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Bourbon Rouge du Guatemala
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Elite Roasters
Hand‑selected
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Exceptional Coffee
Crave every cup
-
Ethically Sourced
Responsible origins
-
Freshly Roasted
Peak flavor guaranteed
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Curated Selection
Only the best makes it
-
Small‑Batch
Crafted with precision
Voici le genre de café guatémaltèque que nous n'avons pas souvent l'occasion de proposer, et cette rareté est méritée. Issu d'une parcelle privée située sur les hauts plateaux de Fraijanes, le Guatemala Bourbon Orange est propre, vif et merveilleusement équilibré.Il s'ouvre sur une douce sucrosité de miel, évolue vers des notes vives de mandarine et de thé noir délicat, pour finir sur une note de pomme croquante qui persiste juste assez longtemps. Raffiné, délicatement citronné et naturellement sucré, ce café s'impose de lui-même sans effort.
Chaque tasse de café a une histoire
Le plateau de Fraijanes est l'une des huit régions caféicoles reconnues du Guatemala, nichée en haute altitude sur la crête volcanique du pays. Ses sols riches en minéraux, sa forte exposition au soleil et ses nuits fraîches ralentissent le développement des cerises, produisant des tasses systématiquement propres, vives et pleines de caractère.
Le Bourbon Orange est une variété ancestrale prisée pour sa complexité naturellement fruitée et sa délicate sucrosité. C'est également une variété vraiment rare : la plupart des Bourbon Orange sont cultivés sur de petites parcelles privées qui dépassent rarement les limites de la ferme. Le procédé lavé s'y prête naturellement : en retirant la pulpe de la cerise avant le séchage, chaque qualité de la variété s'exprime avec clarté. La vivacité de la mandarine, le chèvrefeuille et la finale nette sur la pomme sont présents et bien distincts.
Ce lot provient d'un domaine unique, et ce n'est pas un café qui arrive habituellement jusqu'au grand public. Nous sommes heureux d'être ceux qui le partagent avec vous.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Gardez le sachet bien fermé pour préserver la fraîcheur et l'arôme.
Pour une saveur optimale, consommer dans les 4 à 6 semaines suivant l'ouverture.
Les frais de port pour le café d'autres marques que CoffeeCo sont calculés au moment du paiement.
La marque CoffeeCo offre la livraison gratuite pour toute commande supérieure à 45 $.
Toutes les commandes sont torréfiées à la commande et expédiées sous 2 à 5 jours ouvrables.
Un suivi est fourni pour chaque commande.
Les seuils de livraison gratuite s'appliquent au moment du paiement.
Nous avons constaté qu'il manquait quelque chose à Irvine : du café de spécialité. Chacun de nous possède un parcours multiculturel unique que nous souhaitions mettre au service de nos communautés dans le comté d'Orange, en Californie.
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Elite Roasters
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Ethically Sourced
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Freshly Roasted
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Voici le genre de café guatémaltèque que nous n'avons pas souvent l'occasion de proposer, et cette rareté est méritée. Issu d'une parcelle privée située sur les hauts plateaux de Fraijanes, le Guatemala Bourbon Orange est propre, vif et merveilleusement équilibré.Il s'ouvre sur une douce sucrosité de miel, évolue vers des notes vives de mandarine et de thé noir délicat, pour finir sur une note de pomme croquante qui persiste juste assez longtemps. Raffiné, délicatement citronné et naturellement sucré, ce café s'impose de lui-même sans effort.
Chaque tasse de café a une histoire
Le plateau de Fraijanes est l'une des huit régions caféicoles reconnues du Guatemala, nichée en haute altitude sur la crête volcanique du pays. Ses sols riches en minéraux, sa forte exposition au soleil et ses nuits fraîches ralentissent le développement des cerises, produisant des tasses systématiquement propres, vives et pleines de caractère.
Le Bourbon Orange est une variété ancestrale prisée pour sa complexité naturellement fruitée et sa délicate sucrosité. C'est également une variété vraiment rare : la plupart des Bourbon Orange sont cultivés sur de petites parcelles privées qui dépassent rarement les limites de la ferme. Le procédé lavé s'y prête naturellement : en retirant la pulpe de la cerise avant le séchage, chaque qualité de la variété s'exprime avec clarté. La vivacité de la mandarine, le chèvrefeuille et la finale nette sur la pomme sont présents et bien distincts.
Ce lot provient d'un domaine unique, et ce n'est pas un café qui arrive habituellement jusqu'au grand public. Nous sommes heureux d'être ceux qui le partagent avec vous.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Gardez le sachet bien fermé pour préserver la fraîcheur et l'arôme.
Pour une saveur optimale, consommer dans les 4 à 6 semaines suivant l'ouverture.
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Nous avons constaté qu'il manquait quelque chose à Irvine : du café de spécialité. Chacun de nous possède un parcours multiculturel unique que nous souhaitions mettre au service de nos communautés dans le comté d'Orange, en Californie.
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Nous avons constaté qu'il manquait quelque chose à Irvine : du café de spécialité. Chacun de nous possède un parcours multiculturel unique que nous souhaitions mettre au service de nos communautés dans le comté d'Orange, en Californie.