{"product_id":"porch-session-blend","title":"Mélange « Porch Session »","description":"\u003cp\u003eCe mélange et ce profil de torréfaction ont été spécifiquement conçus pour l'infusion à froid afin de maximiser le potentiel d'extraction et l'équilibre des saveurs. Il s'agit d'une torréfaction moyenne aux notes douces de chocolat au lait, de caramel et de cerise de café. Infusez-le chaud, infusez-le froid, il est excellent dans tous les cas.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"545\" style=\"width: 547px; height: 187.969px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"width: 537px; height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eInformations sur le terroir – Mélange\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 90.625px; height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProcessus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 440.375px; height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLavé\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 90.625px; height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDegré de torréfaction\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 440.375px; height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003eMoyen\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 71.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 90.625px; height: 71.1875px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eNotes aromatiques\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 440.375px; height: 71.1875px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eDouces, chocolat au lait, caramel\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 0px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 90.625px; height: 0px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 440.375px; height: 0px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNos recommandations pour préparer un café infusé à froid :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRatio d'infusion\u003c\/strong\u003e : 355 ml (12 oz) de café pour 3,8 litres (1 gal) d'eau fraîche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMouture\u003c\/strong\u003e : Moyenne à grosse (type presse française)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcédure\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eMélangez le café et l'eau dans votre appareil d'infusion à froid préféré (nous aimons \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-28ed7e60-7fff-55ea-789e-8c04c2a63747\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/altocoldbrew.com\/products\/alto-home-kit\"\u003e\u003cspan\u003eAlto\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAssurez-vous de remuer\/incorporer délicatement le café dans l'eau, en brisant tous les amas secs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLaissez infuser au moins 16 heures, nous préférons un total de 24 à 32 heures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAprès l'infusion, laissez le liquide s'égoutter complètement\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEt voilà ! Vous avez une quantité de concentré de café infusé à froid prête à être versée sur des glaçons, ou mélangée avec un peu de crème et de sirop pour une friandise rafraîchissante et sucrée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe concentré se conservera bien au réfrigérateur jusqu'à une semaine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvie d'une touche d'élégance ? Essayez de mélanger un Cold Fashioned\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0353\/3399\/6675\/files\/IMG_5629-e1530129090241_240x240.jpg?v=1589465200\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eenviron 180 ml (6 oz) de concentré de café infusé à froid\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7,5 ml (1\/4 oz) de sirop simple (nous préférons le sirop à la cardamome \u003ca href=\"https:\/\/www.pinkhousealchemy.com\/syrups\/cardamom-syrup\"\u003ePink House Alchemy\u003c\/a\u003e ou du sirop d'érable)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 traits d'amers aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparez la boisson dans un verre à whisky rempli de gros glaçons. Remuez pour mélanger et rafraîchir. Garnissez d'un zeste d'orange et d'une cerise amarena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Topeca Coffee Roasters","offers":[{"title":"340 g \/ En grains","offer_id":57071745532230,"sku":"PorchWB12","price":15.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Cafetière à piston","offer_id":57071745564998,"sku":"PorchG12","price":15.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Goutte à goutte","offer_id":57071745597766,"sku":"PorchG12","price":15.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Filtre verseur","offer_id":57071745630534,"sku":"PorchG12","price":15.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Expresso","offer_id":57071745663302,"sku":"PorchG12","price":15.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"900 g \/ En grains","offer_id":57071745696070,"sku":"PorchWB32","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"900 g \/ Cafetière à piston","offer_id":57071745728838,"sku":"PorchG32","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"900 g \/ Goutte à goutte","offer_id":57071745761606,"sku":"PorchG32","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"900 g \/ Filtre verseur","offer_id":57071745794374,"sku":"PorchG32","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"900 g \/ Expresso","offer_id":57071745827142,"sku":"PorchG32","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ En grains","offer_id":57071745859910,"sku":"PorchWB80","price":96.92,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Goutte à goutte","offer_id":57071745892678,"sku":"PorchG80","price":96.92,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Porch_Session_Blend_12_oz_Shopify.jpg?v=1785941630","url":"https:\/\/coffeeco.com\/fr\/products\/porch-session-blend","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}