{"title":"Café Rusty Dog","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChez RDC, nous nous efforçons de proposer un café fraîchement torréfié de classe mondiale, tout en ayant un impact positif au sein de notre communauté et au-delà, en nous approvisionnant en ce qui se fait de mieux en matière de café\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"colombia-pacamara-light-roast-microlot","title":"Colombie Pacamara, Torréfaction claire - Microlot","description":"\u003ch3\u003eNotes de dégustation : Piña colada\/Concombre\/Pomme Honey Crisp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e 5 petits exploitants agricoles\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e Pacamara\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Huila Sud\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1600+ mètres\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Lavé - Double fermentation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe lot de Pacamara, une variété unique, a été récolté auprès d'une sélection de petits exploitants agricoles du sud de Huila. Après la récolte des cerises, ce café a fermenté pendant 36 à 48 heures avant d'être dépulpé, puis a subi une seconde fermentation de 50 à 60 heures en cuve. Durant ce processus, le café est constamment agité afin d'éviter toute surchauffe, ce qui pourrait altérer ses arômes. Après la fermentation, le café est lavé puis mis à sécher pendant 15 à 20 jours.\u003c\/p\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ En grains","offer_id":57422951612742,"sku":"4.CO.2.12","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre en papier","offer_id":57422951645510,"sku":"4.CO.2.12gp","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre métallique","offer_id":57422951678278,"sku":"4.CO.2.12gm","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Cafetière à piston","offer_id":57422951711046,"sku":"4.CO.2.12gf","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ En grains","offer_id":57422951743814,"sku":"4.CO.2.32","price":56.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre en papier","offer_id":57422951776582,"sku":"4.CO.2.32gp","price":56.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre métallique","offer_id":57422951809350,"sku":"4.CO.2.32gm","price":56.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Cafetière à piston","offer_id":57422951842118,"sku":"4.CO.1.32gf","price":56.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/PACAMARA_Whole_bean_Microlot_coffee.png?v=1790056288"},{"product_id":"decaf-ethiopia-sidama-full-city-dark","title":"Éthiopie Sidama décaféiné, Full City+ (torréfaction poussée)","description":"\u003ch2\u003eLes meilleurs grains de café décaféiné que vous goûterez jamais !\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation : Pomme croquante\/Amande grillée\/Toffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Oromia\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1750-1950 m\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e Heirloom\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Naturel, lits surélevés, lavage à l'eau aux rayons ultraviolets\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu d'un café Sidama naturel de qualité, ce café conserve un caractère remarquable même après l'extraction de la caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe café commence son parcours par un processus naturel traditionnel, les cerises séchant pendant 16 à 19 jours sur des lits surélevés dans les hautes terres éthiopiennes. Après le décorticage à sec, les grains verts sont envoyés dans une installation spécialisée pour une décaféination par UVVW (lavage à l'eau aux UV) — un processus sans produits chimiques qui utilise uniquement de l'eau et de la lumière ultraviolette pour éliminer délicatement la caféine tout en préservant les saveurs et les arômes inhérents au café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe qui rend ce décaféiné spécial, c'est que le processus commence avec un café véritablement excellent, et non avec des grains de qualité marchande destinés à la décaféination. Le processus naturel fournit une base de saveur sucrée avec des notes de chocolat qui survivent mieux à la décaféination que celles des cafés lavés. Le résultat est un décaféiné qui n'en a pas le goût : il offre un caractère éthiopien authentique pour ceux qui veulent un excellent café sans la caféine.\u003c\/p\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ En grains","offer_id":57422951874886,"sku":"7DCX.012","price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre en papier","offer_id":57422951907654,"sku":"7DCX.012gp","price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre métallique","offer_id":57422951940422,"sku":"7DCX.012gm","price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Cafetière à piston","offer_id":57422951973190,"sku":"7DCX.012gf","price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ En grains","offer_id":57422952005958,"sku":"7DCX.032","price":38.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre en papier","offer_id":57422952038726,"sku":"7DCX.032gp","price":38.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre métallique","offer_id":57422952071494,"sku":"7DCX.032gm","price":38.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Cafetière à piston","offer_id":57422952104262,"sku":"7DCX.032gf","price":38.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Decaf-Ethiopia-rusty-dog-coffee-best-decaf.png?v=1790056288"},{"product_id":"ambition-nitro-canned-black-coffee","title":"Café noir en conserve Ambition Nitro","description":"\u003ch4\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrigines des grains :\u003c\/strong\u003e Afrique et Amérique du Sud\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Miel, jasmin, pomme verte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInstructions :\u003c\/strong\u003e Réfrigérer, \u003cspan style=\"color: rgb(255, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003ebien agiter,\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e verser rapidement dans un verre ou boire directement à la canette\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients : \u003c\/strong\u003eCafé 100 % Arabica infusé à froid (café, eau)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRusty Dog Coffee Productions vous présente un café froid onctueux et facile à boire. Voici votre pass VIP pour un mélange exclusif torréfié de manière artisanale. Allez-y, servez-vous une canette d'Ambition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe conserve à température ambiante jusqu'à la date indiquée sur la canette. Probablement le meilleur café en canette que vous aurez jamais goûté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOptions de vente en gros disponibles pour les commandes en volume\u003c\/h4\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"Lot de 4","offer_id":57422952137030,"sku":"amb.blk.004","price":14.