{"title":"Origine mise en avant","description":"\u003cp\u003eUne sélection exclusive de cafés de spécialité fraîchement torréfiés issus de l'origine mise à l'honneur ce mois-ci. Découvrez des profils uniques, des fermes patrimoniales et des torréfacteurs artisanaux qui révèlent le caractère distinctif de cette région.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ethiopia-natural","title":"Éthiopie Naturelle","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eÉthiopie Nature, vif, fruité et naturellement sucré\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotre Éthiopie Nature est une torréfaction mi-claire provenant de petits exploitants de la célèbre zone de Sidama. Traité naturellement et séché sur des lits surélevés, il offre une tasse vibrante avec une douceur de chocolat au lait, des notes de fruits mûrs et une finale lisse au caramel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est un classique éthiopien nature, aromatique, vif et débordant de caractère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNotes aromatiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChocolat au lait\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDouceur fruitée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFinale lisse au caramel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAcidité vive et nette\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur l'origine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProducteurs :\u003c\/strong\u003e Petits exploitants, zone de Sidama\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e Cultivars indigènes Heirloom\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Sidama, Éthiopie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1700–1900 m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e Nitisols\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Naturel complet, trié à la main, séché sur des lits surélevés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eParfait pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour-over\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChemex\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAeropress\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes cafés légers et fruités du matin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTous ceux qui aiment les cafés d'origine pure, vifs et expressifs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi le CoffeeCo Éthiopie Nature ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTraité naturellement pour un caractère fruité audacieux\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa torréfaction mi-claire préserve la douceur et la clarté\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIssu de petites exploitations de haute altitude\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaveur nette, vibrante, de qualité spécialité\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CoffeeCo","offers":[{"title":"Grossier \/ 12 oz","offer_id":56829636444486,"sku":"TVARETHIOPIA NATURAL-CO-NA-12OZ","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 1 LB","offer_id":56829636477254,"sku":"TVARETHIOPIA NATURAL-CO-NA-1LB","price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 2 livres","offer_id":56829636510022,"sku":"TVARETHIOPIA NATURAL-CO-NA-2LB","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 5 Livres","offer_id":56829636542790,"sku":"TVARETHIOPIA NATURAL-CO-NA-5LB","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 12 livres","offer_id":56829636575558,"sku":"TVARETHIOPIA NATURAL-CO-NA-12LB","price":220.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Expresso \/ 12 oz","offer_id":56829636608326,"sku":"TVARETHIOPIA NATURAL-ES-NA-12OZ","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Expresso \/ 1 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Lumineux, vif et rafraîchissant, il offre un fini net et une douceur délicate qui donnent l’impression que chaque tasse est le début parfait de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eLa torréfaction\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNous torréfions le Golden Hour légèrement afin de préserver le caractère fruité naturel du café et son acidité étincelante. Cette approche met en valeur les saveurs uniques développées pendant le traitement tout en maintenant l’équilibre et la douceur dans chaque tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eL’origine\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCe café provient d’Éthiopie, berceau du café et pays de certains des profils de saveurs les plus distinctifs au monde. Traité naturellement et cultivé biologiquement, il présente les notes fruitées vibrantes et la complexité qui font la renommée des cafés éthiopiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003ePays: Éthiopie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eTraitement: Naturel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eCertification: Certifié biologique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dandy Lion Coffee","offers":[{"title":"10 onces \/ En grains","offer_id":56956294463814,"sku":"sku-42051072426214","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 onces \/ Sol","offer_id":57125064212806,"sku":"sku-48195802857702","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2 livres \/ En grains","offer_id":56956294496582,"sku":"sku-42051072458982","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 livres \/ Sol","offer_id":57125064245574,"sku":"sku-48195802890470","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"5 livres \/ En grains","offer_id":56956294529350,"sku":"sku-42051072491750","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 livres \/ Sol","offer_id":57125064278342,"sku":"sku-48195802923238","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/GoldenHour.png?v=1784089479"},{"product_id":"whisper-espresso-blend","title":"Mélange Espresso Whisper","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLaissez notre mélange décaféiné Whisper Espresso enchanter vos sens avec ses notes soyeuses de \u003cstrong\u003econfiture de mûres, de s’mores grillés et une finale chaleureuse de noisette caramélisée\u003c\/strong\u003e. Son profil de torréfaction \u003cstrong\u003emoyenne\u003c\/strong\u003e et délicate préserve l’éclat naturel des grains du Costa Rica, d’Éthiopie et du Guatemala, garantissant une acidité équilibrée et une crema onctueuse. Ce mélange expresso polyvalent s’adapte également parfaitement aux autres méthodes d’infusion. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAu cœur de son identité, son nom reflète la capacité unique de ce mélange à envoûter en douceur, vous invitant à découvrir un café délicatement ensorcelant, aux saveurs audacieuses et plus léger en caféine – idéal pour des pauses café raffinées.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(243, 110, 60);\"\u003e\u003cstrong\u003eTORRÉFACTION : Moyenne\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCAFÉINE : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e0,1 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DEKÁF","offers":[{"title":"340 g \/ En grains","offer_id":56956307505478,"sku":"EB-WE-12OZ-WB","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Fin (Expresso)","offer_id":56956307538246,"sku":"EB-WE-12OZ-FI","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Moyen (Goutte-à-goutte)","offer_id":56956307571014,"sku":"EB-WE-12OZ-MD","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Grosse (cafetière à piston)","offer_id":56956307603782,"sku":"EB-WE-12OZ-CS","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"0,5 kg \/ En grains","offer_id":56956307636550,"sku":"EB-WE-1LB-WB","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"0,5 kg \/ Fin (Expresso)","offer_id":56956307669318,"sku":"EB-WE-1LB-FI","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"0,5 kg \/ Moyen (Goutte-à-goutte)","offer_id":56956307702086,"sku":"EB-WE-1LB-MD","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"0,5 kg \/ Grosse (cafetière à piston)","offer_id":56956307734854,"sku":"EB-WE-1LB-CS","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg \/ En grains","offer_id":56956307767622,"sku":"EB-WE-5LB-WB","price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg \/ Fin (Expresso)","offer_id":56956307800390,"sku":"EB-WE-5LB-FI","price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg \/ Moyen (Goutte-à-goutte)","offer_id":56956307833158,"sku":"EB-WE-5LB-MD","price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg \/ Grosse (cafetière à piston)","offer_id":56956307865926,"sku":"EB-WE-5LB-CS","price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/WHISPER_ESPRESSO_MAIN_COLOR.png?v=1784090932"},{"product_id":"split-pulse-half-caffeine-signature-blend","title":"Mélange signature mi-caféiné Split Pulse","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSplit Pulse est notre mélange signature mi-caféiné à torréfaction \u003cstrong\u003emoyenne\u003c\/strong\u003e, alliant des cafés brésiliens et éthiopiens pour une expérience caféinée parfaitement équilibrée. Avec 50 % de caféine en moins, vous pouvez profiter d'un léger regain d'énergie sans sacrifier le goût. Issu de la région du Cerrado Mineiro au Brésil et des hauts plateaux du Sidamo en Éthiopie, ce mélange offre une harmonie parfaite. Attendez-vous à des notes vives de \u003cstrong\u003epomélo mûr associées à la douceur de la noix caramélisée, et une pointe onctueuse de gousse de vanille\u003c\/strong\u003e pour un arrière-goût luxueusement doux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(243, 110, 60);\"\u003e\u003cstrong\u003eTORRÉFACTION : Moyenne\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCAFÉINE : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e50 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DEKÁF","offers":[{"title":"340 g \/ En grains","offer_id":56956307898694,"sku":"LCB-SP-12OZ-WB","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Fin (Expresso)","offer_id":56956307931462,"sku":"LCB-SP-12OZ-FI","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Moyen (filtre)","offer_id":56956307964230,"sku":"LCB-SP-12OZ-MD","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Grosse (cafetière à piston)","offer_id":56956307996998,"sku":"LCB-SP-12OZ-CS","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"0,5 kg \/ En grains","offer_id":56956308029766,"sku":"LCB-SP-1LB-WB","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"0,5 kg \/ Fin (Expresso)","offer_id":56956308062534,"sku":"LCB-SP-1LB-FI","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"0,5 kg \/ Moyen (filtre)","offer_id":56956308095302,"sku":"LCB-SP-1LB-MD","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"0,5 kg \/ Grosse (cafetière à piston)","offer_id":56956308128070,"sku":"LCB-SP-1LB-CS","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg \/ En grains","offer_id":56956308160838,"sku":"LCB-SP-5LB-WB","price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg \/ Fin (Expresso)","offer_id":56956308193606,"sku":"LCB-SP-5LB-FI","price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg \/ Moyen (filtre)","offer_id":56956308226374,"sku":"LCB-SP-5LB-MD","price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg \/ Grosse (cafetière à piston)","offer_id":56956308259142,"sku":"LCB-SP-5LB-CS","price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/SPLITPULSEMAINCOLOR.png?v=1784090932"},{"product_id":"ethiopia-sidamo-bombe","title":"Éthiopie Sidamo Bombe","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLa douceur de la tarte aux pommes, des notes florales et citronnées de bergamote, ainsi qu'une touche rafraîchissante de pastèque\u003c\/strong\u003e se fondent harmonieusement dans ce trésor d'origine unique à la torréfaction \u003cstrong\u003elégère à moyenne\u003c\/strong\u003e. Les variétés anciennes se distinguent par une acidité vive et une complexité nuancée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(243, 110, 60);\"\u003e\u003cstrong\u003eTORRÉFACTION : Légère à moyenne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(243, 110, 60);\"\u003e\u003cstrong\u003eCAFÉINE : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e0,1 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DEKÁF","offers":[{"title":"340 g \/ En grains","offer_id":56956308324678,"sku":"S-ESB-12OZ-WB","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Fin (Expresso)","offer_id":56956308357446,"sku":"S-ESB-12OZ-FI","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Moyen (filtre)","offer_id":56956308390214,"sku":"S-ESB-12OZ-MD","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Grosse (cafetière à piston)","offer_id":56956308422982,"sku":"S-ESB-12OZ-CS","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"0,5 kg \/ En grains","offer_id":56956308455750,"sku":"S-ESB-1LB-WB","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"0,5 kg \/ Fin (Expresso)","offer_id":56956308488518,"sku":"S-ESB-1LB-FI","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"0,5 kg \/ Moyen (filtre)","offer_id":56956308521286,"sku":"S-ESB-1LB-MD","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"0,5 kg \/ Grosse (cafetière à piston)","offer_id":56956308554054,"sku":"S-ESB-1LB-CS","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg \/ En grains","offer_id":56956308586822,"sku":"S-ESB-5LB-WB","price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg \/ Fin (Expresso)","offer_id":56956308619590,"sku":"S-ESB-5LB-FI","price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg \/ Moyen (filtre)","offer_id":56956308652358,"sku":"S-ESB-5LB-MD","price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg \/ Grosse (cafetière à piston)","offer_id":56956308685126,"sku":"S-ESB-5LB-CS","price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/ETHIOPIA_MAIN_COLOR.png?v=1784090938"},{"product_id":"midnight-mirage-signature-blend","title":"Mélange signature Mirage de minuit","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa douceur d'un churro fraîchement \u003cstrong\u003efrit s'allie au velouté du chocolat noir, ponctué par une pointe de zeste d'orange\u003c\/strong\u003e en fin de bouche. La torréfaction \u003cstrong\u003emoyennement foncée\u003c\/strong\u003e accentue sa profondeur séduisante, grâce aux grains Sidamo Bombe d'Éthiopie et Kuta de Papouasie-Nouvelle-Guinée. À chaque tasse, Midnight Mirage offre à la fois la tranquillité familière du crépuscule et la promesse de révélations cachées : un mélange décaféiné qui captive autant qu'il ravit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(243, 110, 60);\"\u003e\u003cstrong\u003eTORRÉFACTION : Moyennement foncée\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCAFÉINE : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e0,1 %\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAUTRES DÉTAILS : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFaible acidité grâce au profil de torréfaction\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DEKÁF","offers":[{"title":"340 g \/ En grains","offer_id":56956312650054,"sku":"B-MM-12OZ-WB","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Fin (Expresso)","offer_id":56956312682822,"sku":"B-MM-12OZ-FI","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Moyen (goutte à goutte)","offer_id":56956312715590,"sku":"B-MM-12OZ-MD","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Grosse (cafetière à piston)","offer_id":56956312748358,"sku":"B-MM-12OZ-CS","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"0,5 kg \/ En grains","offer_id":56956312781126,"sku":"B-MM-1LB-WB","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"0,5 kg \/ Fin (Expresso)","offer_id":56956312813894,"sku":"B-MM-1LB-FI","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"0,5 kg \/ Moyen (goutte à goutte)","offer_id":56956312846662,"sku":"B-MM-1LB-MD","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"0,5 kg \/ Grosse (cafetière à piston)","offer_id":56956312879430,"sku":"B-MM-1LB-CS","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg \/ En grains","offer_id":56956312912198,"sku":"B-MM-5LB-WB","price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg \/ Fin (Expresso)","offer_id":56956312944966,"sku":"B-MM-5LB-FI","price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg \/ Moyen (goutte à goutte)","offer_id":56956312977734,"sku":"B-MM-5LB-MD","price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg \/ Grosse (cafetière à piston)","offer_id":56956313010502,"sku":"B-MM-5LB-CS","price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/MIDNIGHT_MIRAGE_MAIN_COLOR.png?v=1784090939"},{"product_id":"hush-hush-signature-blend","title":"Mélange signature Hush-Hush","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe mélange décaféiné tire son nom de la dévotion silencieuse apportée à la culture de chaque cerise de café. Cette torréfaction \u003cstrong\u003elégère à moyenne\u003c\/strong\u003e est\u003c\/span\u003e une combinaison douce associant la \u003cstrong\u003edouceur\u003c\/strong\u003e du Mogiana brésilien à la \u003cstrong\u003ebrillance florale\u003c\/strong\u003e du Sidamo éthiopien. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCette grâce feutrée témoigne d'une précision discrète lors de la culture et de la torréfaction, révélant des nuances subtiles qui s'épanouissent en saveurs exquises :\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003ecaramel et fleurs délicates\u003c\/strong\u003e à chaque gorgée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(243, 110, 60);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTORRÉFACTION : Légère à moyenne\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCAFÉINE : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e0,1 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DEKÁF","offers":[{"title":"340 g \/ En grains","offer_id":56956313043270,"sku":"B-HH-12OZ-WB","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Fin (Expresso)","offer_id":56956313076038,"sku":"B-HH-12OZ-FI","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Moyen (Goutte-à-goutte)","offer_id":56956313108806,"sku":"B-HH-12OZ-MD","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Grosse (cafetière à piston)","offer_id":56956313141574,"sku":"B-HH-12OZ-CS","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"0,5 kg \/ En grains","offer_id":56956313174342,"sku":"B-HH-1LB-WB","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"0,5 kg \/ Fin (Expresso)","offer_id":56956313207110,"sku":"B-HH-1LB-FI","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"0,5 kg \/ Moyen (Goutte-à-goutte)","offer_id":56956313239878,"sku":"B-HH-1LB-MD","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"0,5 kg \/ Grosse (cafetière à piston)","offer_id":56956313272646,"sku":"B-HH-1LB-CS","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg \/ En grains","offer_id":56956313305414,"sku":"B-HH-5LB-WB","price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg \/ Fin (Expresso)","offer_id":56956313338182,"sku":"B-HH-5LB-FI","price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg \/ Moyen (Goutte-à-goutte)","offer_id":56956313370950,"sku":"B-HH-5LB-MD","price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg \/ Grosse (cafetière à piston)","offer_id":56956313403718,"sku":"B-HH-5LB-CS","price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/HUSH-HUSH_MAIN_COLOR.png?v=1784090939"},{"product_id":"light-roast-demitasse","title":"Torréfaction légère - Demitasse","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePALETTE : \u003c\/strong\u003eUne douceur équilibrée et complexe ainsi qu'une acidité vibrante, avec des notes de pêche mûre, de zeste de citron vert et de miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eRemarque : Il ne s'agit pas d'un café aromatisé. L'image et la description sont une représentation des notes de dégustation que l'on peut percevoir dans le café.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE : \u003c\/strong\u003eNotre torréfaction « Demitasse » est \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eissue d'Agaro (Jimma, Oromia) en Éthiopie, puis soigneusement lavée et séchée à la station Yukro, où le café demeure au cœur des moyens de subsistance et des traditions locales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIMPACT : \u003c\/strong\u003eNos grains sont issus de sources éthiques, biologiques dans la mesure du possible, et torréfiés sur le Bellwether Roaster, le plus durable au monde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ PROPOS : \u003c\/strong\u003eNotre torréfaction légère a toujours été dynamique et vive. Nous voulions un nom qui soit tout aussi intentionnel. \u003cstrong\u003eDemitasse\u003c\/strong\u003e fait un clin d'œil à la classique petite cuillère à café, ainsi qu'à quelque chose de beaucoup plus personnel... Il partage son nom avec notre fille, Demi. Une torréfaction légère ancrée dans le soin, l'artisanat et la joie des moments simples.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e300 g \/ 10,6 oz ou \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e907 g \/ 2 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Function Coffee Co","offers":[{"title":"Grains entiers - 300g","offer_id":56956314681670,"sku":"FC00005-LR-RST-WB-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Goutte - 300g","offer_id":56956314714438,"sku":"FC00005-LR-RST-DP-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Expresso - 300g","offer_id":56956314747206,"sku":"FC00005-LR-RST-EP-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Gros - 300g","offer_id":56956314779974,"sku":"FC00005-LR-RST-CS-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"En grains - 2 lb","offer_id":56956314812742,"sku":"FC00005-LR-RST-WB-907g","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grains Entiers - 2,27 kg","offer_id":56956314845510,"sku":"FC00005-LR-RST-WB-2268g","price":130.