{"product_id":"guatemala-la-huerta-city-mild-roast-direct-trade","title":"Guatemala La Huerta, torréfaction (douce) légère, commerce direct","description":"\u003ch3\u003eNotes de dégustation : Fleur d'oranger, pacane, miel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFerme :\u003c\/strong\u003e Vides 58\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Huehuetenango\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1 550 m+\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Lavé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Commerce direct\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMon voyage à Huehuetenango, au Guatemala, pour établir un partenariat de commerce direct avec Vides58 a été une immersion inoubliable dans l'héritage du café de spécialité. En parcourant les montagnes en haute altitude et en assistant au traitement par voie humide aux côtés de la famille Vides et de leur équipe, j'ai été témoin du soin méticuleux apporté à la production de leur café vibrant. La dégustation avec la famille a révélé les notes brillantes qui définissent le terroir unique de la région. Au-delà de la qualité exceptionnelle du grain, constater leur engagement de longue date envers la communauté — notamment à travers l'école de la ferme et les programmes de prévention du travail des enfants — a consolidé un partenariat ancré non seulement dans un café de qualité supérieure, mais aussi dans des valeurs partagées et un commerce durable et éthique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVides 58 est une famille de producteurs de café de troisième génération, fondée en 1958 par le Dr Jorge Vides à La Libertad, Huehuetenango, au Guatemala. En commençant par Finca La Bolsa, l'entreprise est devenue un symbole de qualité, de constance et de durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuidée par une passion pour le café d'exception et l'engagement communautaire, Vides 58 tisse des relations transparentes et à long terme avec des torréfacteurs et des importateurs du monde entier. Chaque étape du processus est traitée avec soin, en honorant l'environnement et les personnes derrière chaque grain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ chaque récolte, Vides 58 perpétue son héritage, convaincue qu'un café de qualité peut élever les communautés et inspirer les générations futures.\u003c\/p\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ En grains","offer_id":57422955512134,"sku":"3GT1.012","price":17.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre en papier","offer_id":57422955544902,"sku":"3GT1.012gp","price":17.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre métallique","offer_id":57422955577670,"sku":"3GT1.012gm","price":17.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Cafetière à piston","offer_id":57422955610438,"sku":"3GT1.012gf","price":17.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ En grains","offer_id":57422955643206,"sku":"3GT1.0132","price":41.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre en papier","offer_id":57422955675974,"sku":"3GT1.032gp","price":41.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre métallique","offer_id":57422955708742,"sku":"3GT1.032gm","price":41.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Cafetière à piston","offer_id":57422955741510,"sku":"3GT1.032gf","price":41.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ En grains","offer_id":57422955774278,"sku":"3GT1.080","price":92.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Filtre en papier","offer_id":57422955807046,"sku":"3GT1.080gp","price":92.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Filtre métallique","offer_id":57422955839814,"sku":"3GT1.080gm","price":92.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Cafetière à piston","offer_id":57422955872582,"sku":"3GT1.080gf","price":92.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/GUATEMALA_direct_trade_coffee_beans.png?v=1790056296","url":"https:\/\/coffeeco.com\/fr\/products\/guatemala-la-huerta-city-mild-roast-direct-trade","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}