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Paquet de 12","offer_id":57422952169798,"sku":"amb.blk.012","price":40.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Ambition-Cold-Brew-Canned-Coffee-Madison-Wisconsin.jpg?v=1790056293"},{"product_id":"papua-new-guinea-chimbu-microlot-light-roast-special-release","title":"Microlot de Papouasie-Nouvelle-Guinée Chimbu, torréfaction légère - Édition spéciale","description":"\u003ch3\u003eNotes de dégustation : Mûre\/Cacao\/Chewing-gum\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Korgua Estate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e District de Chuave, province de Chimbu\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1600 – 1800 mètres\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Naturel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e Arusha, Blue Mountain, Bourbon, Typica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNommée d'après son fondateur Paul Sirigine, lui-même petit producteur de café depuis plus de 20 ans, Sirigine Coffee Producers sélectionne des cafés primés auprès de petits exploitants dans toute la province de Chimbu depuis plus de cinq ans. Chuave est un district au relief accidenté situé dans la province de Chimbu, entre les hautes terres de l'ouest et de l'est, où le café doit être cultivé sur des versants de montagne très escarpés à plus de 1600 mètres d'altitude, ce qui rend la récolte difficile. Ce lot de Chimbu provient d'une seule exploitation, où sont généralement cultivées les variétés Arusha, Blue Mountain, Bourbon et Typica dans des parcelles de jardin. \u003c\/p\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ En grains","offer_id":57422952202566,"sku":"3PG.012","price":21.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre en papier","offer_id":57422952235334,"sku":"3PG.012gp","price":21.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre métallique","offer_id":57422952268102,"sku":"3PG.012gm","price":21.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Cafetière à piston","offer_id":57422952300870,"sku":"3PG.012gf","price":21.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ En grains","offer_id":57422952333638,"sku":"3PG.032","price":50.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre en papier","offer_id":57422952366406,"sku":"3PG.032gp","price":50.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre métallique","offer_id":57422952399174,"sku":"3PG.032gm","price":50.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Cafetière à piston","offer_id":57422952431942,"sku":"3PG.032gf","price":50.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/papua-new-guinea-chimbu-95-point-coffee-review.png?v=1790056294"},{"product_id":"magic-espresso-v-1","title":"Magic Espresso v.1","description":"\u003cp\u003eMagic Espresso v.1\u003cbr\u003eUn mélange d'espresso parfaitement équilibré composé de cafés d'Amérique centrale, d'Amérique du Sud et d'Afrique\u003cbr\u003e(grains entiers uniquement)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ En grains","offer_id":57422952464710,"sku":"mag.v1.esp.012","price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ En grains","offer_id":57422952497478,"sku":"mag.v1.esp.032","price":39.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ En grains","offer_id":57422952530246,"sku":"mag.v1.esp.080","price":89.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Magic-Espresso-Rusty-Dog-Coffee-Madison-WI.png?v=1790056293"},{"product_id":"beignet-chicory-blended-coffee-ground-only","title":"Beignet - Café moulu au chicorée, moulu uniquement","description":"\u003ch3\u003eNotes de dégustation : Caramel, toffee brun, chicorée vibrante\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eTorréfaction inspirée de la Nouvelle-Orléans agrémentée d'une chicorée vibrante. La torréfaction idéale pour accompagner votre pâtisserie préférée au petit-déjeuner\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne note sur la chicorée :\u003c\/strong\u003e La chicorée est la racine de l'endive ou de plantes de chicorée cultivées commercialement. La torréfaction des racines de chicorée remonte à des siècles et à travers de nombreuses cultures, des preuves historiques montrant que le poète romain Horace écrivait déjà au sujet de la chicorée dès 56 av. J.-C. Les soldats affamés de la Révolution française et de la guerre de Sécession américaine faisaient griller la chicorée en guise de substitut au café. Les immigrants français ont apporté la chicorée torréfiée à la Nouvelle-Orléans, où elle demeure aujourd'hui une saveur emblématique. Rusty Dog est fier d'offrir ce mélange ancestral à ses clients. Profitez-en et – comme on dit à la Nouvelle-Orléans – Laissez les bons temps rouler !\u003c\/p\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ Sol","offer_id":57422952563014,"sku":"7BB1.012g","price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Sol","offer_id":57422952595782,"sku":"7BB1.032g","price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Sol","offer_id":57422952628550,"sku":"7BB1.080g","price":78.