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/demitasse.jpg?v=1784091305"},{"product_id":"espresso-blend-momentum","title":"Mélange Espresso - Momentum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROFIL : \u003c\/strong\u003eConçu pour l'espresso, mais également parfait en café filtre, avec des notes de chocolat, de noix de coco et de praliné au caramel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eNote : Il ne s'agit pas d'un café aromatisé. La description représente les notes gustatives que l'on peut percevoir dans ce café.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE : \u003c\/strong\u003eNotre mélange « Momentum » est composé de grains éthiopiens et brésiliens issus de procédés naturels et lavés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIMPACT : \u003c\/strong\u003eNos grains sont issus d'un approvisionnement éthique, biologiques dans la mesure du possible, et torréfiés sur le Bellwether Roaster, le torréfacteur le plus durable de la planète.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ PROPOS : \u003c\/strong\u003eC’est notre mélange espresso depuis toujours — le café qui alimente tout. À mesure que Function Coffee Co. s’est développé, une chose est devenue claire : l’élan derrière cette marque est porté par la communauté qui répond présente chaque jour. \u003cstrong\u003eMomentum\u003c\/strong\u003e reflète ce mouvement vers l’avant — et le rôle que joue ce café pour donner le ton à votre journée. Équilibré, fiable et conçu pour être votre espresso du quotidien.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e300 g \/ 10,6 oz ou 907 g \/ 2 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Function Coffee Co","offers":[{"title":"Grains entiers - 300g","offer_id":56956314878278,"sku":"FC00002-ES-RST-WB-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Goutte - 300g","offer_id":56956314911046,"sku":"FC00002-ES-RST-DP-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Expresso - 300g","offer_id":56956314943814,"sku":"FC00002-ES-RST-EP-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Gros - 300g","offer_id":56956314976582,"sku":"FC00002-ES-RST-CS-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"En grains - 2 lb","offer_id":56956315009350,"sku":"FC00002-ES-RST-WB-907g","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grains Entiers - 2,27 kg","offer_id":56956315042118,"sku":"FC00002-ES-RST-WB-2268g","price":130.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/momentum.jpg?v=1784091306"},{"product_id":"single-origin-ethiopian-yirgacheffe","title":"Origine unique Yirgacheffe d'Éthiopie","description":"\u003cp\u003eAcidité : Élevée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorps : Élevé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDouceur : Élevée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes : Fraise, pêche, miel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café Yirgacheffe d'Éthiopie est cultivé à 1850 mètres d'altitude, ce qui en fait le café de plus haute altitude que nous proposons. Une altitude plus élevée permet au café de bénéficier d'un processus de maturation plus lent et prolongé, ce qui se traduit par un profil aromatique plus riche, plus prononcé et plus profond. Il suffit d'humer ces grains pour comprendre la qualité du café que vous avez entre les mains.\u003c\/p\u003e","brand":"Youngstown Coffee Co.","offers":[{"title":"237 ml \/ En grains","offer_id":56956407447878,"sku":"860001747737","price":13.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"237 ml \/ Sol","offer_id":56956407480646,"sku":"860001747737","price":13.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ En grains","offer_id":56956407513414,"sku":"sku-42498815000733","price":17.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Sol","offer_id":56956407546182,"sku":"sku-42498815131805","price":17.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/BagEthiopian.png?v=1784100548"},{"product_id":"organic-ethiopian","title":"Éthiopien biologique","description":"\u003ch3\u003eFramboise, orange et citron vert.\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCERTIFICATIONS | \u003c\/strong\u003eCertifié biologique par l'USDA, équitable, casher pour Pessa'h, torréfié artisanalement à Miami\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePROFIL DE TORRÉFACTION\u003c\/strong\u003e | Foncé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePROCESSUS | \u003c\/strong\u003eDépulpé et fermenté pendant 36 à 48 heures, doublement lavé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTORRÉFIÉ ET MOULU À LA COMMANDE\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.artizancoffee.com\/whole-ground-coffee-subscriptions-4-weeks\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Artizan Coffee Roasters","offers":[{"title":"En grains","offer_id":56956428124486,"sku":"WBETH0110OZ","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Presse française \/ Mouture grossière","offer_id":56956428222790,"sku":"GCETH0110OZNO13","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cafetière filtre + Pour-over \/ Mouture moyenne","offer_id":56956428190022,"sku":"GCETH0110OZNO10","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Expresso \/ Mouture fine","offer_id":56956428157254,"sku":"GCETH0110OZNO4","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/artizan-ethiopia-organic-whole-bean-coffee-front-1x1_1_1.png?v=1784101664"},{"product_id":"ethiopian-freshly-roasted-single-origin-specialty-coffee","title":"Café de spécialité d'origine unique, fraîchement torréfié en Éthiopie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉveillez vos sens avec l'excellence éthiopienne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez le summum de l'art du café avec notre café d'origine unique d'Éthiopie. Issu exclusivement de fermes traçables et équitables en Éthiopie, ce café offre un profil aromatique vibrant avec des notes de f\u003cspan\u003eruits et d'épices en attaque, de myrtille, de mûre de Boysen, d'abricot sec, de thé chaï et de quatre-épices, d'herbe à rue aromatique et des accents floraux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi vous allez l'adorer :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrigine unique :\u003c\/strong\u003e 100 % grains éthiopiens pour une authenticité gustative inégalée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFraîchement torréfié :\u003c\/strong\u003e Torréfié sur place à la commande pour garantir une fraîcheur optimale.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité exceptionnelle :\u003c\/strong\u003e Grains récoltés à la main dans des fermes de haute altitude pour un goût supérieur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApprovisionnement éthique :\u003c\/strong\u003e Pratiques de commerce équitable pour soutenir les communautés agricoles durables.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQue vous commenciez votre journée ou que vous cherchiez un remontant en milieu de journée, ce café promet une tasse exquise à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNotes aromatiques : \u003cspan\u003eMyrtille, mûre de Boysen, abricot sec, thé chaï et quatre-épices, herbe à rue aromatique et accents floraux.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVariété : Arabica Heirloom\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNiveau de torréfaction : Clair, moyen ou foncé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOrigine : Éthiopie – Yirgacheffe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMéthodes d'infusion : Parfait pour le café filtre (pour-over), la presse française, l'espresso ou le café goutte-à-goutte.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NeoBean","offers":[{"title":"Lumière \/ Sachet échantillon de 6 oz (10 à 13 portions) \/ Grossier","offer_id":56956478816582,"sku":"sku-41664870875234","price":16.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Lumière \/ Sachet échantillon de 6 oz (10 à 13 portions) \/ Moyen","offer_id":56956478849350,"sku":"sku-41664870908002","price":16.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Lumière \/ Sachet échantillon de 6 oz (10 à 13 portions) \/ Bien","offer_id":56956478882118,"sku":"sku-41664870940770","price":16.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Lumière \/ Sachet échantillon de 6 oz (10 à 13 portions) \/ Expresso","offer_id":56956478914886,"sku":"sku-41664870973538","price":16.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Lumière \/ Sachet échantillon de 6 oz (10 à 13 portions) \/ En 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légère\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCafé en grains infusé pour un soutien cognitif et énergétique accru grâce au Crinière de Lion et au Cordyceps\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Peak State Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56956498379078,"sku":"FOCUS-12-FM","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/BrainLight_1.png?v=1784103979"},{"product_id":"the-ethiopian","title":"L'ÉTHIOPIEN","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eun café éthiopien classique bio lavé \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLargement considéré comme le berceau du café, Yirgacheffe est une micro-région située dans le Sidama, la principale région productrice de café d'Éthiopie. Son climat luxuriant et sa topographie montagneuse sont idéaux pour produire certains des meilleurs cafés Arabica : fruités et floraux, vifs et équilibrés. La région est réputée pour la production de « café de jardin », où les petits exploitants agricoles cultivent des fruits et des légumes aux côtés du café, leur principale culture de rente. La majeure partie du café cultivé sur de petites parcelles est produite selon des pratiques biologiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"our-coffee-table\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-lg-6 col-md-6 col-sm-6 col-xs-12\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-lg-6 col-md-6 col-sm-6 col-xs-12\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table-responsive\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctable height=\"180\" width=\"534\" class=\"table\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 124px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 124px;\"\u003eProducteur :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 394px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 394px;\"\u003epetite coopérative\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 124px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 124px;\"\u003eRégion :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 394px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 394px;\"\u003eYirgacheffe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 124px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 124px;\"\u003eVariété :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 394px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 394px;\"\u003eHeirloom (variété locale)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 124px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 