Joshua Tree Sonnenuntergang entkoffeiniert

Joshua Tree Sunset Koffeinfrei

Kolumbien Tolima • Zuckerrohr-Entkoffeinierung

Ein Sonnenuntergang im Joshua Tree Nationalpark ist ein atemberaubendes Schauspiel. Der Himmel verwandelt sich in leuchtende Töne von Orange, Pink und Violett, während die Sonne hinter den Bergen und Felsblöcken versinkt. Die ikonischen Silhouetten der Joshua Trees stehen still vor dem glühenden Wüstenhimmel und schaffen einen Moment, der gleichermaßen magisch wie friedlich wirkt. Diese friedliche Pause in der Wüste ist die Inspiration hinter unserem Joshua Tree Sunset Koffeinfrei.

Dieser Kaffee stammt aus den Höhenlagen von Tolima, Kolumbien (1500–2100 m ü. M.) und wird auf kleinen, familiengeführten Farmen angebaut, die sich traditionellen und nachhaltigen Methoden verschrieben haben. Tolima ist bekannt für einige der besten Kaffees Kolumbiens, geprägt durch nährstoffreiche Vulkanböden, ein ideales Klima und Generationen widerstandsfähiger Kaffeebauern. Einst schwer von Konflikten gezeichnet, hat die Region durch Kaffee, Investitionen in die Gemeinschaft und Friedensinitiativen ein neues Wachstum erfahren.

Diese Charge wurde auf natürliche Weise mithilfe des Zuckerrohr-Verfahrens (Ethylacetat) entkoffeiniert, das auf Verbindungen aus Melasse basiert. Das Ergebnis ist ein koffeinfreier Kaffee, der Süße und Charakter des Herkunftslandes bewahrt: weich, ausgewogen und keineswegs flach.

Geschmacksprofil

Dieser entkoffeinierte Kaffee ist genau das, was Sie sich wünschen: weich, ausgewogen und voller Geschmack. Als helle Röstung bietet er Noten von Orange, Vanille und Honig, mit einem Körper, der die Tasse wunderbar trägt. Die mittlere Röstung gleicht die Zitrusnoten mit einer tieferen, karamellartigen Süße, Mürbeteiggebäck und einem Hauch von Zitrus-Säure aus. Beim mittel-dunklen Profil tritt die Zitrusnote in den Hintergrund, sodass reichhaltige Melasse- und Keksaromen glänzen können, während ein Hauch von Spritzigkeit erhalten bleibt. Die dunkle Röstung ist cremig und wohltuend, mit Noten von Melasse, Vanille und Kakao. Insgesamt ist es ein zugänglicher und zufriedenstellender Kaffee von Anfang bis Ende. bis hin zu einem mittleren Profil bietet dieser koffeinfreie Kaffee wohltuende Tiefe mit eleganter Balance. Es ist eine zugängliche Tasse, perfekt, um zur Ruhe zu kommen, den Farbwechsel am Himmel zu beobachten oder einen ruhigen Abend am Kamin zu genießen.

Kaffee mit einer Mission 🌄

Joshua Tree Sunset Koffeinfrei ist Teil der „Coffee with a Cause“-Kollektion von Traveling Gnome Coffee. % jedes Verkaufs werden an die National Parks Conservation Association gespendet, um die Nationalparks und öffentlichen Ländereien zu schützen, die unsere Abenteuer – und genau diese Tasse – inspirieren.

🖼 Kunstwerk

Mary Love, @flowergrrrlmary