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Beignet-Chicory-Blend-coffee-madison-wisconsin.png?v=1790056294"},{"product_id":"peru-churupampa-city-mild-roast-fair-trade-organic","title":"Pérou Churupampa, torréfaction légère (City), commerce équitable et biologique","description":"\u003ch3\u003eNotes de dégustation : Citron vert\/Raisin\/Sucre roux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Finca Churupampa\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Chirinos, Cajamarca\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1 600-1 900 m\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Lavé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Commerce équitable, Biologique\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Finca Churupampa est une exploitation caféière progressiste située à Chirinos, dans la région de Cajamarca au Pérou, dirigée par Eber Tocto et ses frères. Depuis qu'ils ont repris l'exploitation de la ferme à leurs parents, les frères Tocto ont transformé la Finca Churupampa en un modèle de référence pour une production de café économiquement et écologiquement durable.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes frères Tocto ne considèrent pas la Finca Churupampa comme une simple plantation de café, mais comme une entreprise sociale dont la mission est de revitaliser le paysage économique et social de Chirinos. En plus de vendre le café de leur propre exploitation, les Tocto fournissent des services d'exportation et de commercialisation à 215 agriculteurs voisins. La Finca Churupampa gère également un centre de formation ouvert à toute la communauté, travaillant avec les agriculteurs pour améliorer leurs pratiques de production et briser le cycle de la pauvreté qui emprisonne les agriculteurs de la région depuis de nombreuses années. Au fil des années, depuis que les frères ont pris la direction de la Finca Churupampa, la communauté d'agriculteurs de Chirinos a délaissé la culture de subsistance du café pour investir dans la qualité et la durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ferme met l'accent sur la production biologique et, en plus du café, les Tocto cultivent des légumes biologiques, des fruits tropicaux et élèvent des poulets pour la consommation locale. Un programme de gestion des sols constitue un aspect important des opérations de la ferme ; les frères produisent du compost en utilisant une sélection variée de plantes récoltées dans la forêt environnante et utilisent le « miel » résiduel de leurs cuves de fermentation pour fabriquer des granulés d'engrais qui aident leurs plantes à retenir l'eau. Juste après les cuves de fermentation et l'installation de compostage, la ferme dispose d'une piscine d'eau douce et d'un terrain de football, construits pour encourager les jeunes de la région à passer du temps à la ferme et à faire l'expérience de la meilleure qualité de vie que peut offrir la culture de café de spécialité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ En grains","offer_id":57422952661318,"sku":"3PE1.012","price":17.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre en papier","offer_id":57422952694086,"sku":"3PE1.012gp","price":17.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre métallique","offer_id":57422952726854,"sku":"3PE1.012gm","price":17.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Cafetière à piston","offer_id":57422952759622,"sku":"3PE1.012gf","price":17.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ En grains","offer_id":57422952792390,"sku":"3PE1.032","price":41.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre en papier","offer_id":57422952825158,"sku":"3PE1.032gp","price":41.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre métallique","offer_id":57422952857926,"sku":"3PE1.032gm","price":41.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Cafetière à piston","offer_id":57422952890694,"sku":"3PE1.032gf","price":41.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ En grains","offer_id":57422952923462,"sku":"3PE1.080","price":92.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/PERU_organic-coffee-beans-madison-wisconsin.png?v=1790056294"},{"product_id":"vice-grip-full-city-dark-roast","title":"Vice Grip, torréfaction Full City+ (foncée)","description":"\u003ch3\u003eNotes de dégustation : Toffee\/Amande\/Chocolat noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTorréfaction foncée parfaite pour un café traditionnel ou un espresso : saveur intense, équilibre parfait entre fumé et sucré\u003cbr\u003eOrigines : Afrique, Amérique du Sud\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre mélange de café le plus vendu\u003c\/p\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ En grains","offer_id":57422952956230,"sku":"7VG1.012","price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre en papier","offer_id":57422952988998,"sku":"7VG1.012gp","price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre métallique","offer_id":57422953021766,"sku":"7VG1.012gm","price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Cafetière à piston","offer_id":57422953054534,"sku":"7VG1.012gf","price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ En grains","offer_id":57422953087302,"sku":"7VG1.032","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre en papier","offer_id":57422953120070,"sku":"7VG1.032gp","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre métallique","offer_id":57422953152838,"sku":"7VG1.032gm","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Cafetière à piston","offer_id":57422953185606,"sku":"7VG1.032gf","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ En grains","offer_id":57422953218374,"sku":"7VG1.080","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Filtre en papier","offer_id":57422953251142,"sku":"7VG1.080gp","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Filtre métallique","offer_id":57422953283910,"sku":"7VG1.080gm","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Cafetière à piston","offer_id":57422953316678,"sku":"7VG1.080gf","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/VICE_GRIP_Whole_bean_rusty-dog-coffee-madison-wisconsin.png?v=1790056295"},{"product_id":"costa-rica-la-guaca-microlot-direct-trade","title":"Costa Rica La Guaca, Micro-lot - Commerce équitable (Direct Trade)","description":"\u003ch3\u003eNotes de dégustation : Fruits tropicaux\/Pêche\/Crème\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme :\u003c\/strong\u003e Finca La Guaca\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e District de Rivas, région de Chirripó\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1 600-1 850 m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Miel (Honey)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Commerce direct\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eIl s'agit d'un microlot provenant de la Finca La Guaca, située dans le district de Rivas, dans la région de Chirripó au Costa Rica. Ce lot a été récolté par la famille Urena, qui cultive le café depuis 2005. L'altitude de culture pour ce lot varie de 1 600 à 1 825 mètres au-dessus du niveau de la mer et les variétés récoltées incluent le Catuai rouge et jaune. Les cafés sont séchés sur patio et sur lits surélevés.