124px;\"\u003eProcessus :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 394px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 394px;\"\u003eLavé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 124px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 124px;\"\u003eAltitude :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 394px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 394px;\"\u003e1 800 - 1 980 m \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 124px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 124px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 394px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 394px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 124px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 124px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 394px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 394px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Black Dog Coffee Roasters","offers":[{"title":"Sachet de 12 onces \/ GRAIN ENTIER","offer_id":56956583674182,"sku":"sku-32753808769102","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sachet de 12 onces \/ GROSSIÈRE - PISTON - INFUSION À FROID","offer_id":56956583706950,"sku":"sku-32753808834638","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sachet de 12 onces \/ MOYENNE - FILTRE - SIPHON - CHEMEX - V60","offer_id":56956583739718,"sku":"sku-32753808900174","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sachet de 12 onces \/ FIN - CAFETIÈRE ITALIENNE - EXPRESSO - AEROPRESS","offer_id":56956583772486,"sku":"sku-32753808965710","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"SAC DE 5 LIVRES \/ GRAIN ENTIER","offer_id":56956583805254,"sku":"sku-32753808801870","price":92.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"SAC DE 5 LIVRES \/ GROSSIÈRE - PISTON - INFUSION À FROID","offer_id":56956583838022,"sku":"sku-32753808867406","price":92.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"SAC DE 5 LIVRES \/ MOYENNE - FILTRE - SIPHON - CHEMEX - V60","offer_id":56956583870790,"sku":"sku-32753808932942","price":92.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Ethiopia_f0f773e0-72ef-4a76-9809-1c1e34fd7f17.png?v=1784106021"},{"product_id":"rocko-ethiopian-natural-process-medium-roast","title":"ROCKO - Processus naturel éthiopien - Torréfaction moyenne","description":"\u003ch1\u003eLa mère de tous les cafés™\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eL'Éthiopie est le berceau du café tel que nous le connaissons.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl y a quelque chose d'assez spécial et unique dans un café éthiopien nature lorsqu'il est à son apogée. Nous sommes ravis de vous présenter un tel café. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÀ qui s'adresse-t-il ? - « À ceux qui apprécient les cafés qui insistent pour être remarqués. »\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes notes comprennent des fruits tropicaux, de la myrtille, de la pastèque et du jasmin. Doté d'une acidité riche et d'une sensation soyeuse en bouche, ce café est agréablement exotique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eDescription complète du produit\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe Rocko d'Iron Bean est un café à torréfaction moyenne composé à 100 % de grains arabica pour vous donner l'avantage et la confiance nécessaires pour conquérir votre journée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTraité naturellement à l'origine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFaible en acidité sans rien perdre de sa force ou de sa saveur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e100 % naturel. Nous ne faisons aucun compromis avec des additifs.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDisponible moulu ou en grains pour que vous puissiez le moudre frais ou simplement ouvrir le sac et commencer à infuser\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Iron Bean Coffee Company","offers":[{"title":"450 g \/ En grains","offer_id":56956614967622,"sku":"RCKO1LBWB","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"450 g \/ Sol","offer_id":56956615000390,"sku":"RCKO1LBGR","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 lb \/ En grains","offer_id":56956615033158,"sku":"RCKO5LBWB","price":85.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 lb \/ Sol","offer_id":56956615065926,"sku":"RCKO5LBGR","price":85.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/rocko-ethiopian-natural-process-medium-roast-iron-bean-coffee-company-93770.jpg?v=1784106274"},{"product_id":"loki-ethiopian-yirgacheffe-light-roast","title":"LOKI - Yirgacheffe éthiopien - Torréfaction légère","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'exclusivité inégalée de LOKI - Éthiopie Yirgacheffe - Torréfaction claire, un café qui se distingue dans le monde des crus de prestige. Ce café d'exception offre un profil gustatif distinctif que seuls les vrais connaisseurs apprécient, conçu pour renforcer votre rituel quotidien avec confiance et vigueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAncré dans le riche héritage des traditions caféières éthiopiennes, LOKI célèbre l'art des grains Yirgacheffe traités par voie humide, une méthode reconnue pour préserver le caractère unique et la profondeur de ses arômes. Chaque lot reflète un savoir-faire méticuleux qui honore des générations de culture du café dans le berceau de l'Arabica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu de grains 100 % Arabica, cette torréfaction claire sublime les qualités naturelles du café Yirgacheffe, offrant une expérience douce et aromatique, à la fois riche et complexe. Les grains premium, entièrement lavés, garantissent une tasse pure aux notes vibrantes et nuancées qui éveillent les sens.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDes notes d'agrumes vifs et des nuances florales délicates créent un profil aromatique rafraîchissant et sophistiqué\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUne faible acidité qui améliore la douceur sans sacrifier la force ni l'intensité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e100 % naturel, sans additifs, préservant l'authenticité et la pureté de chaque mouture\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDisponible en grains ou moulu, pour une préparation fraîche ou pratique en toute simplicité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdoptez l'esprit de réussite et de prestige à chaque tasse, inspiré par la force et la résilience légendaires des Vikings\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLOKI est un café en édition spéciale conçu pour les palais exigeants en quête d'exclusivité et de performance. Sa disponibilité limitée garantit que chaque sachet offre l'expérience Yirgacheffe la plus fraîche et la plus vibrante possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques et avantages clés :\u003cbr\u003eExclusivité et Prestige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous séduire par le légendaire café Yirgacheffe, offrant une torréfaction claire parfaitement équilibrée : douce, parfumée et plus riche en caféine pour alimenter votre journée. Profitez d'un café haut de gamme conçu pour inspirer et dynamiser, faisant de chaque gorgée un moment de triomphe.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Iron Bean Coffee Company","offers":[{"title":"450 g \/ En grains","offer_id":56956618506566,"sku":"LOKI1LBWB","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"450 g \/ Sol","offer_id":56956618539334,"sku":"LOKI1LBGR","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 lb \/ En grains","offer_id":56956618572102,"sku":"LOKI5LBWB","price":85.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 lb \/ Sol","offer_id":56956618604870,"sku":"LOKI5LBGR","price":85.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/loki-ethiopian-yirgacheffe-light-roast-iron-bean-coffee-company-13658.jpg?v=1784106287"},{"product_id":"dark-rocko-ethiopian-natural-process-darker-roast","title":"DARK ROCKO - Processus naturel éthiopien - Torréfaction foncée","description":"\u003ch1\u003eAMERICAS LOCAL COFFEE ROASTER®\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTout ce que vous attendez déjà du ROCKO moyen... mais passé au feu un peu plus longtemps pour produire un corps plus profond et une expérience riche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉthiopie Yirgacheffe, processus naturel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl y a quelque chose d'assez spécial et unique dans un café éthiopien naturel lorsqu'il est à son meilleur. Nous sommes ravis de vous présenter un tel café.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrillant, doux avec une palette aromatique très diversifiée. Fruits tendres, agrumes, herbes, chocolat, malt et fumée ne sont que quelques-unes des saveurs principales que l'on peut percevoir dans cette tasse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est un café délicat à torréfier – un classique éthiopien naturel, avec des grains cultivés et des grains sauvages ; on observera une diversité de couleurs de torréfaction, mais tout cela ajoute à l'héritage de ce type de grain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQui devrait le boire ? - « Ceux qui apprécient les cafés qui insistent pour être remarqués. »\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eDescription complète du produit\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe « Dark Rocko » d'Iron Bean est un café à torréfaction foncée composé à 100 % de grains Arabica Heirloom éthiopiens d'origine unique. La mère de tous les cafés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDégustez des saveurs douces, jamais amères, avec des notes subtiles de fraise, de myrtille et de caramel au beurre.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFaible acidité sans rien sacrifier à la force ou à la saveur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDisponible en mouture ou en grains entiers pour que vous puissiez le moudre frais ou simplement ouvrir le sachet et commencer à préparer votre café.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Iron Bean Coffee Company","offers":[{"title":"450 g \/ En grains","offer_id":56956618998086,"sku":"DRKRCKO1LBWB","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"450 g \/ Sol","offer_id":56956619030854,"sku":"DRKRCKO1LBGR","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 lb \/ En grains","offer_id":56956619063622,"sku":"DRKRCKO5LBWB","price":85.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 lb \/ Sol","offer_id":56956619096390,"sku":"DRKRCKO5LBGR","price":85.