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Lil' Red | Entkoffeinierter Single Origin | Äthiopien Natural | Swiss Water Prozess entkoffeiniert
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Dieser tief fruchtige äthiopische entkoffeinierte Kaffee aus der traditionsreichen Region Guji stammt aus dem Dorf Benti Nenka, wo Kleinbauern Kaffee unter einheimischen Schattenbäumen und Begleitkulturen in Höhenlagen anbauen, die die charakteristische Lebendigkeit der Region entfalten. Diese im Naturals-Verfahren aufbereitete Charge wurde in der Guduba-Mühle von Eyasu Worasa verarbeitet – einer Einrichtung, die über ein Jahrzehnt akribischer Arbeit perfektioniert wurde – und offenbart einen Charakter von üppigen Beeren und Steinobst, der durch eine zarte florale Note und einen raffinierten, teeartigen Abgang ausgeglichen wird. Das Swiss-Water-Verfahren zur Entkoffeinierung bewahrt die nuancierte Komplexität, die äthiopische Kaffees so außergewöhnlich macht, und bietet ein volles sensorisches Erlebnis ganz ohne Koffein.
Kühl und trocken sowie vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern.
Den Beutel geschlossen halten, um Frische und Aroma zu bewahren.
Für den besten Geschmack innerhalb von 4–6 Wochen nach dem Öffnen verbrauchen.
Die Versandkosten für Kaffee, der nicht von der Marke CoffeeCo stammt, werden an der Kasse berechnet.
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