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En Topeca Coffee Roasters, estamos dedicados con diligencia a entender qué es lo que hace que el café sea excelente. Comenzamos nuestro viaje en 1850, cuando Santiago Díaz-Cáceres se mudó a El Salvador con su conocimiento sobre el café. Luego, decidió iniciar una familia de caficultores en las laderas del volcán de Santa Ana que perduraría por 6 generaciones.
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