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/dark-rocko-ethiopian-natural-process-darker-roast-iron-bean-coffee-company-78096.jpg?v=1784106290"},{"product_id":"kochere-coffee-single-origin-coffee-sampler-roasters-choice-tasting-kit","title":"Échantillon de café d'origine unique Kochere - Kit de dégustation sélection du torréfacteur","description":"\u003cstrong\u003eAssortiment de cafés pure origine - Éthiopie, Costa Rica, Brésil, Honduras, Tanzanie et Colombie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl n'y a pas de meilleure façon de se réveiller chaque matin qu'avec l'arôme riche et unique de notre café pure origine en cours d'infusion. Chaque café pure origine est sélectionné à la main parmi les meilleurs petits lots artisanaux et torréfié à la perfection. Comme pour tous nos cafés, nous torréfions à la commande. Après votre commande, nous torréfions un lot spécialement pour vous, puis nous vous l'expédions directement, afin que votre café arrive au sommet de son profil aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre échantillonneur de pure origine comprend des échantillons de 57 g (2 oz) provenant de 6 producteurs différents de 6 pays différents (sous réserve de disponibilité). Nous nous réservons le droit de remplacer un autre producteur de pure origine en cas de disponibilité limitée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNos échantillons de café actuellement sélectionnés incluent :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCafé Harrar d'Éthiopie\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNotes de dégustation : Baies, miel, chocolat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNiveau de torréfaction : Moyen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCafé Alajuela du Costa Rica\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNotes de dégustation : Pomme douce, raisins secs, miel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNiveau de torréfaction : Moyen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCafé Santos du Brésil\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNotes de dégustation : Tasse élégante et douce avec des notes de cacao\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNiveau de torréfaction : Moyen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCafé Marcala du Honduras\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNotes de dégustation : Caramel, épices, cassonade.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNiveau de torréfaction : Moyen-foncé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCafé Mbeya de Tanzanie\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNotes de dégustation : Poire, floral, jasmin, fraise.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNiveau de torréfaction : Moyen-léger\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCafé Medellin de Colombie\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNotes de dégustation : Orange séchée, baies, chocolat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNiveau de torréfaction : Moyen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kochere Coffee Co.","offers":[{"title":"Mouture pour café filtre \/ 340 g","offer_id":56968806433094,"sku":"TPROSOPACK-DRIP-1LB-BLACK","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Sampler_Listing_Image_5.jpg?v=1784306937"},{"product_id":"kochere-coffee-horn-of-africa-reserve-signature-espresso-blend-medium-dark-roast","title":"Mélange espresso signature Kochere Coffee Horn of Africa Reserve - Torréfaction mi-corsée à corsée","description":"\u003cp class=\"a-spacing-base\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Horn of Africa Reserve est conçu pour l'espresso et offre un goût intense à chaque gorgée. Cette torréfaction mi-corsée est un mélange de spécialité vraiment délicieux qui procure une expérience incroyable à vos papilles, sans être trop lourd ni trop léger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange unique provient de trois régions : l'Éthiopie, le Kenya et la Tanzanie. Cela signifie que les grains de café bénéficient de sols, d'altitudes, de variétés et de producteurs différents. La qualité « spécialité » est également le résultat d'un assemblage de grains de café, ce qui fait de chaque aspect de ce mélange un produit vraiment unique, élaboré avec soin pour vous offrir un goût inoubliable.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kochere Coffee Co.","offers":[{"title":"En grains \/ 340 g","offer_id":56968806465862,"sku":"AFRICA-WHOLE-12OZ-COMP","price":26.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"En grains \/ 450 g","offer_id":56968806498630,"sku":"AFRICA-WHOLE-1LB-COMP","price":33.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"En grains \/ 2 lb","offer_id":56968806531398,"sku":"AFRICA-WHOLE-2LB-BLACK","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"En grains \/ 5 livres","offer_id":56968806564166,"sku":"AFRICA-WHOLE-5LB-BLACK","price":99.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 340 g","offer_id":56968806596934,"sku":"AFRICA-CRSE-12OZ-COMP","price":26.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 450 g","offer_id":56968806629702,"sku":"AFRICA-CRSE-1LB-COMP","price":33.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 2 lb","offer_id":56968806662470,"sku":"AFRICA-CRSE-2LB-BLACK","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 5 livres","offer_id":56968806695238,"sku":"AFRICA-CRSE-5LB-BLACK","price":99.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mouture pour café filtre \/ 340 g","offer_id":56968806728006,"sku":"AFRICA-DRIP-12OZ-COMP","price":26.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mouture pour café filtre \/ 450 g","offer_id":56968806760774,"sku":"AFRICA-DRIP-1LB-COMP","price":33.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mouture pour café filtre \/ 2 lb","offer_id":56968806793542,"sku":"AFRICA-DRIP-2LB-BLACK","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mouture pour café filtre \/ 5 livres","offer_id":56968806826310,"sku":"AFRICA-DRIP-5LB-BLACK","price":99.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Très bien \/ 340 g","offer_id":56968806859078,"sku":"AFRICA-FINE-12OZ-COMP","price":26.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Très bien \/ 450 g","offer_id":56968806891846,"sku":"AFRICA-FINE-1LB-COMP","price":33.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Très bien \/ 2 lb","offer_id":56968806924614,"sku":"AFRICA-FINE-2LB-BLACK","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Très bien \/ 5 livres","offer_id":56968806957382,"sku":"AFRICA-FINE-5LB-BLACK","price":99.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Horn_of_Africa_12oz_webp.webp?v=1784306937"},{"product_id":"kochere-coffee-ethiopian-harrar-coffee-single-origin-natural-medium-roast-fruity-berry-dark-chocolate-notes","title":"Café Kochere Éthiopie Harrar – Origine unique, traitement naturel, torréfaction moyenne - Notes fruitées, de baies et de chocolat noir","description":"\u003cp\u003eVotre quête d’une aventure caféinée inoubliable s'arrête ici. Fatigué des cafés qui promettent une saveur intense mais qui manquent de caractère ? Découvrez le goût authentique de l'Ethiopian Harrar, un cru légendaire d’origine unique qui ne déçoit jamais. Nous nous approvisionnons en grains biologiques incroyables issus de caféiers sauvages ancestraux, que nous torréfions spécialement pour vous. Voici le Harrar tel qu'il doit être vécu : une véritable immersion dans les terres caféières les plus célèbres d'Éthiopie. Les grains sont séchés naturellement sous le soleil africain, une méthode traditionnelle qui préserve une profondeur remarquable de notes de fruits sauvages et de chocolat. Préparez-vous à une tasse à la texture riche et veloutée, dotée d'une finale vive et nette qui explose de saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDès l'ouverture du sachet, l'arôme riche du chocolat et des baies sauvages vous transportera. Ce n'est pas juste du café ; c'est un voyage vers les montagnes d'Éthiopie, berceau légendaire du \u003ci\u003eCoffea arabica\u003c\/i\u003e. Chaque gorgée est un avant-goût de cet héritage ancien : une saveur douce et corsée qui emplit votre palais de notes de cacao profond pour s'estomper sur une finale nette et satisfaisante. C'est une expérience audacieuse et captivante qui redéfinira vos matins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrêt pour une véritable expérience caféinée ? Goûtez à la légende du Harrar. Commandez dès aujourd'hui votre sachet fraîchement torréfié et commencez l'aventure.\u003c\/p\u003e","brand":"Kochere Coffee Co.","offers":[{"title":"En grains \/ 340 g","offer_id":56968808563014,"sku":"ETHH-WHOLE-12OZ-COMP","price":27.49,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"En grains \/ 450 g","offer_id":56968808595782,"sku":"ETHH-WHOLE-1LB-COMP","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"En grains \/ 2 lb","offer_id":56968808628550,"sku":"ETHH-WHOLE-2LB-BLACK","price":61.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"En grains \/ 5 livres","offer_id":56968808661318,"sku":"ETHH-WHOLE-5LB-BLACK","price":99.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 340 g","offer_id":56968808694086,"sku":"ETHH-CRSE-12OZ-COMP","price":27.49,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 450 g","offer_id":56968808726854,"sku":"ETHH-CRSE-1LB-COMP","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 2 lb","offer_id":56968808759622,"sku":"ETHH-CRSE-2LB-BLACK","price":61.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 5 livres","offer_id":56968808792390,"sku":"ETHH-CRSE-5LB-BLACK","price":99.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mouture pour café filtre \/ 340 g","offer_id":56968808825158,"sku":"ETHH-DRIP-12OZ-COMP","price":27.49,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mouture pour café filtre \/ 450 g","offer_id":56968808857926,"sku":"ETHH-DRIP-1LB-COMP","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mouture pour café filtre \/ 2 lb","offer_id":56968808890694,"sku":"ETHH-DRIP-2LB-BLACK","price":61.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mouture pour café filtre \/ 5 livres","offer_id":56968808923462,"sku":"ETHH-DRIP-5LB-BLACK","price":99.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bien \/ 340 g","offer_id":56968808956230,"sku":"ETHH-FINE-12OZ-COMP","price":27.49,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bien \/ 450 g","offer_id":56968808988998,"sku":"ETHH-FINE-1LB-COMP","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bien \/ 2 lb","offer_id":56968809021766,"sku":"ETHH-FINE-2LB-BLACK","price":61.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bien \/ 5 livres","offer_id":56968809054534,"sku":"ETHH-FINE-5LB-BLACK","price":99.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Ethiopian_Harrar_12oz_webp.webp?v=1784306937"},{"product_id":"kochere-coffee-ethiopian-sidamo-natural-medium-light-roast-milk-chocolate-fruity-notes","title":"Café éthiopien Kochere Sidamo, processus naturel, torréfaction mi-claire - chocolat au lait, notes fruitées","description":"\u003cp class=\"_title_hide a-spacing-base\"\u003eIl n'y a pas de meilleure façon de se réveiller qu'avec l'arôme riche de notre café éthiopien Sidamo. Le café éthiopien Sidamo est reconnu pour ses saveurs fruitées et chocolatées. Ces grains de café Sidamo sont torréfiés à la perfection, en version mi-corsée, par petits lots artisanaux afin de révéler tout leur profil aromatique. Comme pour tous nos cafés, nous torréfions à la commande. Après votre commande, nous torréfions un lot spécialement pour vous, puis nous vous l'expédions directement, afin que votre café arrive au sommet de son profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllez-y. Vous vous devez de découvrir ce café de qualité supérieure provenant de la région de Sidama en Éthiopie. Vous ne serez pas déçu !