{"product_id":"ethiopia-sidama-legend","title":"Éthiopie | Légende sidama","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos du café\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNotes de dégustation •\u003c\/em\u003e Confiture de fraises, vanille, noix\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProducteur •\u003c\/em\u003e Biru Bekele\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFerme •\u003c\/em\u003e Petit exploitant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAltitude •\u003c\/em\u003e 1850-1950 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVariété •\u003c\/em\u003e Héritage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProcessus •\u003c\/em\u003e Naturel\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCette offre exceptionnelle de la région de Sidama est le symbole même de la quête incessante de qualité et de traçabilité de Samuel et de l’équipe de Keffa. Le Sidama Legend est composé des meilleures récoltes de petits exploitants provenant de la station de lavage Kerchanshe à Anasora, dans la zone de Guji, et traité naturellement sur des lits de séchage surélevés, en utilisant un processus que Keffa optimise depuis plus d’une décennie, permettant de produire des cafés plus brillants, plus doux et plus propres année après année.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ propos des agriculteurs\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eSamuel Demisse est né et a grandi en Éthiopie. Son père, professionnel du café, lui a transmis les secrets du métier dès son plus jeune âge. Après avoir immigré aux États-Unis, Samuel a fondé Keffa Coffee, un importateur qui s'engage à soutenir et à pérenniser les producteurs de café en collaborant avec des partenaires locaux qui rémunèrent les employés au-dessus de la moyenne et les traitent équitablement. Sur le terrain en Éthiopie, Tsega Melesse, Q-grader agréée par Keffa, teste chaque lot avant sa préparation à l'exportation afin de garantir les normes de qualité les plus élevées. Elle coordonne également la logistique des exportations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prevail Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ En grains","offer_id":57052135555398,"sku":"sku-39750065225831","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Mouture grossière (Cold Brew \u0026 Presse française)","offer_id":57052135588166,"sku":"sku-39750065258599","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Mouture moyenne (pour café filtre et goutte-à-goutte)","offer_id":57052135620934,"sku":"sku-39750065291367","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Mouture fine (Expresso et Aeropress)","offer_id":57052135653702,"sku":"sku-39750065324135","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 livres \/ En grains","offer_id":57052135686470,"sku":"sku-49139382059304","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 livres \/ Mouture grossière (Cold Brew \u0026 Presse française)","offer_id":57052135719238,"sku":"sku-49139382092072","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 livres \/ Mouture moyenne (pour café filtre et goutte-à-goutte)","offer_id":57052135752006,"sku":"sku-49139382124840","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 livres \/ Mouture fine (Expresso et Aeropress)","offer_id":57052135784774,"sku":"sku-49139382157608","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 lb \/ En grains","offer_id":57052135817542,"sku":"sku-39750065356903","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 lb \/ Mouture grossière (Cold Brew \u0026 Presse française)","offer_id":57052135850310,"sku":"sku-39750065389671","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 lb \/ Mouture moyenne (pour café filtre et goutte-à-goutte)","offer_id":57052135883078,"sku":"sku-39750065422439","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 lb \/ Mouture fine (Expresso et Aeropress)","offer_id":57052135915846,"sku":"sku-39750065455207","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/STP_3764Large.jpg?v=1785636557","url":"https:\/\/coffeeco.com\/fr\/products\/ethiopia-sidama-legend","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}