{"product_id":"stpl-espresso","title":"STPL Espresso","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e Assemblage \u003cstrong\u003e|\u003c\/strong\u003e Variétés mélangées \u003cstrong\u003e|\u003c\/strong\u003e Processus variés \u003cstrong\u003e|\u003c\/strong\u003e Torréfaction : Moyenne (espresso)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e Une profondeur savoureuse dominée par le chocolat, accompagnée d'une douceur caramélisée et d'une subtile complexité fruitée. Dense, onctueux et équilibré, aussi bien en infusion qu'en filtre ou en espresso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDétails\u003c\/strong\u003e Un assemblage à torréfaction moyenne mettant l'accent sur une structure chocolatée et caramélisée. Bien que conçu pour un espresso sirupeux, le STPL offre également un profil arrondi et réconfortant en méthode douce (pour-over) et en presse française, où sa douceur et son corps restent stables et constants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRecommandations de préparation\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eV60 (infusion de 300 g)\u003c\/strong\u003e — 18 g de café · 300 g d'eau · ratio \u003cstrong\u003e1:17\u003c\/strong\u003e · 92–94°C · mouture moyenne-fine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresse française (1 L)\u003c\/strong\u003e — 59 g de café · 1 000 g d'eau · ratio \u003cstrong\u003e1:17\u003c\/strong\u003e · 92–94°C · mouture moyenne-épaisse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAeroPress (infusion de 220 g)\u003c\/strong\u003e — 13 g de café · 220 g d'eau · ratio \u003cstrong\u003e1:17\u003c\/strong\u003e · 92–94°C · mouture moyenne-fine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eParamètres Espresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDose :\u003c\/strong\u003e 18 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRendement :\u003c\/strong\u003e 32 g (≈1:1,8)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTemps :\u003c\/strong\u003e 25–28 secondes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTemp. :\u003c\/strong\u003e 90°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePression :\u003c\/strong\u003e 9 bars\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"True Stone Coffee Roasters","offers":[{"title":"En grains (non moulu) \/ 12 oz","offer_id":57546932486470,"sku":"12OZ-STPL","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"En grains (non moulu) \/ 2 lb","offer_id":57546932519238,"sku":"2LB-STPL","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"En grains (non moulu) \/ 5 lb","offer_id":57546932552006,"sku":"5LB-STPL","price":105.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mouture fine \/ 12 oz","offer_id":57546932584774,"sku":"12OZ-STPL","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mouture fine \/ 2 lb","offer_id":57546932617542,"sku":"2LB-STPL","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mouture moyenne \/ 12 oz","offer_id":57546932650310,"sku":"12OZ-STPL","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mouture moyenne \/ 2 lb","offer_id":57546932683078,"sku":"2LB-STPL","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mouture grossière \/ 12 oz","offer_id":57546932715846,"sku":"12OZ-STPL","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mouture grossière \/ 2 lb","offer_id":57546932748614,"sku":"2LB-STPL","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/12oz_STPL_ESP.png?v=1791397512","url":"https:\/\/coffeeco.com\/fr\/products\/stpl-espresso","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}