\u003c\/p\u003e","brand":"Kochere Coffee Co.","offers":[{"title":"En grains \/ 340 g","offer_id":56968810660166,"sku":"ETHN-WHOLE-12OZ-COMP","price":27.49,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"En grains \/ 450 g","offer_id":56968810692934,"sku":"ETHN-WHOLE-1LB-COMP","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"En grains \/ 2 lb","offer_id":56968810725702,"sku":"ETHN-WHOLE-2LB-BLACK","price":61.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"En grains \/ 5 lb","offer_id":56968810758470,"sku":"ETHN-WHOLE-5LB-BLACK","price":99.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 340 g","offer_id":56968810791238,"sku":"ETHN-CRSE-12OZ-COMP","price":27.49,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 450 g","offer_id":56968810824006,"sku":"ETHN-CRSE-1LB-COMP","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 2 lb","offer_id":56968810856774,"sku":"ETHN-CRSE-2LB-BLACK","price":61.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 5 lb","offer_id":56968810889542,"sku":"ETHN-CRSE-5LB-BLACK","price":99.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mouture pour café filtre \/ 340 g","offer_id":56968810922310,"sku":"ETHN-DRIP-12OZ-COMP","price":27.49,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mouture pour café filtre \/ 450 g","offer_id":56968810955078,"sku":"ETHN-DRIP-1LB-COMP","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mouture pour café filtre \/ 2 lb","offer_id":56968810987846,"sku":"ETHN-DRIP-2LB-BLACK","price":61.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mouture pour café filtre \/ 5 lb","offer_id":56968811020614,"sku":"ETHN-DRIP-5LB-BLACK","price":99.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bien \/ 340 g","offer_id":56968811053382,"sku":"ETHN-FINE-12OZ-COMP","price":27.49,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bien \/ 450 g","offer_id":56968811086150,"sku":"ETHN-FINE-1LB-COMP","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bien \/ 2 lb","offer_id":56968811118918,"sku":"ETHN-FINE-2LB-BLACK","price":61.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bien \/ 5 lb","offer_id":56968811151686,"sku":"ETHN-FINE-5LB-BLACK","price":99.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Ethiopian_Sidamo_12oz_webp.webp?v=1784306941"},{"product_id":"space-cowboy-ethiopia","title":"Space Cowboy - Éthiopie","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNous y décelons des notes juteuses et sucrées de confiture de myrtille, d'hibiscus et de lait malté\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café éthiopien préparé par voie naturelle, magnifiquement porté sur le fruit. Il est quelque peu surprenant et totalement révélateur : nous aimons le considérer comme le David Bowie des cafés. Si sucré, si vif, si parfaitement équilibré, c'est le genre de café qui peut changer une personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes ravis d'avoir acquis la plus récente récolte de Mme Gemedech. Elle est l'une des rares femmes caféicultrices de Yirgacheffe, et pourtant, son café est classé parmi les meilleurs de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNiveau de torréfaction : Léger à moyen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOrigine : Éthiopie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRégion : Idedo, Yirgacheffe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProductrice : Mme Gemedech Fulasa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAltitude : 2050 mètres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVariété : Heirloom\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProcessus : Naturel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sightseer Coffee","offers":[{"title":"309 g \/ en grains","offer_id":57050124419398,"sku":"SPAC-10.9OZ-WB","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"309 g \/ style","offer_id":57050124452166,"sku":"SPAC-10.9OZ-DRIP","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"309 g \/ cafetière à piston","offer_id":57050124484934,"sku":"SPAC-10.9OZ-FP","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"309 g \/ Chemex","offer_id":57050124517702,"sku":"SPAC-10.9OZ-CHEM","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"309 g \/ méthode douce","offer_id":57050124550470,"sku":"SPAC-10.9OZ-PO","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"309 g \/ expresso","offer_id":57050124583238,"sku":"SPAC-10.9OZ-ESP","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"309 g \/ AeroPress","offer_id":57050124616006,"sku":"SPAC-10.9OZ-AERO","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"309 g \/ café infusé à froid","offer_id":57050124648774,"sku":"SPAC-10.9OZ-PCB","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"900 g \/ en grains","offer_id":57050124681542,"sku":"SPAC-2LB-WB","price":61.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"900 g \/ style","offer_id":57050124714310,"sku":"SPAC-2LB-DRIP","price":61.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"900 g \/ cafetière à piston","offer_id":57050124747078,"sku":"SPAC-2LB-FP","price":61.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"900 g \/ Chemex","offer_id":57050124779846,"sku":"SPAC-2LB-CHEM","price":61.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"900 g \/ méthode douce","offer_id":57050124812614,"sku":"SPAC-2LB-PO","price":61.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"900 g \/ expresso","offer_id":57050124845382,"sku":"SPAC-2LB-ESP","price":61.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"900 g \/ AeroPress","offer_id":57050124878150,"sku":"SPAC-2LB-AERO","price":61.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"900 g \/ café infusé à froid","offer_id":57050124910918,"sku":"SPAC-2LB-PCB","price":61.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2,3 kg \/ en grains","offer_id":57050124943686,"sku":"SPAC-5LB-WB","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2,3 kg \/ style","offer_id":57050124976454,"sku":"SPAC-5LB-DRIP","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2,3 kg \/ cafetière à piston","offer_id":57050125009222,"sku":"SPAC-5LB-FP","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2,3 kg \/ Chemex","offer_id":57050125041990,"sku":"SPAC-5LB-CHEM","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2,3 kg \/ méthode douce","offer_id":57050125074758,"sku":"SPAC-5LB-PO","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2,3 kg \/ expresso","offer_id":57050125107526,"sku":"SPAC-5LB-ESP","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2,3 kg \/ AeroPress","offer_id":57050125140294,"sku":"SPAC-5LB-AERO","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2,3 kg \/ café infusé à froid","offer_id":57050125173062,"sku":"SPAC-5LB-PCB","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/SCproductrendernewbaglightwarp_717be814-723b-478d-8035-806f5aace9bd.png?v=1785594749"},{"product_id":"dolly-blend","title":"Mélange Dolly","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiel doux | Tarte aux pommes | Abricot de Blenheim | Fruits noirs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Dolly est né d'un heureux hasard, et nous ne l'avons jamais regretté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTechniquement un café d'origine unique. Techniquement un assemblage. Voici ce qui s'est passé : lorsque nous avons torréfié notre Éthiopie Nature Iwariti plus légèrement, il est ressorti vif et sucré — abricot doux, lilas, miel. Lorsque nous l'avons torréfié plus intensément, il est devenu dense et corsé — fruits noirs, épices à pâtisserie, profondeur. Nous avons donc combiné les deux profils de torréfaction dans un même sachet. Le Dolly Blend était né.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est un favori derrière nos comptoirs depuis des années — assez constant pour enchaîner les extractions, assez complexe pour maintenir votre intérêt. Il fonctionne tout aussi bien à la maison avec une presse française ou une méthode douce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Éthiopie, Iwariti\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e 74112\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 2 000 mètres\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Nature (double profil)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Toute l'année\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfié à :\u003c\/strong\u003e Centre-ville de Los Angeles\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn café qui plaît à tous sans jamais être simpliste.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mad Lab Coffee","offers":[{"title":"300 grammes","offer_id":57050469957958,"sku":"MLC-COF-DOLLY-300G","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kilo","offer_id":57050469990726,"sku":"MLC-COF-DOLLY-1K","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 kilos","offer_id":57050470023494,"sku":"MLC-COF-DOLLY-2K","price":120.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Dolly_Card.png?v=1785599589"},{"product_id":"doc-brown-blend","title":"Mélange Doc Brown","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChocolat | Crème de guimauve | Confiture de figues\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNotre mélange éprouvé et approuvé — le café à l'origine de nombreuses amitiés nouées au comptoir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Doc Brown est un assemblage à parts égales de nos cafés éthiopiens Guji Kalimaz (lavé) et Yirgacheffe (nature), torréfié 5 % plus intensément que nos profils standards pour offrir davantage de texture et de viscosité en espresso. Le résultat est une sensation veloutée en bouche qui se marie parfaitement au lait, s'apprécie pur avec netteté et donne un café filtre magnifique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe côté lavé apporte clarté et structure. Le côté nature apporte profondeur et sucrosité. Ensemble, ils vous emmènent vers une destination fascinante — à chaque dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Éthiopie (Guji + Yirgacheffe)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e 74112\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 2 000–2 150 mètres\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Nature \/ Lavé\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Toute l'année\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfié à :\u003c\/strong\u003e Centre-ville de Los Angeles\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdéal en espresso, café filtre (V60), presse française ou cafetière électrique.