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Sumatra KSU, torréfaction Full City+, équitable et biologique
Prix régulier
$19.75
Frais de port calculés lors du paiement.
Poids Net.
Profil
-
Elite Roasters
Hand‑selected
-
Exceptional Coffee
Crave every cup
-
Ethically Sourced
Responsible origins
-
Freshly Roasted
Peak flavor guaranteed
-
Curated Selection
Only the best makes it
-
Small‑Batch
Crafted with precision
Notes de dégustation : Cèdre/Sauge/Mélasse
Région : Aceh
Coopérative : KSU Gayo Antara
Altitude : 1400-1600 m
Torréfaction : Full City+ (foncée)
Processus : Décorticage humide et séchage au soleil
Certifications : Commerce équitable, Bio
La coopérative Serba Usaha Qahwah Tanoh Gayo compte 363 membres, dont 105 femmes. La coopérative est située dans la province d'Aceh, en Indonésie. La plupart des exploitations ont moins de 10 ans et maintiennent un rendement élevé constant ; la richesse du sol volcanique, l'altitude idéale et l'équilibre approprié des arbres d'ombrage à travers les plantations ont un effet positif direct sur le café. Une fois récolté, tout le café est décortiqué par voie humide, séché au soleil et testé par l'équipe de contrôle qualité de la coopérative.
Aceh, au nord de Sumatra, est une région incroyable pour la production de café. La taille moyenne d'une exploitation est d'un hectare, 80 % des producteurs du nord de Sumatra sont des femmes et 95 % des producteurs sont de petits exploitants. La région est géographiquement diversifiée. Elle est entourée de plages avec des terres intérieures marécageuses, et les monts Barisan occupent les deux tiers intérieurs de la zone. Le café est cultivé sur cette montagne volcanique au milieu de la forêt tropicale. L'une des caractéristiques remarquables de cette région est le lac Toba, le plus grand lac volcanique au monde.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Gardez le sachet bien fermé pour préserver la fraîcheur et l'arôme.
Pour une saveur optimale, consommer dans les 4 à 6 semaines suivant l'ouverture.
Les frais de port pour le café d'autres marques que CoffeeCo sont calculés au moment du paiement.
La marque CoffeeCo offre la livraison gratuite pour toute commande supérieure à 45 $.
Toutes les commandes sont torréfiées à la commande et expédiées sous 2 à 5 jours ouvrables.
Un suivi est fourni pour chaque commande.
Les seuils de livraison gratuite s'appliquent au moment du paiement.
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Fraîcheur garantie
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