Costa Rica

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Costa Rican Delight: Eine süße Auszeit in jeder Tasse

Genießen Sie den Sonnenschein und die vollen Aromen Costa Ricas mit unserem 100% costa-ricanischen Kaffee. Diese Single-Origin-Kostbarkeit besticht durch eine wunderbare Balance aus:

Leichte Süße: Eine subtile natürliche Süße für einen weichen und einladenden Geschmack.

Kakao: Noten von edlem Kakao verleihen dem Geschmacksprofil Tiefe und Komplexität.

Frisch gebackene Brownies: Warme und wohlige Noten, die an frisch gebackene Brownies erinnern und für ein anhaltendes Genusserlebnis sorgen.

Dieses 340g-Probierpaket bietet zudem einen Vorgeschmack auf Mittelamerika:

Honduras: Entdecken Sie die markanten und kräftigen Aromen von Kaffee aus Honduras.

Guatemala: Entdecken Sie die einzigartigen Noten und das vulkanische Terroir dieser Bohnen.

Alle Kaffees sind zu 100% Fair Trade und Bio, was eine ethische Beschaffung und nachhaltige Praktiken garantiert.

Hintergrund zum Kaffee

So beständig und geschmackvoll, dass er seit Beginn des Programms eine „Crown Jewel“-Auswahl darstellt. Der Kaffee von der Hacienda la Amistad glänzt nicht nur in der Tasse, sondern auch durch sein Engagement für Umwelt und Gemeinschaft. Es ist bemerkenswert, dass 97% des Landes, das Roberto Monteros Großvater Anfang des 20. Jahrhunderts kaufte, der Walderhaltung gewidmet wurden. Dabei wurden 6.000 der ursprünglichen 10.000 Hektar an die Regierung von Costa Rica zurückgegeben, um den La Amistad International Park zu erhalten – das größte Naturschutzgebiet Mittelamerikas. Von den 4.000 Hektar, die im Besitz des Kaffeebauern in dritter Generation verblieben sind, hat Montero 300 Hektar für den Bio-Kaffeeanbau reserviert; der Großteil des Rests ist bewaldet und voller Wildtiere.

Robertos Einsatz für ökologische Landwirtschaft harmoniert wunderbar mit seinem Engagement für seine Gemeinschaft. Die Nähe von La Amistad zur panamaischen Grenze lockt viele indigene Menschen aus diesem Land an, die während der Erntezeit mit ihren ganzen Familien zur Farm kommen. Roberto stellt sicher, dass ihre Bedürfnisse erfüllt werden, indem er den Saisonpflückern Unterkünfte und kostenlosen Zugang zur medizinischen Versorgung bietet. Roberto ist zudem stolz darauf, mehr als 100 Vollzeitarbeitsplätze für seine Nachbarn aus Las Mellizas bereitzustellen – nicht nur im Kaffeeanbau, sondern auch im Trockenobstbetrieb, den er ganzjährig auf La Amistad betreibt. Roberto veranstaltet eine jährliche Mitarbeiterfeier, um ihre harte Arbeit zu würdigen, und verteilt jedes Jahr vor Schulbeginn Schulmaterial an ihre Kinder.

Über diesen Kaffee

Anbauer

Roberto Montero

Höhenlage

1200 – 1500 m ü. M.

Varietät

Caturra, Catuai

Boden

Vulkanischer Lehm

Region

Coto Brus, Puntarenas, Costa Rica

Aufbereitung

Vollständig gewaschen und in der Sonne sowie mechanisch getrocknet

Erntezeit

Oktober – Februar

Kühl und trocken sowie vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern.
Den Beutel geschlossen halten, um Frische und Aroma zu bewahren.
Für den besten Geschmack innerhalb von 4–6 Wochen nach dem Öffnen verbrauchen.

Die Versandkosten für Kaffee, der nicht von der Marke CoffeeCo stammt, werden an der Kasse berechnet.

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Muddy Waters Coffee ist mehr als nur eine Tasse Kaffee; es ist ein Erlebnis. Wir setzen uns leidenschaftlich dafür ein, außergewöhnlichen Kaffee zu kreieren, der Ihre Sinne weckt.

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