\u003c\/div\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ En grains","offer_id":57422953349446,"sku":"3CR1.012","price":21.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre en papier","offer_id":57422953382214,"sku":"3CR1.012gp","price":21.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre métallique","offer_id":57422953414982,"sku":"3CR1.012gm","price":21.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Cafetière à piston","offer_id":57422953447750,"sku":"3CR1.012gf","price":21.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ En grains","offer_id":57422953480518,"sku":"3CR1.0132","price":51.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre en papier","offer_id":57422953513286,"sku":"3CR1.032gp","price":51.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre métallique","offer_id":57422953546054,"sku":"3CR1.032gm","price":51.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Cafetière à piston","offer_id":57422953578822,"sku":"3CR1.032gf","price":51.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/COSTA_RICA_LA_GUACA_Whole_bean.png?v=1790056295"},{"product_id":"sumatra-ksu-full-city-roast-fair-trade-organic","title":"Sumatra KSU, torréfaction Full City+, équitable et biologique","description":"\u003ch3\u003eNotes de dégustation : Cèdre\/Sauge\/Mélasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Aceh\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCoopérative :\u003c\/strong\u003e KSU Gayo Antara\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1400-1600 m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e Full City+ (foncée)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Décorticage humide et séchage au soleil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Commerce équitable, Bio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coopérative Serba Usaha Qahwah Tanoh Gayo compte 363 membres, dont 105 femmes. La coopérative est située dans la province d'Aceh, en Indonésie. La plupart des exploitations ont moins de 10 ans et maintiennent un rendement élevé constant ; la richesse du sol volcanique, l'altitude idéale et l'équilibre approprié des arbres d'ombrage à travers les plantations ont un effet positif direct sur le café. Une fois récolté, tout le café est décortiqué par voie humide, séché au soleil et testé par l'équipe de contrôle qualité de la coopérative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAceh, au nord de Sumatra, est une région incroyable pour la production de café. La taille moyenne d'une exploitation est d'un hectare, 80 % des producteurs du nord de Sumatra sont des femmes et 95 % des producteurs sont de petits exploitants. La région est géographiquement diversifiée. Elle est entourée de plages avec des terres intérieures marécageuses, et les monts Barisan occupent les deux tiers intérieurs de la zone. Le café est cultivé sur cette montagne volcanique au milieu de la forêt tropicale. L'une des caractéristiques remarquables de cette région est le lac Toba, le plus grand lac volcanique au monde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ En grains","offer_id":57422953611590,"sku":"6SU1.012","price":19.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre en papier","offer_id":57422953644358,"sku":"6SU1.012gp","price":19.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre métallique","offer_id":57422953677126,"sku":"6SU1.012gm","price":19.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Cafetière à piston","offer_id":57422953709894,"sku":"6SU1.012gf","price":19.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ En grains","offer_id":57422953742662,"sku":"6SU1.032","price":46.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre en papier","offer_id":57422953775430,"sku":"6SU1.032gp","price":46.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre métallique","offer_id":57422953808198,"sku":"6SU1.032gm","price":46.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Cafetière à piston","offer_id":57422953840966,"sku":"6SU1.032gf","price":46.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ En grains","offer_id":57422953873734,"sku":"6SU1.080","price":104.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Filtre en papier","offer_id":57422953906502,"sku":"6SU1.080gp","price":104.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Filtre métallique","offer_id":57422953939270,"sku":"6SU1.080gm","price":104.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Cafetière à piston","offer_id":57422953972038,"sku":"6SU1.080gf","price":104.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Sumatra_Fair-Trade-organic-coffee-bean-best-roaster-madison-wi.png?v=1790056294"},{"product_id":"colombia-pijaos-city-med-roast","title":"Colombie Pijaos, torréfaction City+ (moyenne+)","description":"\u003ch3\u003eNotes de dégustation : Pamplemousse\/Noix de cajou\/Chocolat pâtissier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVariété\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e Castillo, Caturra, Colombia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Tolima \u0026amp; Huila\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1 500 à 2 000 mètres\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Lavé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu de hautes altitudes dans les régions productrices de Tolima et Huila. Le nom rend hommage à la fédération indigène Pijao qui habitait historiquement les régions montagneuses de Tolima, Huila et Quindío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'expansion de la culture du café en Colombie au début du XIXe siècle est attribuée à un prêtre qui en fit une pénitence pour ses paroissiens. Cela a fonctionné. La Colombie compte parmi les plus grands producteurs de café au monde et a occupé la deuxième place derrière le Brésil pendant des décennies. La région productrice de Tolima doit son nom au district de Tolima, qui abritait le peuple Pijao avant l'arrivée des Espagnols. Les Pijaos étaient connus des Espagnols comme de féroces défenseurs de leur terre natale, qu'ils appelaient Dulima.