{"product_id":"night-hike-dark-roast-blend-toffee-full-body-cocoa","title":"Randonnée nocturne - Mélange torréfaction foncée - Toffee, corps généreux, cacao","description":"\u003cp\u003eMélange torréfaction foncée=\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUne torréfaction foncée au corps profond, révélant de riches notes de chocolat de pâtissier et de sucre caramélisé. Sa texture onctueuse et veloutée offre une tasse parfaitement équilibrée, où douceur et profondeur s'harmonisent dans ce café satisfaisant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center gap-2 mb-2\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"font-semibold text-gray-900\"\u003eProfil gustatif\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"text-sm text-gray-600 mb-2\"\u003eFoncé\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-xs text-gray-500\"\u003eUne torréfaction foncée audacieuse au corps profond, révélant de riches notes de chocolat de pâtissier et de sucre caramélisé. Sa texture onctueuse et veloutée offre une tasse parfaitement équilibrée, où douceur et profondeur s'harmonisent dans ce café satisfaisant.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center gap-2 mb-2\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"font-semibold text-gray-900\"\u003eAltitude et traitement\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"text-sm text-gray-600 mb-2\"\u003e900-2 000 m d'altitude\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-xs text-gray-500\"\u003eCe mélange à torréfaction foncée associe des grains brésiliens (900-1 400 m) traités par voie « pulped natural » pour leur richesse chocolatée et leur corps, des grains mexicains (1 300-1 750 m) lavés pour l'équilibre structurel, et des grains guatémaltèques (1 500-2 000 m) lavés pour la complexité. La diversité des méthodes de traitement permet d'obtenir une torréfaction foncée audacieuse et corsée, qui préserve le caractère de chaque origine tout en offrant l'intensité robuste attendue de ce niveau de torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center gap-2 mb-2\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"font-semibold text-gray-900\"\u003eOrigine et région\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"text-sm text-gray-600 mb-2\"\u003eBrésil, Mexique, Guatemala\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-xs text-gray-500\"\u003eCe mélange provient de fermes brésiliennes dans les systèmes agricoles mécanisés du Cerrado, de coopératives mexicaines du Chiapas axées sur des pratiques biologiques et durables, et de producteurs guatémaltèques dans les régions volcaniques d'Antigua et de Huehuetenango. Ces trois origines garantissent un approvisionnement fiable auprès de régions caféières établies dotées de réseaux de producteurs solides.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center gap-2 mb-2\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"font-semibold text-gray-900\"\u003eComposition du mélange\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"text-sm text-gray-600 mb-2\"\u003eBourbon, Typica, Caturra, Catuaí, Catucaí, Mundo Novo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-xs text-gray-500\"\u003eCe mélange à torréfaction foncée associe des variétés Bourbon, Typica et Caturra du Guatemala pour leur complexité et leur douceur qui résistent à une torréfaction poussée, des variétés Bourbon et Typica du Mexique pour la pureté de leur structure et leur équilibre, ainsi que des variétés Catuaí, Catucaí et Mundo Novo du Brésil pour leur corps riche et leur base chocolatée. Ces variétés ont été spécifiquement sélectionnées pour leur capacité à maintenir le caractère de leur origine tout en développant les arômes audacieux et le corps généreux attendus d'un mélange premium à torréfaction foncée.\u003c\/p\u003e","brand":"Mont Nero Coffee","offers":[{"title":"Grains entiers","offer_id":57063629619526,"sku":"COF-WHB-12O-FHV-BOX","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sol","offer_id":57063629652294,"sku":"COF-GND-12O-FHV-BOX","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/mockup-1_26.png?v=1785862522","url":"https:\/\/coffeeco.com\/fr\/products\/night-hike-dark-roast-blend-toffee-full-body-cocoa","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}