{"product_id":"guatemala-acatenango-la-torre-natural","title":"Guatemala Acatenango La Torre Naturel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eCe café du Guatemala corsé présente des notes de chocolat noir et de baies mûres. Le séchage de la cerise sur le grain apporte un arôme de thé aux fruits et de fleur de jasmin au profil gustatif. La tasse s'ouvre sur un arôme fruité et se termine par une légère douceur qui persiste et vous laisse sur votre faim. Cette tasse est un exemple du meilleur café guatémaltèque\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePays d'origine : Guatemala\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRégion : Acatenango\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVariétés : Bourbon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAltitude : 1 700 mètres au-dessus du niveau de la mer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProducteur : Ernesto Perez\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDomaine : Finca La Torre \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChaque tasse de café a une histoire \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa région d'Acatenango, autrefois intégrée à la célèbre appellation Guatemala Antigua, produit des grains élégants et équilibrés, dotés d'un arôme et d'un goût riches. Les grains de café du Guatemala cultivés à la haute altitude de la Finca La Torre se développent d'une manière que les grains cultivés à plus basse altitude ne peuvent égaler. La faible humidité, le soleil intense, les nuits fraîches et les sols volcaniques riches en minéraux de la région créent les conditions idéales pour cultiver le meilleur café guatémaltèque. Pour un résultat corsé, seuls les meilleurs grains sont sélectionnés pour le traitement par voie sèche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe propriétaire de la Finca La Torre, Ernesto Perez, nous propose ce nano-lot 100 % Bourbon issu du commerce direct, un joyau du café guatémaltèque réservé à la famille et aux amis. Soyez nos invités, faites-vous plaisir !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe saviez-vous ? La famille Perez a joué un rôle déterminant dans la reconnaissance d'Acatenango en tant qu'appellation à part entière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de BHB\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Acatenango est le café du Guatemala qui fait l'identité de Blue Hummingbird. Avec une torréfaction moyenne, il offre un mélange équilibré de notes chocolatées et fruitées. C'est notre meilleure vente, privilégiée par nos fondateurs pour leur préparation quotidienne. Ce café est idéal pour les méthodes à verser (pourover), filtre ou infusion à froid, car il révèle l'essence même du meilleur café guatémaltèque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour : Espresso, Pourover, presse française, infusion à froid et Aeropress\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Blue Hummingbird Coffee","offers":[{"title":"340 g \/ En grains","offer_id":57422068646214,"sku":"sku-18324936228961","price":23.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Cafetière à piston","offer_id":57422068678982,"sku":"sku-39743906807905","price":23.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Café filtre","offer_id":57422068711750,"sku":"sku-39743906873441","price":23.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Goutte à goutte","offer_id":57422068744518,"sku":"sku-39743906840673","price":23.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"900 g \/ En grains","offer_id":57422068777286,"sku":"sku-32532863844449","price":58.15,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ En grains","offer_id":57422068810054,"sku":"sku-48000661913885","price":139.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Acatenango.png?v=1790049843","url":"https:\/\/coffeeco.com\/fr\/products\/guatemala-acatenango-la-torre-natural","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}