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mad Lab Coffee","offers":[{"title":"300 grammes","offer_id":57050469859654,"sku":"MLC-COF-DOC-300G","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kilo","offer_id":57050469892422,"sku":"MLC-COF-DOC-1K","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 kilos","offer_id":57050469925190,"sku":"MLC-COF-DOC-2K","price":120.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Doc_Brown_Card.png?v=1785599590"},{"product_id":"ethiopia-sidama-legend","title":"Éthiopie | Légende sidama","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos du café\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNotes de dégustation •\u003c\/em\u003e Confiture de fraises, vanille, noix\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProducteur •\u003c\/em\u003e Biru Bekele\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFerme •\u003c\/em\u003e Petit exploitant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAltitude •\u003c\/em\u003e 1850-1950 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVariété •\u003c\/em\u003e Héritage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProcessus •\u003c\/em\u003e Naturel\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCette offre exceptionnelle de la région de Sidama est le symbole même de la quête incessante de qualité et de traçabilité de Samuel et de l’équipe de Keffa. Le Sidama Legend est composé des meilleures récoltes de petits exploitants provenant de la station de lavage Kerchanshe à Anasora, dans la zone de Guji, et traité naturellement sur des lits de séchage surélevés, en utilisant un processus que Keffa optimise depuis plus d’une décennie, permettant de produire des cafés plus brillants, plus doux et plus propres année après année.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ propos des agriculteurs\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eSamuel Demisse est né et a grandi en Éthiopie. Son père, professionnel du café, lui a transmis les secrets du métier dès son plus jeune âge. Après avoir immigré aux États-Unis, Samuel a fondé Keffa Coffee, un importateur qui s'engage à soutenir et à pérenniser les producteurs de café en collaborant avec des partenaires locaux qui rémunèrent les employés au-dessus de la moyenne et les traitent équitablement. Sur le terrain en Éthiopie, Tsega Melesse, Q-grader agréée par Keffa, teste chaque lot avant sa préparation à l'exportation afin de garantir les normes de qualité les plus élevées. Elle coordonne également la logistique des exportations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prevail Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ En grains","offer_id":57052135555398,"sku":"sku-39750065225831","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Mouture grossière (Cold Brew \u0026 Presse française)","offer_id":57052135588166,"sku":"sku-39750065258599","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Mouture moyenne (pour café filtre et goutte-à-goutte)","offer_id":57052135620934,"sku":"sku-39750065291367","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Mouture fine (Expresso et Aeropress)","offer_id":57052135653702,"sku":"sku-39750065324135","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 livres \/ En grains","offer_id":57052135686470,"sku":"sku-49139382059304","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 livres \/ Mouture grossière (Cold Brew \u0026 Presse française)","offer_id":57052135719238,"sku":"sku-49139382092072","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 livres \/ Mouture moyenne (pour café filtre et goutte-à-goutte)","offer_id":57052135752006,"sku":"sku-49139382124840","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 livres \/ Mouture fine (Expresso et Aeropress)","offer_id":57052135784774,"sku":"sku-49139382157608","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 lb \/ En grains","offer_id":57052135817542,"sku":"sku-39750065356903","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 lb \/ Mouture grossière (Cold Brew \u0026 Presse française)","offer_id":57052135850310,"sku":"sku-39750065389671","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 lb \/ Mouture moyenne (pour café filtre et goutte-à-goutte)","offer_id":57052135883078,"sku":"sku-39750065422439","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 lb \/ Mouture fine (Expresso et Aeropress)","offer_id":57052135915846,"sku":"sku-39750065455207","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/STP_3764Large.jpg?v=1785636557"},{"product_id":"120-psi-blend","title":"Mélange 120 PSI","description":"\u003cp\u003eAssemblage : Pérou lavé \/ Éthiopie nature\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation : Équilibré, chocolaté, doux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNotre mélange maison original, nommé d'après la pression nécessaire pour faire fonctionner une machine à expresso, transposée ici à l'équivalent d'une valve Presta. Composé actuellement d'un Éthiopie nature et d'un Pérou lavé. Un excellent mélange polyvalent ; il brille en expresso, en infusion à froid et en café filtre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Presta Coffee","offers":[{"title":"10 onces","offer_id":57052195684678,"sku":"sku-40275070058571","price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 livres","offer_id":57052195717446,"sku":"sku-41196574998603","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg","offer_id":57052195750214,"sku":"sku-41196575621195","price":80.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/NEW120PSI.png?v=1785642428"},{"product_id":"ethiopian-single-origin-light-medium-coffee-da-vinci","title":"Éthiopien | Origine Unique | Café Léger à Moyen | Da Vinci","description":"\u003ch2\u003e🎨 Da Vinci – Café d’origine éthiopienne, torréfaction légère à médium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFraise • Chocolat • Mandarine • Floral • Acidité vive\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInspiré par l’un des plus grands esprits créatifs de l’histoire, ce superbe café d’origine éthiopienne célèbre à la fois la saveur et l’expression artistique. Cultivée dans le village de Werka à Nensebo, cette torréfaction légère traitée par voie naturelle regorge d’arômes fruités et floraux vibrants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e☕ \u003cstrong\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Fraise • Chocolat • Yaourt • Grenade • Mandarine • Fruits des bois\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNiveau de torréfaction :\u003c\/strong\u003e Léger\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Village de Werka, Nensebo, Éthiopie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Naturel, fermentation biologique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌍 \u003cstrong\u003ePourquoi ce café se distingue\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eComplexe et juteux :\u003c\/strong\u003e Une acidité vive alliée à des notes de baies sucrées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalent :\u003c\/strong\u003e Délicieux en méthode douce (pour-over), Chemex, AeroPress, infusion à froid ou espresso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFraîchement torréfié :\u003c\/strong\u003e Les petites quantités garantissent un maximum de saveur et d’arôme\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉducatif :\u003c\/strong\u003e Un excellent sujet de conversation sur les origines mondiales du café et l’héritage artistique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Coffee For The Arts","offers":[{"title":"En grains \/ 10 oz","offer_id":57052214460742,"sku":"CFTA-SO-ETH-10-WHOLE-BEAN","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"En grains \/ 2,3 kg","offer_id":57052214493510,"sku":"CFTA-SO-ETH-5lb-WHOLE-BEAN","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Café moulu \/ 10 oz","offer_id":57052214526278,"sku":"CFTA-SO-ETH-10-DRIP","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Café moulu \/ 2,3 kg","offer_id":57052214559046,"sku":"CFTA-SO-ETH-5lb-DRIP","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/ETH-SO-1_e2ed8e17-1be6-40a7-b4c8-b70d88ed964a.png?v=1785643566"},{"product_id":"four-horsemen","title":"Quatre Cavaliers","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage éthiopien\/brésilien - Torréfaction foncée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiologique, Brésilien naturel\/Éthiopien lavé, Prix garantissant un revenu vital\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Guimauve grillée, chocolat, orange confite, praliné\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpact social : \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eVotre achat soutient non seulement des femmes en rétablissement, mais il aide également les producteurs de café en leur offrant un accès au marché, tout en collaborant à des projets de développement, à des initiatives d'égalité des genres et à des programmes d'amélioration de la qualité dans les pays d'origine. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpact sur les exploitations :\u003c\/strong\u003e Ce mélange est composé de cafés sélectionnés pour leur alignement avec des principes d'achat durable. En achetant ce mélange, vous avez la certitude que nous avons versé aux producteurs un prix équitable qui soutient un revenu vital, leur assure une demande à long terme et une stabilité des prix, et que des investissements supplémentaires sont réalisés dans les communautés caféicoles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e« Les quatre cavaliers » provient du « Gros Livre » des Alcooliques anonymes : nous échangeons les quatre cavaliers (terreur, égarement, frustration, peur) contre un substitut suffisant. L'endroit où notre imagination est stimulée et où la vie prend enfin tout son sens.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApprovisionnement éthique, responsable et durable\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wagon Coffee","offers":[{"title":"En grains","offer_id":57052460155206,"sku":"FHM- 100W","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Presse française - Mouture grossière (+$1)","offer_id":57052460187974,"sku":"FHM- 100C","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Drip - Moyen ($+1)","offer_id":57052460220742,"sku":"FHM- 100M","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Espresso - Mouture fine (+1 $)","offer_id":57052460253510,"sku":"FHM- 100F","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/image_41e30c7c-6baf-425b-8529-6cdb516722eb.png?v=1785661086"},{"product_id":"ethiopian-harrar-12-oz","title":"Éthiopie Harrar (340 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa région de Harrar se situe dans les hautes terres orientales de l'Éthiopie. En tant que l'une des principales régions productrices d'Éthiopie, Harrar est réputée pour son Arabica de variétés sauvages distinctives.