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Costa Rica Las Lajas Mikromühle
Regulärer Preis
$30.00
Versand wird beim Checkout berechnet.
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Größe
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Elite Roasters
Hand‑selected
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Exceptional Coffee
Crave every cup
-
Ethically Sourced
Responsible origins
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Freshly Roasted
Peak flavor guaranteed
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Curated Selection
Only the best makes it
-
Small‑Batch
Crafted with precision
Oscar und Francisca Chacón sind Kaffeeproduzenten in dritter Generation aus Costa Rica, die von einer tiefen Leidenschaft für Qualität und Innovation angetrieben werden. Im Jahr 2005 schlossen sie sich der Mikromühlen-Bewegung Costa Ricas an, um die Kontrolle über ihre Kaffeeverarbeitung zu übernehmen, was zu bahnbrechenden Honey- und Natural-Kaffees mit äußerst ausdrucksstarken Geschmacksprofilen führte.
Nachdem ein Erdbeben im Jahr 2008 während der Ernte Strom und Wasser unterbrochen hatte, improvisierte Francisca mit erhöhten Trocknungsbetten, inspiriert von afrikanischen Kaffeeproduktionsmethoden. Diese Herausforderung löste einen weiteren Durchbruch für die Familie Chacón aus, und ihre Naturals erlangten schnell internationale Aufmerksamkeit.
Dies ist ein Perla Negra Natural-Prozess, bei dem reife Kaffeekirschen langsam mit der darin befindlichen Bohne getrocknet werden. Sie beginnen auf erhöhten Betten in der Sonne, ruhen nach etwa einer Woche im Schatten und werden dann in einem Gewächshaus fertig getrocknet. Die Kirschen werden zweimal täglich gewendet, was einen sehr langsamen Prozess ermöglicht, der Süße und Komplexität aufbaut.
Dieser Kaffee erhielt gerade 93 Punkte beim Coffee Review! Lesen Sie die vollständige Bewertung HIER!
Kühl und trocken sowie vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern.
Den Beutel geschlossen halten, um Frische und Aroma zu bewahren.
Für den besten Geschmack innerhalb von 4–6 Wochen nach dem Öffnen verbrauchen.
Die Versandkosten für Kaffee, der nicht von der Marke CoffeeCo stammt, werden an der Kasse berechnet.
Die Marke CoffeeCo bietet kostenlosen Versand für Bestellungen über 45 $.
Alle Bestellungen werden frisch geröstet und innerhalb von 2–5 Werktagen versandt.
Für jede Bestellung wird eine Sendungsverfolgung bereitgestellt.
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Keine Lagerhäuser.
Keine abgestandene Ware.
Einfach kaffeegerecht frisch geliefert.
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