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Petit-déjeuner bio d'Augusta
🚚 Free Shipping $45+
Prix régulier
$20.00
Frais de port calculés lors du paiement.
Taille
Grains entiers ou moulu
-
Elite Roasters
Hand‑selected
-
Exceptional Coffee
Crave every cup
-
Ethically Sourced
Responsible origins
-
Freshly Roasted
Peak flavor guaranteed
-
Curated Selection
Only the best makes it
-
Small‑Batch
Crafted with precision
Lumineux, équilibré et conçu pour la première tasse de la journée. Le Breakfast Bio d'Augusta est une torréfaction moyenne aux notes de cerise, d'agrumes et de chocolat au lait — assez corsé pour une cafetière filtre ou à piston, assez onctueux pour un espresso équilibré, et délicieux avec des glaçons.
Cultivé par la coopérative Chirinos à Cajamarca, au Pérou
Le café d'Augusta provient de Chirinos, une coopérative située dans la province de San Ignacio, dans la région de Cajamarca au Pérou, fondée en 1968 par 36 producteurs de café et qui compte aujourd'hui 867 membres. Le café pousse entre 1 200 et 2 200 mètres d'altitude — des variétés Typica, Bourbon, Caturra, Pache et Catimor, récoltées à la main par les membres de la coopérative et leurs familles pendant la récolte d'août à novembre, puis lavées et séchées.
Chirinos est certifiée commerce équitable et biologique, et la partie biologique n'est pas seulement nominale. Les membres fertilisent leurs terres uniquement avec du compost, des lombricomposteurs et du guano, et luttent contre les nuisibles et les maladies naturellement, sans pesticides ni herbicides. Chaque groupe de producteurs travaille avec un agronome expérimenté dédié à la production biologique et au contrôle de la qualité, et la coopérative utilise une méthode de compostage innovante appelée gaicashi — développée par l'agronome colombien Edgar Blandon — pour transformer les matières organiques en un puissant compost naturel. Nous achetons ce café par l'intermédiaire de Sustainable Harvest, l'importateur basé à Portland certifié B Corp, avec lequel nous sommes partenaires depuis des années.
Certifié biologique, vérifié de bout en bout
Le café d'Augusta est l'un des deux seuls cafés certifiés biologiques de notre gamme familiale. Nossa Familia est elle-même une installation de traitement certifiée biologique par Oregon Tilth, ce qui signifie que l'intégrité biologique de ce café est vérifiée depuis les grains verts que nous achetons jusqu'au sachet torréfié que nous vous expédions — et pas seulement au niveau de la ferme. Découvrez comment fonctionne notre modèle de commerce direct, ou rencontrez les fermes et coopératives auprès desquelles nous nous approvisionnons.
Café issu d'une entreprise certifiée B Corp
Chaque sachet du café d'Augusta est torréfié par une entreprise certifiée B Corporation. Ce n'est pas un label que nous avons acheté — c'est un ensemble d'engagements pour lesquels nous sommes audités : 100 % d'énergie renouvelable dans toutes les installations de Nossa Familia, des torréfacteurs Loring qui réduisent la consommation d'énergie et les émissions liées à la torréfaction jusqu'à 80 %, des programmes zéro déchet étendus dans notre torréfaction et nos cafés, et au moins 1 % des bénéfices bruts annuels reversés à des organisations à but non lucratif chaque année.
Notre famille cultive le café depuis 1890. Le café d'Augusta, c'est le goût de ce siècle et plus d'expérience lors d'un mardi matin ordinaire.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Gardez le sachet bien fermé pour préserver la fraîcheur et l'arôme.
Pour une saveur optimale, consommer dans les 4 à 6 semaines suivant l'ouverture.
Les frais de port pour le café d'autres marques que CoffeeCo sont calculés au moment du paiement.
La marque CoffeeCo offre la livraison gratuite pour toute commande supérieure à 45 $.
Toutes les commandes sont torréfiées à la commande et expédiées sous 2 à 5 jours ouvrables.
Un suivi est fourni pour chaque commande.
Les seuils de livraison gratuite s'appliquent au moment du paiement.
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Cultivé par la coopérative Chirinos à Cajamarca, au Pérou
Le café d'Augusta provient de Chirinos, une coopérative située dans la province de San Ignacio, dans la région de Cajamarca au Pérou, fondée en 1968 par 36 producteurs de café et qui compte aujourd'hui 867 membres. Le café pousse entre 1 200 et 2 200 mètres d'altitude — des variétés Typica, Bourbon, Caturra, Pache et Catimor, récoltées à la main par les membres de la coopérative et leurs familles pendant la récolte d'août à novembre, puis lavées et séchées.
Chirinos est certifiée commerce équitable et biologique, et la partie biologique n'est pas seulement nominale. Les membres fertilisent leurs terres uniquement avec du compost, des lombricomposteurs et du guano, et luttent contre les nuisibles et les maladies naturellement, sans pesticides ni herbicides. Chaque groupe de producteurs travaille avec un agronome expérimenté dédié à la production biologique et au contrôle de la qualité, et la coopérative utilise une méthode de compostage innovante appelée gaicashi — développée par l'agronome colombien Edgar Blandon — pour transformer les matières organiques en un puissant compost naturel. Nous achetons ce café par l'intermédiaire de Sustainable Harvest, l'importateur basé à Portland certifié B Corp, avec lequel nous sommes partenaires depuis des années.
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