{"product_id":"black-crow-coffee","title":"Café Black Crow","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoire du café :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe title=\"Black Crow Coffee - Classic\" height=\"1080\" width=\"1920\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/833030933?h=b87121813e\u0026amp;badge=0\u0026amp;autopause=0\u0026amp;player_id=0\u0026amp;app_id=58479\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Black Crow a été l'un de nos premiers cafés et demeure un incontournable de notre gamme torréfiée foncée dans nos bars à espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSuccombez aux saveurs audacieuses et riches de ce café torréfié foncé de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Notre sélection de grains de qualité supérieure provenant de cette nation insulaire du Pacifique est torréfiée à la perfection, offrant un goût corsé aux notes de chocolat et des nuances fumées et de noisette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit de notre torréfaction la plus foncée, qui confère au café un corps puissant et intense, ainsi que de nombreuses notes fumées et veloutées, sans aucune amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'histoire du café en Papouasie-Nouvelle-Guinée ne ressemble à aucune autre. Les routes y sont souvent inexistantes, les communautés extrêmement isolées, et la majeure partie du café est cultivée de manière artisanale dans des jardins, aux côtés des cultures vivrières des familles. En réalité, 99 pour cent du café est produit par des particuliers possédant en moyenne une exploitation de 0,83 hectare, avec une production annuelle d'environ 10 sacs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaute d'accès à des moulins, ces producteurs dépulpent, fermentent, lavent et sèchent leur propre café avant de vendre de petits volumes de café en parche. De plus, en raison du manque d'infrastructures, le café est souvent acheminé vers les exportateurs via des collectes en bord de route ou des points de regroupement. Cela signifie que les grands lots de café exportés sont en fait l'accumulation de nombreux micro-volumes impossibles à tracer, qui ont été mélangés pour le traitement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe petits fragments de pierre ou de béton peuvent parfois se trouver dans le café séché sur patio. Vérifiez attentivement pour éviter d'endommager vos moulins.\u003c\/p\u003e","brand":"Dave's Coffee","offers":[{"title":"340 g \/ En grains","offer_id":57406028218694,"sku":"728028109467","price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Grossière (presse française, infusion à froid)","offer_id":57406028251462,"sku":"728028109467","price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Moyenne (Filtre, Chemex)","offer_id":57406028284230,"sku":"728028109467","price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Moyen (Cafetière goutte-à-goutte)","offer_id":57406028316998,"sku":"728028109467","price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Fin (filtre conique Melitta)","offer_id":57406028349766,"sku":"728028109467","price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Extra fin (Espresso)","offer_id":57406028382534,"sku":"728028109467","price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 livres \/ En grains","offer_id":57406028415302,"sku":"BC-5LB","price":86.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 livres \/ Moyenne (Filtre, Chemex)","offer_id":57406028448070,"sku":"BC-5LB","price":86.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 livres \/ Moyen (Cafetière goutte-à-goutte)","offer_id":57406028480838,"sku":"BC-5LB","price":86.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 livres \/ Fin (filtre conique Melitta)","offer_id":57406028513606,"sku":"BC-5LB","price":86.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 livres \/ Extra fin (Espresso)","offer_id":57406028546374,"sku":"BC-5LB","price":86.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 livres \/ Grossière (presse française, infusion à froid)","offer_id":57406028579142,"sku":"BC-5LB","price":86.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/black_crow_descriptors_04802892-c76f-4734-a7bc-8215c19211d3.jpg?v=1789781669","url":"https:\/\/coffeeco.com\/fr\/products\/black-crow-coffee","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}