Geben Sie 45 $ oder mehr für Kaffee der Marke CoffeeCo aus und der Versand für alle Bestellungen innerhalb der USA ist kostenlos.
Cold Brew
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Elite Roasters
Hand‑selected
-
Exceptional Coffee
Crave every cup
-
Ethically Sourced
Responsible origins
-
Freshly Roasted
Peak flavor guaranteed
-
Curated Selection
Only the best makes it
-
Small‑Batch
Crafted with precision
Es gibt viele Möglichkeiten, Cold Brew Kaffee zuzubereiten, aber wir bei The Santa Barbara Roasting Company glauben, dass es nur einen richtigen Weg gibt. Und das ist das Ziehenlassen von Kaffeemehl über einen sehr langen Zeitraum (24 Stunden) bei sehr kalten Temperaturen (ca. 4 Grad Celsius).
Warum kalt brühen?
Die meisten Eiskaffees werden heiß gebrüht und anschließend auf Eis gelegt oder gekühlt, was zu einem sehr scharfen und sauren Geschmack führen kann. Der Grund, warum wir ihn kalt brühen, ist, den Extraktionsprozess, den der Kaffee durchläuft, drastisch zu verlangsamen. Dies führt letztendlich zu einem viel weicheren, vollmundigeren und schokoladigeren Geschmack.
Warum brüht er so lange?
Da der Kaffee bei so kalten Temperaturen zieht, erhält er die notwendige Zeit, um die süßesten Aromen ohne die Säure zu extrahieren.
Enthält er mehr Koffein?
Leider nein. Bei der Kaltbrühmethode wird nur die Hälfte der Koffeinmenge von heiß gebrühtem Kaffee extrahiert. ABER, da wir etwa doppelt so viel Kaffee für unseren Cold Brew verwenden, enthält er am Ende ungefähr die gleiche Menge Koffein wie eine normale Tasse Kaffee.
Kühl und trocken sowie vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern.
Den Beutel geschlossen halten, um Frische und Aroma zu bewahren.
Für den besten Geschmack innerhalb von 4–6 Wochen nach dem Öffnen verbrauchen.
Die Versandkosten für Kaffee, der nicht von der Marke CoffeeCo stammt, werden an der Kasse berechnet.
Die Marke CoffeeCo bietet kostenlosen Versand für Bestellungen über 45 $.
Alle Bestellungen werden frisch geröstet und innerhalb von 2–5 Werktagen versandt.
Für jede Bestellung wird eine Sendungsverfolgung bereitgestellt.
Die Schwellenwerte für kostenlosen Versand gelten an der Kasse.
Im September 1989 öffnete die Santa Barbara Roasting Company ihre Türen. Von Anfang an war die Santa Barbara Roasting Company einzigartig. „RoCo“, wie die Einheimischen sie nennen, wurde uns vor mehr als 20 Jahren von unseren Kunden gegeben; es leitet sich von den ersten beiden Buchstaben von „RO“asting „CO“mpany ab. RoCo etablierte sich als ein Unternehmen, das sich zutiefst dazu verpflichtet fühlt, den Menschen die besten Plantagenkaffees aus der ganzen Welt sowie das höchstmögliche Maß an Kundenservice zu bieten.
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Es gibt viele Möglichkeiten, Cold Brew Kaffee zuzubereiten, aber wir bei The Santa Barbara Roasting Company glauben, dass es nur einen richtigen Weg gibt. Und das ist das Ziehenlassen von Kaffeemehl über einen sehr langen Zeitraum (24 Stunden) bei sehr kalten Temperaturen (ca. 4 Grad Celsius).
Warum kalt brühen?
Die meisten Eiskaffees werden heiß gebrüht und anschließend auf Eis gelegt oder gekühlt, was zu einem sehr scharfen und sauren Geschmack führen kann. Der Grund, warum wir ihn kalt brühen, ist, den Extraktionsprozess, den der Kaffee durchläuft, drastisch zu verlangsamen. Dies führt letztendlich zu einem viel weicheren, vollmundigeren und schokoladigeren Geschmack.
Warum brüht er so lange?
Da der Kaffee bei so kalten Temperaturen zieht, erhält er die notwendige Zeit, um die süßesten Aromen ohne die Säure zu extrahieren.
Enthält er mehr Koffein?
Leider nein. Bei der Kaltbrühmethode wird nur die Hälfte der Koffeinmenge von heiß gebrühtem Kaffee extrahiert. ABER, da wir etwa doppelt so viel Kaffee für unseren Cold Brew verwenden, enthält er am Ende ungefähr die gleiche Menge Koffein wie eine normale Tasse Kaffee.
Kühl und trocken sowie vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern.
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Im September 1989 öffnete die Santa Barbara Roasting Company ihre Türen. Von Anfang an war die Santa Barbara Roasting Company einzigartig. „RoCo“, wie die Einheimischen sie nennen, wurde uns vor mehr als 20 Jahren von unseren Kunden gegeben; es leitet sich von den ersten beiden Buchstaben von „RO“asting „CO“mpany ab. RoCo etablierte sich als ein Unternehmen, das sich zutiefst dazu verpflichtet fühlt, den Menschen die besten Plantagenkaffees aus der ganzen Welt sowie das höchstmögliche Maß an Kundenservice zu bieten.
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Im September 1989 öffnete die Santa Barbara Roasting Company ihre Türen. Von Anfang an war die Santa Barbara Roasting Company einzigartig. „RoCo“, wie die Einheimischen sie nennen, wurde uns vor mehr als 20 Jahren von unseren Kunden gegeben; es leitet sich von den ersten beiden Buchstaben von „RO“asting „CO“mpany ab. RoCo etablierte sich als ein Unternehmen, das sich zutiefst dazu verpflichtet fühlt, den Menschen die besten Plantagenkaffees aus der ganzen Welt sowie das höchstmögliche Maß an Kundenservice zu bieten.