{"product_id":"decaf-paper-tiger-coffee","title":"Café décaféiné Paper Tiger","description":"\u003cp\u003eNous sommes ravis de vous proposer ce café décaféiné de Colombie, incroyablement délicieux, corsé et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe procédé à la canne à sucre \u003cspan\u003eest une méthode naturelle qui non seulement préserve l'étonnante intégrité des arômes du café, mais nous permet également de proposer un café décaféiné issu d'une chaîne d'approvisionnement verticale intégrée, puisque la culture, la transformation et même la décaféination complète sont réalisées à la source, en Colombie.\u003c\/span\u003e La canne à sucre, fermentée dans l'eau pour décaféiner notre café, pousse également en abondance en Colombie. C'est donc un choix judicieux pour l'environnement et cela permet d'obtenir le meilleur café décaféiné que vous ayez jamais goûté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoici un bref aperçu de la manière dont le café est décaféiné avant de nous être livré pour la torréfaction :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe café vert est délicatement passé à la vapeur pendant trente minutes pour ouvrir ses pores et permettre l'extraction de la caféine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes grains sont ensuite placés dans une solution composée d'eau et de canne à sucre fermentée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa solution se lie aux sels des acides chlorogéniques présents dans le café, ce qui permet l'extraction de la caféine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa solution est ensuite drainée (emportant la caféine avec elle) et remplacée par une solution fraîche. Ce processus dure huit heures.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUne fois la caféine totalement éliminée, les grains sont à nouveau délicatement passés à la vapeur pour éliminer tout résidu de solution, puis séchés.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes convaincus que vous aimerez notre décaféiné au sucre naturel tout autant que nous !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe petits fragments de pierre ou de béton peuvent parfois se trouver dans le café séché sur patio. Vérifiez soigneusement afin d'éviter d'endommager vos moulins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dave's Coffee","offers":[{"title":"340 g \/ En grains","offer_id":57406029005126,"sku":"728028109450","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Grosse (presse française, infusion à froid, percolateur)","offer_id":57406029037894,"sku":"728028109450","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Moyenne à grosse (filtre, Chemex)","offer_id":57406029070662,"sku":"728028109450","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Moyenne (cafetière filtre)","offer_id":57406029103430,"sku":"728028109450","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Fine (Filtre conique Melitta)","offer_id":57406029136198,"sku":"728028109450","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Très fine (espresso)","offer_id":57406029168966,"sku":"728028109450","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 livres \/ En grains","offer_id":57406029201734,"sku":"PT-5LB","price":90.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 livres \/ Grosse (presse française, infusion à froid, percolateur)","offer_id":57406029234502,"sku":"PT-5LB","price":90.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 livres \/ Moyenne à grosse (filtre, Chemex)","offer_id":57406029267270,"sku":"PT-5LB","price":90.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 livres \/ Moyenne (cafetière filtre)","offer_id":57406029300038,"sku":"PT-5LB","price":90.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 livres \/ Fine (Filtre conique Melitta)","offer_id":57406029332806,"sku":"PT-5LB","price":90.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 livres \/ Très fine (espresso)","offer_id":57406029365574,"sku":"PT-5LB","price":90.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/decaf_natural.jpg?v=1789781669","url":"https:\/\/coffeeco.com\/fr\/products\/decaf-paper-tiger-coffee","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}