{"product_id":"the-peruvian-peru","title":"LE PÉRUVIEN-PÉROU","description":"\u003cp\u003eNotre café biologique Finca La Esperanza du Pérou, cultivé sous ombrage, provient d'une petite parcelle de 2,5 acres située dans une exploitation familiale du village de Soritor, dans la région de San Martin. Les producteurs Walter Gutierrez et sa famille ont quitté Cajamarca pour s'installer à l'est, à Soritor, dans l'espoir d'améliorer leur qualité de vie, et ont fait l'acquisition de la Finca La Esperanza, une propriété de 29 acres. La famille a commencé par planter du café et du maïs, puis s'est tournée vers le cacao avec le temps, allant jusqu'à construire un petit étang à poissons. Ils ont ainsi pu atteindre un meilleur niveau de vie en produisant un café de grande qualité et en cultivant eux-mêmes toute leur nourriture sur place. Soucieux des générations futures et de la nécessité de préserver un écosystème productif et sain, les Gutierrez ont planté encore plus d'arbres, tant pour l'ombrage que pour le bénéfice global de la ferme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e : Arôme doux. Notes de cacao pâtissier, de mandarine sucrée, de pêche et une finale d'amande sèche. Très bonne acidité et belle sensation en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0289\/2103\/6878\/files\/peru_map_480x480.png?v=1621454920\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0289\/2103\/6878\/files\/peru_map_480x480.png?v=1621454920\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"our-coffee-table\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-lg-6 col-md-6 col-sm-6 col-xs-12\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"left-map\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-lg-6 col-md-6 col-sm-6 col-xs-12\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table-responsive\"\u003e\n\n\u003ctable class=\"table\" width=\"534\" height=\"183\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 259px; height: 19px;\"\u003eProducteur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 259px; height: 19px;\"\u003eWalter Gutierrez\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 259px; height: 19px;\"\u003eRégion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 259px; height: 19px;\"\u003eSan Martin \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 259px; height: 19px;\"\u003eSurface\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 259px; height: 19px;\"\u003e2,5 Acres \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 259px; height: 19px;\"\u003eVariété, Typica\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 259px; height: 19px;\"\u003eCaturra, Catimor \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 23px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 259px; height: 23px;\"\u003e Traitement\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 259px; height: 23px;\"\u003eLavé et séché au soleil \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 259px; height: 19px;\"\u003eAltitude\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 259px; height: 19px;\"\u003e995 m (3 900 pi)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 23px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 259px; height: 23px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 259px; height: 23px;\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Black Dog Coffee Roasters","offers":[{"title":"Sachet de 12 onces \/ GRAIN ENTIER","offer_id":56956583936326,"sku":"sku-39374743142478","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sachet de 12 onces \/ MOUTURE GROSSIÈRE - PISTON - INFUSION À FROID","offer_id":56956583969094,"sku":"sku-39374743175246","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sachet de 12 onces \/ MOYENNE - FILTRE - SIPHON - CHEMEX - V60","offer_id":56956584001862,"sku":"sku-39374743208014","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sachet de 12 onces \/ FIN - MOKA - ESPRESSO - AÉROPRESS","offer_id":56956584034630,"sku":"sku-39374743240782","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"sac de 5 livres \/ GRAIN ENTIER","offer_id":56956584067398,"sku":"sku-39374743273550","price":92.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"sac de 5 livres \/ MOUTURE GROSSIÈRE - PISTON - INFUSION À FROID","offer_id":56956584100166,"sku":"sku-39374743306318","price":92.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"sac de 5 livres \/ MOYENNE - FILTRE - SIPHON - CHEMEX - V60","offer_id":56956584132934,"sku":"sku-39374743339086","price":92.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Peru.png?v=1784106021","url":"https:\/\/coffeeco.com\/fr\/products\/the-peruvian-peru","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}