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1699: Indonesien

Uncharted Coffee Supply

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💬 Beschreibung

1699: Indonesien, Single Origin, Fair Trade, natürlich aufbereitet

Erleben Sie den kräftigen, erdenden Charakter des indonesischen Hochlands von Aceh mit 1699 Indonesia von Uncharted Coffee — einem erstklassigen, Fair-Trade-zertifizierten Single-Origin-Kaffee, der frei von Chemikalien und Schimmel ist und von unabhängigen Dritten getestet wurde. Er stammt direkt von Kleinbauern aus dem Gayo-Hochland und wird nach der traditionellen „Wet-Hulled“-Methode verarbeitet. Diese Tasse bietet die tiefe, vollmundige Komplexität, die den Sumatra-Kaffee weltweit einzigartig macht.

Geschmacksnoten: Erdig, Tabak, brauner Zucker

Warum wir ihn empfehlen:

Seltenes Sumatra-Terroir: Angebaut im vulkanischen Hochland von Aceh – einer der berühmtesten Kaffeeregionen Indonesiens – zeichnet sich der 1699 durch das typisch säurearme und vollmundige Profil aus, das nur durch die „Wet-Hulling“-Aufbereitung (Giling Basah) entsteht.
Rückverfolgbar & Fair-Trade-zertifiziert: Direkt von lokalen Bauern in Aceh bezogen, die jede Ernte mit großer Sorgfalt behandeln, garantiert das Fair-Trade-Siegel ethische und faire Praktiken vom Anbau bis zur Verpackung.
Reiche, erdende Komplexität: Eine tiefe, erdige Basis, kombiniert mit der Wärme von Tabak und der Süße von braunem Zucker – eine Tasse, die langsame Morgen perfekt begleitet und ideal für alle ist, denen die meisten Kaffees zu säurebetont oder zu dünn sind.

🫙 Lagerung

Kühl und trocken sowie vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern.
Den Beutel geschlossen halten, um Frische und Aroma zu bewahren.
Für den besten Geschmack innerhalb von 4–6 Wochen nach dem Öffnen verbrauchen.

📦 Versand

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