{"product_id":"colombia-pijaos-city-med-roast","title":"Colombie Pijaos, torréfaction City+ (moyenne+)","description":"\u003ch3\u003eNotes de dégustation : Pamplemousse\/Noix de cajou\/Chocolat pâtissier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVariété\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e Castillo, Caturra, Colombia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Tolima \u0026amp; Huila\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1 500 à 2 000 mètres\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Lavé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu de hautes altitudes dans les régions productrices de Tolima et Huila. Le nom rend hommage à la fédération indigène Pijao qui habitait historiquement les régions montagneuses de Tolima, Huila et Quindío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'expansion de la culture du café en Colombie au début du XIXe siècle est attribuée à un prêtre qui en fit une pénitence pour ses paroissiens. Cela a fonctionné. La Colombie compte parmi les plus grands producteurs de café au monde et a occupé la deuxième place derrière le Brésil pendant des décennies. La région productrice de Tolima doit son nom au district de Tolima, qui abritait le peuple Pijao avant l'arrivée des Espagnols. Les Pijaos étaient connus des Espagnols comme de féroces défenseurs de leur terre natale, qu'ils appelaient Dulima.\u003c\/p\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ Grains entiers","offer_id":57422954004806,"sku":"5CO1.012","price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre en papier","offer_id":57422954037574,"sku":"5CO1.012gp","price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre métallique","offer_id":57422954070342,"sku":"5CO1.012gm","price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Cafetière à piston","offer_id":57422954103110,"sku":"5CO1.012gf","price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Grains entiers","offer_id":57422954135878,"sku":"5CO1.032","price":38.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre en papier","offer_id":57422954168646,"sku":"5CO1.032gp","price":38.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre métallique","offer_id":57422954201414,"sku":"5CO1.032gm","price":38.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Cafetière à piston","offer_id":57422954234182,"sku":"5CO1.032gf","price":38.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Grains entiers","offer_id":57422954266950,"sku":"5CO1.080","price":87.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Filtre en papier","offer_id":57422954299718,"sku":"5CO1.080gp","price":87.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Filtre métallique","offer_id":57422954332486,"sku":"5CO1.080gm","price":87.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Cafetière à piston","offer_id":57422954365254,"sku":"5CO1.080gf","price":87.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/COLOMBIA-Pijaos-coffee-rusty-dog-best-roaster.png?v=1790056295","url":"https:\/\/coffeeco.com\/fr\/products\/colombia-pijaos-city-med-roast","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}