avec les notes délicates et apaisantes des champignons — conçu pour une concentration claire et une énergie calme dans chaque tasse.
Profil de dégustation
Torréfaction moyenne
Un café instantané aux champignons soyeux aux notes d'amande grillée, d'acidité de baies et de caramel sucré. Le Lion's Mane apporte une sécheresse pure rappelant le cacao et une clarté mentale, tandis que le Chaga ajoute une touche terreuse délicate, une chaleur subtile d'écorce de vanille et une finale ronde et apaisante.
Altitude et traitement
1 400-1 800 mètres au-dessus du niveau de la mer
Le café lavé de PNG préserve des saveurs pures et vives qui persistent après la lyophilisation. L'ajout de Lion's Mane et de Chaga après l'extraction maintient la clarté du café tout en y superposant la terre naturelle des champignons et une texture calme et arrondie.
Origine et région
Papouasie-Nouvelle-Guinée
Un café instantané aux champignons de qualité supérieure associant de l'Arabica d'origine unique de Papouasie-Nouvelle-Guinée à des champignons fonctionnels. Les grains de haute altitude de PNG, cultivés dans des sols volcaniques, offrent clarté et douceur, tandis que le Lion's Mane et le Chaga apportent un calme concentré, un corps onctueux et une profondeur terreuse.
Composition du mélange
Typica, Bourbon, Arusha
Des variétés d'Arabica traditionnelles de Papouasie-Nouvelle-Guinée pour la structure, la douceur et la complexité vive, complétées par des champignons fonctionnels : Lion's Mane pour une clarté nette et concentrée, et Chaga pour une profondeur terreuse et onctueuse avec une légère nuance boisée et vanillée.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Gardez le sachet bien fermé pour préserver la fraîcheur et l'arôme.
Pour une saveur optimale, consommer dans les 4 à 6 semaines suivant l'ouverture.
Les frais de port pour le café d'autres marques que CoffeeCo sont calculés au moment du paiement.
La marque CoffeeCo offre la livraison gratuite pour toute commande supérieure à 45 $.
Toutes les commandes sont torréfiées à la commande et expédiées sous 2 à 5 jours ouvrables.
Un suivi est fourni pour chaque commande.
Les seuils de livraison gratuite s'appliquent au moment du paiement.
Découvrez l'intégralité de la marketplace CoffeeCo : des cafés de spécialité fraîchement torréfiés, provenant de torréfacteurs indépendants. Chaque sélection est rigoureusement contrôlée pour sa qualité, la pureté de ses ingrédients et la distinction de ses arômes.
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