\u003c\/p\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ Grains entiers","offer_id":57422954004806,"sku":"5CO1.012","price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre en papier","offer_id":57422954037574,"sku":"5CO1.012gp","price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre métallique","offer_id":57422954070342,"sku":"5CO1.012gm","price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Cafetière à piston","offer_id":57422954103110,"sku":"5CO1.012gf","price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Grains entiers","offer_id":57422954135878,"sku":"5CO1.032","price":38.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre en papier","offer_id":57422954168646,"sku":"5CO1.032gp","price":38.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre métallique","offer_id":57422954201414,"sku":"5CO1.032gm","price":38.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Cafetière à piston","offer_id":57422954234182,"sku":"5CO1.032gf","price":38.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Grains entiers","offer_id":57422954266950,"sku":"5CO1.080","price":87.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Filtre en papier","offer_id":57422954299718,"sku":"5CO1.080gp","price":87.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Filtre métallique","offer_id":57422954332486,"sku":"5CO1.080gm","price":87.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Cafetière à piston","offer_id":57422954365254,"sku":"5CO1.080gf","price":87.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/COLOMBIA-Pijaos-coffee-rusty-dog-best-roaster.png?v=1790056295"},{"product_id":"vagabond-blend-med-dark-blend","title":"Mélange Vagabond (mélange torréfaction mi-corsée à corsée)","description":"\u003ch3\u003eUn mélange riche, fumé et onctueux aux notes chocolatées, composé de grains doux et corsés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange idéal pour ceux qui apprécient un café riche et corsé tout en souhaitant une légère finale fruitée et acidulée. \u003cspan\u003eVous y découvrirez des notes de noix et de cacao avec une pointe d'agrumes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe « Black and Tan » du café\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ En grains","offer_id":57422954398022,"sku":"0VA1.012","price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre en papier","offer_id":57422954430790,"sku":"0VA1.012gp","price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre métallique","offer_id":57422954463558,"sku":"0VA1.012gm","price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Cafetière à piston","offer_id":57422954496326,"sku":"0VA1.012gf","price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ En grains","offer_id":57422954529094,"sku":"0VA1.032","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre en papier","offer_id":57422954561862,"sku":"0VA1.032gp","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre métallique","offer_id":57422954594630,"sku":"0VA1.032gm","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Cafetière à piston","offer_id":57422954627398,"sku":"0VA1.032gf","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ En grains","offer_id":57422954660166,"sku":"0VA1.080","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Filtre en papier","offer_id":57422954692934,"sku":"0VA1.080gp","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Filtre métallique","offer_id":57422954725702,"sku":"0VA1.080gm","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Cafetière à piston","offer_id":57422954758470,"sku":"0VA1.080gf","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Rusty-Dog-Coffee-Madison-WI-Vagabond.png?v=1790056295"},{"product_id":"nicaragua-jinotega-natural-processed-light-roast-microlot","title":"Nicaragua Jinotega, processus naturel, torréfaction légère - Microlot","description":"\u003ch4\u003eNotes de dégustation : Tamarin\/Poire\/Groseille\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFerme :\u003c\/strong\u003e Finca Los Papales\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRégion : \u003c\/strong\u003eJinotega\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e Catuai rouge\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1 300-1 700 m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Naturel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Finca Los Papales est située dans la région de Jinotega au Nicaragua et est exploitée par la famille d'Angelina Lopez depuis plus d'un siècle. Des générations ont dirigé le domaine ensemble et produisent aujourd'hui du café vert certifié Rainforest Alliance des variétés Caturra, Catuai, Pacamara, Bourbon et Java. Le café est traité par voie humide et sèche sur place au domaine afin de mieux gérer le contrôle de la qualité. L'altitude de culture varie entre 1 300 et 1 700 mètres au-dessus du niveau de la mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ En grains","offer_id":57422954791238,"sku":"3NI1.012","price":24.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre en papier","offer_id":57422954824006,"sku":"3NI1.012gp","price":24.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre métallique","offer_id":57422954856774,"sku":"3NI1.012gm","price":24.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Cafetière à piston","offer_id":57422954889542,"sku":"3NI1.012gf","price":24.