{"product_id":"guatemala-red-bourbon","title":"Bourbon Rouge du Guatemala","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVoici le genre de café guatémaltèque que nous n'avons pas souvent l'occasion de proposer, et cette rareté est méritée. Issu d'une parcelle privée située sur les hauts plateaux de Fraijanes, le Guatemala Bourbon Orange est propre, vif et merveilleusement équilibré.\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl s'ouvre sur une douce sucrosité de miel, évolue vers des notes vives de mandarine et de thé noir délicat, pour finir sur une note de pomme croquante qui persiste juste assez longtemps. Raffiné, délicatement citronné et naturellement sucré, ce café s'impose de lui-même sans effort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChaque tasse de café a une histoire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe plateau de Fraijanes est l'une des huit régions caféicoles reconnues du Guatemala, nichée en haute altitude sur la crête volcanique du pays. Ses sols riches en minéraux, sa forte exposition au soleil et ses nuits fraîches ralentissent le développement des cerises, produisant des tasses systématiquement propres, vives et pleines de caractère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe Bourbon Orange est une variété ancestrale prisée pour sa complexité naturellement fruitée et sa délicate sucrosité. C'est également une variété vraiment rare : la plupart des Bourbon Orange sont cultivés sur de petites parcelles privées qui dépassent rarement les limites de la ferme. Le procédé lavé s'y prête naturellement : en retirant la pulpe de la cerise avant le séchage, chaque qualité de la variété s'exprime avec clarté. La vivacité de la mandarine, le chèvrefeuille et la finale nette sur la pomme sont présents et bien distincts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCe lot provient d'un domaine unique, et ce n'est pas un café qui arrive habituellement jusqu'au grand public. Nous sommes heureux d'être ceux qui le partagent avec vous.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Blue Hummingbird Coffee","offers":[{"title":"340 g \/ En grains","offer_id":57422068121926,"sku":"sku-51716619862301","price":23.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Cafetière à piston","offer_id":57422068154694,"sku":"sku-51716619895069","price":23.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Café filtre manuel","offer_id":57422068187462,"sku":"sku-51716619927837","price":23.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Goutte à goutte","offer_id":57422068220230,"sku":"sku-51716619960605","price":23.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"900 g \/ En grains","offer_id":57422068252998,"sku":"sku-51716619993373","price":58.15,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Asset_2.png?v=1790049836","url":"https:\/\/coffeeco.com\/fr\/products\/guatemala-red-bourbon","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}