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Décaféiné | Finca El Paraíso | Litchi Pêche | Colombie
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-
Elite Roasters
Hand‑selected
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Ethically Sourced
Responsible origins
-
Freshly Roasted
Peak flavor guaranteed
-
Curated Selection
Only the best makes it
-
Small‑Batch
Crafted with precision
Ce Castillo décaféiné provenant de la Finca El Paraíso à Cauca, en Colombie, est une expression lumineuse et tropicale, articulée autour de la clarté et de la douceur.
Produit par Diego Samuel Bermúdez et sa famille, ce lot suit un processus hautement contrôlé utilisant l'inoculation de levure YN-09, une fermentation anaérobie lavée et un choc thermique. Le résultat est une tasse propre et structurée qui préserve sa clarté grâce à la décaféination à l'acétate d'éthyle de canne à sucre.
Le profil est soyeux et axé sur le fruit, avec des notes de pêche, de litchi, de pomme et de caramel, soutenues par un corps crémeux et une finale légère et composée.
Recette du sachet [insérer le lien]
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Gardez le sachet bien fermé pour préserver la fraîcheur et l'arôme.
Pour une saveur optimale, consommer dans les 4 à 6 semaines suivant l'ouverture.
Les frais de port pour le café d'autres marques que CoffeeCo sont calculés au moment du paiement.
La marque CoffeeCo offre la livraison gratuite pour toute commande supérieure à 45 $.
Toutes les commandes sont torréfiées à la commande et expédiées sous 2 à 5 jours ouvrables.
Un suivi est fourni pour chaque commande.
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