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/JINOTEGA_Whole_bean_Microlot_Coffee.png?v=1790056295"},{"product_id":"ethiopia-halo-beriti-natural-processed-light-roast-single-farmer","title":"Éthiopie Halo Beriti, traitement naturel, torréfaction claire - Producteur unique","description":"\u003ch4\u003eNotes de dégustation : Pétale de rose\/Fruit tropical\/Caramel\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e M. Mengeche Derso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e Héritage indigène\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eGedeo, Yirgacheffe\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 2200-2300 mètres\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Naturel et séché sur lits surélevés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eM. Mengeche Derso possède et exploite 15 hectares de terres dans les hautes terres de la zone de Gedeo, située dans la région du sud de l'Éthiopie. Cette région, et la zone de Gedeo en particulier, est réputée pour sa production de café Yirgachefe de haute qualité. Âgé de 62 ans, M. Mengeche apporte des décennies d'expérience agricole dans la région. Son dévouement à produire un café de qualité supérieure lui a valu la reconnaissance d'organisations gouvernementales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eM. Mengeche a 12 enfants. Avec quatre de ses enfants, il travaille activement dans la plantation de café. Ils utilisent des engrais naturels tels que du fumier animal et des restes de plantes pour enrichir le sol. Sa ferme, située à 2300 mètres d'altitude, est connue pour produire un café de première qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ Grains entiers","offer_id":57422954922310,"sku":"3ET.012","price":23.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre en papier","offer_id":57422954955078,"sku":"3ET.012gp","price":23.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre métallique","offer_id":57422954987846,"sku":"3ET.012gm","price":23.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Cafetière à piston","offer_id":57422955020614,"sku":"3ET.012gf","price":23.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Grains entiers","offer_id":57422955053382,"sku":"3ET.032","price":56.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Grains entiers","offer_id":57422955086150,"sku":"3ET.080","price":127.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/ethiopia-halo-beriti-best-coffee-roaster-chicago.png?v=1790056295"},{"product_id":"mexico-sierra-madre-city-mild-roast","title":"Mexique Sierra Madre, torréfaction (douce)","description":"\u003ch3\u003eNotes de dégustation : Agrumes\/Sucre roux\/Gingembre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProducteurs :\u003c\/strong\u003e Petits exploitants agricoles\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e Bourbon, Caturra, Catuai, Typica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Chiapas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1200-1900 m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Lavé, séché au soleil sur des toits et des terrasses\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur de la Sierra Madre de Chiapas, les petits producteurs de Siltepec et Motozintla cultivent le café sur les pentes escarpées et verdoyantes qui bordent la frontière guatémaltèque. Ces agriculteurs travaillent sur des parcelles ne dépassant souvent pas 2 hectares, dispersées à des altitudes allant de 1 200 à 1 900 mètres. Ici, le café est à la fois un moyen de subsistance et un héritage, transmis par des familles qui cultivent cette terre depuis des générations. Chaque ferme est une exploitation profondément personnelle, où les cerises récoltées à la main sont dépulpées, fermentées, lavées et séchées directement sur place. L'échelle est modeste, l'effort immense, et la fierté dans le produit final est indéniable. C'est un café cultivé et façonné dans le sens le plus humain du terme : à la main, au feeling et avec le cœur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ En grains","offer_id":57422955118918,"sku":"3MX1.012","price":17.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre en papier","offer_id":57422955151686,"sku":"3MX1.012gp","price":17.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre métallique","offer_id":57422955184454,"sku":"3MX1.012gm","price":17.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Cafetière à piston","offer_id":57422955217222,"sku":"3MX1.012gf","price":17.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ En grains","offer_id":57422955249990,"sku":"3MX1.0132","price":41.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre en papier","offer_id":57422955282758,"sku":"3MX1.032gp","price":41.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre métallique","offer_id":57422955315526,"sku":"3MX1.032gm","price":41.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Cafetière à piston","offer_id":57422955348294,"sku":"3MX1.032gf","price":41.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ En grains","offer_id":57422955381062,"sku":"3MX1.080","price":93.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Filtre en papier","offer_id":57422955413830,"sku":"3MX1.080gp","price":93.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Filtre métallique","offer_id":57422955446598,"sku":"3MX1.080gm","price":93.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Cafetière à piston","offer_id":57422955479366,"sku":"3MX1.080gf","price":93.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/MEXICO_sierra-madre-Whole_bean-coffee.png?v=1790056295"},{"product_id":"short-sighted-city-med-roast","title":"Short Sighted, torréfaction City+ (moyenne)","description":"\u003ch3\u003eNotes de dégustation : Caramel\/Noix\/Agrumes\/Miel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTorréfaction américaine classique : corps léger avec une acidité équilibrée\u003cbr\u003eOrigines : Afrique, Amérique du Sud\u003c\/p\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ En grains","offer_id":57422955905350,"sku":"4SS1.012","price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre en papier","offer_id":57422955938118,"sku":"4SS1.012gp","price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre métallique","offer_id":57422955970886,"sku":"4SS1.012gm","price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Cafetière à piston","offer_id":57422956003654,"sku":"4SS1.012gf","price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ En grains","offer_id":57422956036422,"sku":"4SS1.032","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre en papier","offer_id":57422956069190,"sku":"4SS1.032gp","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre métallique","offer_id":57422956101958,"sku":"4SS1.032gm","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Cafetière à piston","offer_id":57422956134726,"sku":"4SS1.032gf","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ En grains","offer_id":57422956167494,"sku":"4SS1.080","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Filtre en papier","offer_id":57422956200262,"sku":"4SS1.080gp","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Filtre métallique","offer_id":57422956233030,"sku":"4SS1.080gm","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Cafetière à piston","offer_id":57422956265798,"sku":"4SS1.080gf","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Madison-Wisconsin-coffee-roaster-Sighted.png?v=1790056296"},{"product_id":"guatemala-la-huerta-city-mild-roast-direct-trade","title":"Guatemala La Huerta, torréfaction (douce) légère, commerce direct","description":"\u003ch3\u003eNotes de dégustation : Fleur d'oranger, pacane, miel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFerme :\u003c\/strong\u003e Vides 58\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Huehuetenango\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1 550 m+\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Lavé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Commerce direct\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMon voyage à Huehuetenango, au Guatemala, pour établir un partenariat de commerce direct avec Vides58 a été une immersion inoubliable dans l'héritage du café de spécialité. En parcourant les montagnes en haute altitude et en assistant au traitement par voie humide aux côtés de la famille Vides et de leur équipe, j'ai été témoin du soin méticuleux apporté à la production de leur café vibrant. La dégustation avec la famille a révélé les notes brillantes qui définissent le terroir unique de la région. Au-delà de la qualité exceptionnelle du grain, constater leur engagement de longue date envers la communauté — notamment à travers l'école de la ferme et les programmes de prévention du travail des enfants — a consolidé un partenariat ancré non seulement dans un café de qualité supérieure, mais aussi dans des valeurs partagées et un commerce durable et éthique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVides 58 est une famille de producteurs de café de troisième génération, fondée en 1958 par le Dr Jorge Vides à La Libertad, Huehuetenango, au Guatemala. En commençant par Finca La Bolsa, l'entreprise est devenue un symbole de qualité, de constance et de durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuidée par une passion pour le café d'exception et l'engagement communautaire, Vides 58 tisse des relations transparentes et à long terme avec des torréfacteurs et des importateurs du monde entier. Chaque étape du processus est traitée avec soin, en honorant l'environnement et les personnes derrière chaque grain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ chaque récolte, Vides 58 perpétue son héritage, convaincue qu'un café de qualité peut élever les communautés et inspirer les générations futures.\u003c\/p\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ En grains","offer_id":57422955512134,"sku":"3GT1.012","price":17.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre en papier","offer_id":57422955544902,"sku":"3GT1.012gp","price":17.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre métallique","offer_id":57422955577670,"sku":"3GT1.012gm","price":17.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Cafetière à piston","offer_id":57422955610438,"sku":"3GT1.012gf","price":17.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ En grains","offer_id":57422955643206,"sku":"3GT1.0132","price":41.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre en papier","offer_id":57422955675974,"sku":"3GT1.032gp","price":41.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre métallique","offer_id":57422955708742,"sku":"3GT1.032gm","price":41.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Cafetière à piston","offer_id":57422955741510,"sku":"3GT1.032gf","price":41.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ En grains","offer_id":57422955774278,"sku":"3GT1.080","price":92.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Filtre en papier","offer_id":57422955807046,"sku":"3GT1.080gp","price":92.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Filtre métallique","offer_id":57422955839814,"sku":"3GT1.080gm","price":92.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Cafetière à piston","offer_id":57422955872582,"sku":"3GT1.080gf","price":92.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/GUATEMALA_direct_trade_coffee_beans.png?v=1790056296"},{"product_id":"colombia-el-bombo-mild-roast-special-release","title":"Colombie El Bombo, torréfaction légère - Édition spéciale","description":"\u003ch3\u003eNotes de dégustation : Massepain\/Prune\/Cèdre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Membres d'El Bombo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e Pink Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Pitalito, Huila\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1500-1850 mètres\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Lavé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Cooperativa de Caficultores El Bombo (Coopérative El Bombo), anciennement connue sous le nom d'Asobombo, a été fondée par John Edison Díaz, producteur de troisième génération, afin d'élargir l'accès au marché et de garantir des prix justes et durables pour le café de ses membres. Aujourd'hui, leurs membres à travers Huila, Caquetá, Cauca et Nariño sont certifiés biologiques et vendent leur café par l'intermédiaire d'El Bombo pour obtenir une meilleure rémunération de leur travail acharné.