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Äthiopien Genji Challa
Regulärer Preis
$22.00
Versand wird beim Checkout berechnet.
Größe
Format
-
Elite Roasters
Hand‑selected
-
Exceptional Coffee
Crave every cup
-
Ethically Sourced
Responsible origins
-
Freshly Roasted
Peak flavor guaranteed
-
Curated Selection
Only the best makes it
-
Small‑Batch
Crafted with precision
Hell, blumig, lebendig
Eine gewaschene Gemeinschaftscharge aus der Genji Challa Kebele bei Agaro, tief im Jimma-Hochland im Westen Äthiopiens. Landrassen, die auf über 2.100 Metern angebaut werden und im Cup kirschfruchtig, blumig nach Jasmin und unverkennbar äthiopisch schmecken.
Die Kleinbauern hier bewirtschaften Parzellen von einem Hektar oder weniger, bauen Kaffee im Mischanbau mit Bananen und einheimischen Schattenbäumen an und transportieren die Kaffeekirschen mit Motorrad, Pferd oder Esel zu den Sammelstellen. In der Waschstation werden die Kirschen mechanisch vom Fruchtfleisch befreit, über Nacht eingeweicht und über 6 bis 8 Tage langsam auf Hochbeeten getrocknet. Dies ist eine Region, in der Kaffee den Wald bewahrt. Die Ernte braucht ein gesundes Ökosystem, also bleibt das Ökosystem erhalten.
Geschmacksnoten: Kirsche, blumig, Zitrone
Herkunft: Äthiopien
Region: Agaro, Jimma-Zone, Oromia
Produzent: Verschiedene Kleinbauern (jeweils 0,1–2 Hektar)
Höhe: 2.100–2.280 m ü. M.
Varietät: Äthiopische Landrassen
Aufbereitung: Gewaschen, über Nacht eingeweicht, 6–8 Tage auf Hochbeeten getrocknet
Röstgrad: Hell
Empfohlene Zubereitung: Pour-over, AeroPress oder Filter
Ganze Bohne oder gemahlen, auf Bestellung in Atlanta geröstet. Erhältlich in 310 g, 2 lb und 5 lb.
Kühl und trocken sowie vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern.
Den Beutel geschlossen halten, um Frische und Aroma zu bewahren.
Für den besten Geschmack innerhalb von 4–6 Wochen nach dem Öffnen verbrauchen.
Die Versandkosten für Kaffee, der nicht von der Marke CoffeeCo stammt, werden an der Kasse berechnet.
Die Marke CoffeeCo bietet kostenlosen Versand für Bestellungen über 45 $.
Alle Bestellungen werden frisch geröstet und innerhalb von 2–5 Werktagen versandt.
Für jede Bestellung wird eine Sendungsverfolgung bereitgestellt.
Die Schwellenwerte für kostenlosen Versand gelten an der Kasse.
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Die Kleinbauern hier bewirtschaften Parzellen von einem Hektar oder weniger, bauen Kaffee im Mischanbau mit Bananen und einheimischen Schattenbäumen an und transportieren die Kaffeekirschen mit Motorrad, Pferd oder Esel zu den Sammelstellen. In der Waschstation werden die Kirschen mechanisch vom Fruchtfleisch befreit, über Nacht eingeweicht und über 6 bis 8 Tage langsam auf Hochbeeten getrocknet. Dies ist eine Region, in der Kaffee den Wald bewahrt. Die Ernte braucht ein gesundes Ökosystem, also bleibt das Ökosystem erhalten.
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Garantiert frisch
Die Röstereien versenden direkt nach dem Röstvorgang.
Keine Lagerhäuser.
Keine abgestandene Ware.
Einfach kaffeegerecht frisch geliefert.
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