{"product_id":"palouse","title":"Palouse","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLe Palouse - Un hommage aux collines vallonnées et aux mains qui les cultivent\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction moyenne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eNotre gamme \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cstrong\u003ePalouse\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e a été inspirée par ces collines verdoyantes et dorées de l'est de l'État de Washington ; des vagues de blé, de lentilles, de pois chiches et de colza s'étendant jusqu'à l'horizon. C'est un clin d'œil discret à l'une de nos plus grandes régions agricoles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDu Chiapas avec le cœur\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eNotre café \u003cstrong\u003ePalouse\u003c\/strong\u003e provient de Café Sierra Azul, une coopérative de près de 300 petits exploitants agricoles vivant au sein de la réserve de biosphère El Triunfo, au Chiapas, au Mexique. Fondé en 2010 par les enfants de producteurs, ce groupe a été construit sur une idée simple mais puissante : créer des moyens de subsistance durables chez soi, sans avoir à partir chercher des opportunités ailleurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eCe lot, produit par des femmes, reflète cet esprit : des racines solides, une fierté communautaire et une dynamique tournée vers l'avenir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAltitude :\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 1200–1900 m au-dessus du niveau de la mer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eProcessus :\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e Lavé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVariétés :\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e Typica, Bourbon, Mundo Novo \u0026amp; Geisha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eLes conditions de culture à haute altitude ralentissent la maturation, développant une douceur et une structure naturelles. Le processus de lavage permet d'obtenir une tasse propre et magnifiquement définie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eProfil aromatique : Structuré, doux \u0026amp; réconfortant\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eTorréfié pour obtenir un équilibre moyen, le \u003cstrong\u003ePalouse\u003c\/strong\u003e s'approfondit pour offrir une tasse qui évoque l'heure dorée sur les collines vallonnées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eAttendez-vous à des notes de :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDouceur de cola\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eChocolat au lait\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCorps crémeux\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÉpices à pâtisserie chaudes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0722\/1405\/3138\/files\/IMG_0143.png?v=1771421190\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eIl est structuré sans être vif. Doux sans être sucré. Réconfortant sans être ennuyeux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eC'est le genre de café d'origine unique qui convient à toutes les situations :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e☕ \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eExpresso :\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Créma onctueuse, profondeur chocolatée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🥛 \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eBoissons lactées :\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Doux, rond, parfaitement équilibré\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍶 \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eCafé filtre \/ Méthode douce :\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Accessible et consensuel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eUn café. De nombreuses aventures.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUn café avec une mission 🌎\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eTraveling Gnome Coffee\u003c\/strong\u003e et la gamme \u003cstrong\u003ePalouse\u003c\/strong\u003e soutiennent fièrement la prochaine génération d'agriculteurs, ici et à l'étranger. Dans le cadre de notre engagement \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eCoffee with a Cause\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, un pourcentage des ventes de ce café est reversé à la \u003ca href=\"chatgpt:\/\/generic-entity?number=0\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eNational Young Farmers Coalition\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, une organisation qui œuvre à l'autonomisation des jeunes agriculteurs et des nouveaux arrivants dans le secteur à travers les États-Unis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eTout comme les membres de la coopérative du Chiapas qui ont bâti des opportunités durables au sein de leur propre communauté, les membres de la National Young Farmers Coalition se battent pour un accès équitable à la terre, à la résilience climatique et à un avenir agricole plus solide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDes collines vallonnées du Palouse aux montagnes du Mexique, ce café rend hommage aux agriculteurs du monde entier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBuvez bien. Faites le bien. 🌎☕\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🎨 Illustration de l'étiquette par @flowergrrlmary\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eL'illustration de l'étiquette du Palouse a été créée par la très talentueuse @flowergrrlmary, l'artiste derrière bon nombre des designs fantaisistes et narratifs que vous voyez dans notre gamme Traveling Gnome. Son travail capture la douceur des collines, la superposition des champs et la lumière dorée qui définissent le Palouse, tout en tissant cet esprit de gnome discret et aventureux que nous aimons tant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eC'est plus qu'un paysage ; c'est un hommage aux agriculteurs, à la préservation de la terre et au lien entre les communautés agricoles de l'État de Washington jusqu'au Chiapas, au Mexique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eChaque sachet est une petite œuvre d'art, créée avec intention, tout comme le café qu'il contient. 🍄🌾\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eDu bon café. Cultivé avec intention. Partagé avec gratitude.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Traveling Gnome Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ En grains","offer_id":57060452237638,"sku":"sku-47981775225106","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Sol","offer_id":57060452270406,"sku":"sku-51843351478546","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg \/ En grains","offer_id":57060452303174,"sku":"sku-47986531893522","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg \/ Sol","offer_id":57060452335942,"sku":"sku-51843351511314","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4 oz \/ En grains","offer_id":57060452368710,"sku":"sku-51148345671954","price":9.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4 oz \/ Sol","offer_id":57060452401478,"sku":"sku-51843351544082","price":9.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 lb \/ En grains","offer_id":57060452434246,"sku":"sku-51827119227154","price":48.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 lb \/ Sol","offer_id":57060452467014,"sku":"sku-51843351576850","price":48.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/301B816C-F7E4-4B92-9675-E1C9D9DE1B7B.png?v=1785839637","url":"https:\/\/coffeeco.com\/fr\/products\/palouse","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}