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ Pitalito, les exploitations ont tendance à être légèrement plus grandes que dans d'autres régions de Colombie. La plupart des fermes y font entre 3 et 5 hectares, contre 1 à 3 hectares dans d'autres régions. La majorité des familles vivant aujourd'hui à Pitalito ont immigré de Nariño aux XIX\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet XX\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esiècles. Nariño était autrefois beaucoup plus densément peuplé que Huila, mais de nombreuses personnes ont migré vers Pitalito à la recherche de terres fertiles et abordables. Outre le café, de nombreux producteurs de Pitalito cultivent également la canne à sucre. El Bombo a aidé les communautés membres à construire des moulins où les agriculteurs peuvent transformer la canne à sucre en panela, un produit de canne à sucre brut typique, courant dans les zones rurales de Colombie.\u003c\/p\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ Grains entiers","offer_id":57422956298566,"sku":"4CO.112","price":22.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre en papier","offer_id":57422956331334,"sku":"4CO.112gp","price":22.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre métallique","offer_id":57422956364102,"sku":"4CO.112gm","price":22.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Cafetière à piston","offer_id":57422956396870,"sku":"4CO.112gf","price":22.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Grains entiers","offer_id":57422956429638,"sku":"4CO.132","price":54.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre en papier","offer_id":57422956462406,"sku":"4CO.132gp","price":54.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre métallique","offer_id":57422956495174,"sku":"4CO.132gm","price":54.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Cafetière à piston","offer_id":57422956527942,"sku":"4CO.132gf","price":54.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/colombia-el-bombo-coffee-best-roaster.png?v=1790056296"},{"product_id":"ambition-blend","title":"Mélange Ambition","description":"\u003cp\u003eUn mélange parfaitement équilibré de grains d'Amérique du Sud et d'Afrique. Idéal pour tous les types de préparation, particulièrement le café glacé ou infusé à froid. Un diamant dans un monde de café strass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Miel, jasmin, pomme verte, caramel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRusty Dog Coffee Productions présente un café doux et facile à boire. Voici votre laissez-passer pour les coulisses vers un mélange exclusif torréfié artisanalement. Allez, servez-vous une tasse d'Ambition.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ En grains","offer_id":57422956560710,"sku":"0AB1.012","price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre en papier","offer_id":57422956593478,"sku":"0AB1.012gp","price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre métallique","offer_id":57422956626246,"sku":"0AB1.012gm","price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Cafetière à piston","offer_id":57422956659014,"sku":"0AB1.012gf","price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ En grains","offer_id":57422956691782,"sku":"0AB1.032","price":38.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre en papier","offer_id":57422956724550,"sku":"0AB1.032gp","price":38.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtre métallique","offer_id":57422956757318,"sku":"0AB1.032gm","price":38.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Cafetière à piston","offer_id":57422956790086,"sku":"0AB1.032gf","price":38.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ En grains","offer_id":57422956822854,"sku":"0AB1.080","price":86.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Filtre en papier","offer_id":57422956855622,"sku":"0AB1.080gp","price":86.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Filtre métallique","offer_id":57422956888390,"sku":"0AB1.080gm","price":86.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Cafetière à piston","offer_id":57422956921158,"sku":"0AB1.080gf","price":86.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Pour-a-cup-of-Ambition-best-coffee-wisconsin.png?v=1790056296"},{"product_id":"ambition-nitro-canned-oat-milk-sweet-cream-latte","title":"Latte au lait d'avoine et à la crème sucrée en conserve Ambition Nitro","description":"\u003ch4\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrigines des grains :\u003c\/strong\u003e Afrique et Amérique du Sud\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nougat, chocolat au lait, miel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/strong\u003e Réfrigérer, \u003cspan style=\"color: rgb(255, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003ebien agiter,\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e verser rapidement dans un verre ou boire directement à la canette\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Café infusé à froid 100 % arabica (café, eau). Crémerie à l'avoine (base d'avoine [eau, poudre d'avoine sans gluten], huile de tournesol, phosphate dipotassique, lécithine de tournesol, gomme gellane), sucre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRusty Dog Coffee Productions présente un latte froid crémeux et sucré. Voici votre accès VIP à un mélange exclusif torréfié de manière artisanale. Allez-y, versez-vous une canette d'Ambition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe conserve à température ambiante jusqu'à la date indiquée sur la canette. Probablement le meilleur latte en canette que vous aurez jamais goûté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOptions de gros disponibles pour les commandes en volume\u003c\/h4\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"Lot de 4","offer_id":57422956953926,"sku":"amb.oat.004","price":15.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Paquet de 12","offer_id":57422956986694,"sku":"amb.oat.012","price":42.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Rusty-Dog-Coffee_Canned-Sweet_Cream-Ambition.jpg?v=1790056297"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/collections\/1x1_Logo_1_Black_1.webp?v=1790054347","url":"https:\/\/coffeeco.com\/fr\/collections\/rusty-dog-coffee.oembed","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}