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotes de dégustation : fruits rouges prononcés, citron, fruits à noyau, chocolat noir, saveur moka typique, notes marquées de myrtille et de mûre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCorps lourd mais acidité modérée à légère\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Progress Coffee Roasting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57056372916550,"sku":"sku-23599264596049","price":19.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Ethiopia_With_New_Background.png?v=1785762746"},{"product_id":"the-lexington-ethiopia-grade-1-single-farmer-project","title":"Le Lexington - Éthiopie - Grade 1 - Projet de producteur unique","description":"\u003cp\u003eLa bataille de Lexington... là où tout a commencé. C'est à ce moment que le célèbre Paul Revere, accompagné de quelques autres braves patriotes, a fait sa chevauchée nocturne pour prévenir les habitants des environs de Lexington que les Britanniques arrivaient bel et bien. Essayez ce café de ferme unique, traité par voie naturelle. Il illuminera votre journée, tout comme le cœur des patriotes cette nuit-là, et le clocher de l'église qu'ils ont éclairé pour signaler la préparation au combat !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eL'Éthiopie... le berceau du café. Laissez-moi vous raconter une histoire. Au IXe siècle, Kaldi, un chevrier, possédait un troupeau de chèvres. Kaldi ne comprenait pas pourquoi ses chèvres refussaient de dormir et pourquoi elles étaient toujours aussi agitées. Puis, il les a prises la patte dans le sac en train de manger les cerises d'un arbuste. Le caféier. Kaldi apporte cette information aux moines. Les moines commencent à utiliser ces graines pour rester éveillés pendant la prière du soir. Bam ! Le café est né ! Enfin, c'est ce que dit la légende...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe lot du Lexington provient de la région du Guji, située dans le sud de l'Éthiopie. Il s'agit d'un projet de ferme unique, qui contribue à développer des relations entre le fermier, les exportateurs, les importateurs, etc. Cela permet également de garantir de meilleurs prix au fermier, ainsi qu'une meilleure traçabilité du café lui-même.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eM. Girum Girma possède 12 hectares de terres caféières dans l'État régional d'Oromia, zone du Guji, district d'Urga. Sa ferme est située près de la petite ville de Haro Wachu. La majeure partie de ses revenus provient de sa plantation de café, bien qu'il cultive également des légumes et de l'Enset (faux bananier) dans son jardin potager pour sa consommation quotidienne. Une partie de son jardin est utilisée pour l'agriculture, mais l'essentiel de sa production provient de sa plantation de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ferme de M. Girum est l'une des plus grandes du district en termes de superficie. Père de neuf enfants, toute sa famille travaille à temps plein à la ferme. Bien qu'il veille à ce que la plupart de ses enfants soient scolarisés, ils aident à la ferme après l'école, qui se limite généralement à une demi-journée de cours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'altitude varie de 1500 à 2000 mètres au-dessus du niveau de la mer (m.a.n.m.) et la variété est entièrement composée de variétés patrimoniales éthiopiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation : jasmin séché, doux fruits à noyau frais et praliné, acidité légère et équilibrée, et belle sucrosité\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**TORRÉFACTION CLAIRE**\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariétés patrimoniales indigènes\u003cbr\u003eTraitement naturel\u003cbr\u003e1500-2000 mètres\u003c\/p\u003e","brand":"BattleBorn Coffee Roasters","offers":[{"title":"Sac de 340 g \/ En grains","offer_id":57059598598470,"sku":"sku-39440414277823","price":18.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sac de 340 g \/ Sol","offer_id":57059598631238,"sku":"sku-41195765366975","price":18.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Canon de 5 livres \/ En grains","offer_id":57059598664006,"sku":"sku-41660322939071","price":104.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Canon de 5 livres \/ Sol","offer_id":57059598696774,"sku":"sku-41660322971839","price":104.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Lexington12ozBag.png?v=1785810649"},{"product_id":"mr-mekele-gemeda-halo-beriti-ethiopia","title":"M. Mekele Gemeda, Halo Beriti, Éthiopie","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIssu d'une parcelle unique de Halo Beriti, ce café de M. Mekele Gemeda incarne tout ce que nous apprécions le plus dans un café éthiopien lavé. Avec ses notes florales parfumées et ses délicieuses nuances d'abricot, il est léger, sucré et d'une clarté exemplaire. Il ne vous décevra ni en filtre ni en espresso. Sur une échelle de « fun » à « le plus fun », nous classerions celui-ci dans la catégorie « plus fun ».\u003c\/p\u003e","brand":"Gloom Coffee","offers":[{"title":"10 oz","offer_id":57059642835270,"sku":"sku-47836510159074","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"900 g","offer_id":57059642868038,"sku":"sku-47836510191842","price":80.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg","offer_id":57059642900806,"sku":"sku-47836510224610","price":189.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/GemedaBag.png?v=1785812333"},{"product_id":"coffee-snob","title":"Snob du café","description":"\u003cp data-end=\"100\" data-start=\"46\"\u003e\u003cstrong data-end=\"61\" data-start=\"46\"\u003eCoffee Snob\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"64\" data-start=\"61\"\u003e\u003cem data-end=\"98\" data-start=\"64\"\u003eÉthiopie Bio – Origine unique\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"100\" data-start=\"46\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Shakiso, Guji\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1 900 - 2 200 mètres\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Pêche, vanille, framboise \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariété : \u003c\/strong\u003eVariétés éthiopiennes héritage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNiveau de torréfaction : \u003c\/strong\u003eLégère\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Naturel\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"201\" data-start=\"102\"\u003eCe café porte le nom de mon propre parcours, celui d'un buveur occasionnel devenu un « coffee snob » autoproclamé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"451\" data-start=\"203\"\u003eEn parcourant le monde en tant que golfeur professionnel, j'ai recherché des expériences café exceptionnelles dans chaque ville où j'ai posé le pied. Avec le temps, mes exigences ont évolué, non seulement pour ce qui se trouve dans la tasse, mais pour toute l'expérience qui l'entoure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"709\" data-start=\"453\"\u003eÊtre exposé au meilleur du meilleur — des fermes et producteurs aux torréfacteurs, baristas et propriétaires de cafés — m'a appris ce qu'était l'excellence en matière de café. J'ai développé une profonde appréciation pour la beauté de la source et pour chaque main ayant participé au processus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1019\" data-start=\"711\"\u003eCoffee Snob représente ce niveau d'exigence. C'est un hommage à toutes les personnes et tous les lieux qui ont redéfini le café pour moi. Cet Éthiopie Bio d'origine unique offre le type de tasse que j'exige désormais : complexe, vibrante et préparée avec soin. C'est le genre de café que je serais fier de servir, à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1019\" data-start=\"711\"\u003e\u003cem\u003e\"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIssu du berceau du café, c'est l'un des cafés les plus délicats et les plus spéciaux avec lesquels nous ayons travaillé. Torréfié de façon légère à moyenne pour laisser s'exprimer son élégance naturelle.\" - Mace, torréfacteur Beaurista\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Beaurista Coffee","offers":[{"title":"900 g","offer_id":57060432904518,"sku":"sku-44729053544505","price":69.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g","offer_id":57060432937286,"sku":"sku-44729053511737","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4 oz","offer_id":57060432970054,"sku":"sku-44881150476345","price":12.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/E0F5780C-573B-4D6F-904A-3C96DBFF3531.jpg?v=1785838913"},{"product_id":"ethiopia-genji-challa","title":"Éthiopie Genji Challa","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLumineux, floral, vivant\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn lot communautaire lavé provenant de la kebele de Genji Challa près d'Agaro, au cœur des hautes terres de Jimma, dans l'ouest de l'Éthiopie. Des variétés locales cultivées à plus de 2 100 mètres d'altitude, offrant des notes vives de cerise, un parfum floral de jasmin et un caractère éthiopien indéniable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIci, les petits exploitants cultivent des parcelles d'un hectare ou moins, en associant le caféier à des bananiers et à des arbres d'ombrage indigènes, et transportent les cerises vers les centres de collecte à moto, à cheval ou à dos d'âne. À la station de lavage, les cerises sont dépulpées mécaniquement, trempées toute la nuit, puis séchées lentement pendant 6 à 8 jours sur des lits surélevés. C'est une région où le café permet de préserver la forêt. La culture a besoin d'un écosystème sain, l'écosystème est donc préservé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Cerise, floral, citron\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Éthiopie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Agaro, zone de Jimma, Oromia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Divers petits producteurs (0,1 à 2 hectares chacun)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 2 100–2 280 m d'altitude\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e Variétés locales éthiopiennes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Lavé, trempage nocturne, séchage de 6 à 8 jours sur lits surélevés\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNiveau de torréfaction :\u003c\/strong\u003e Clair\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMéthode recommandée :\u003c\/strong\u003e Pour-over, AeroPress ou filtre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn grains ou moulu, torréfié à la commande à Atlanta. Disponible en 310 g, 2 lb et 5 lb.\u003c\/p\u003e","brand":"Portrait Coffee","offers":[{"title":"310 g \/ En grains","offer_id":57069597229382,"sku":"11-GENJI-WB","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"310 g \/ Café moulu","offer_id":57069597262150,"sku":"11-GENJI-GRND","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"900 g \/ En grains","offer_id":57069597294918,"sku":"32-GENJI-WB","price":48.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"900 g \/ Café moulu","offer_id":57069597327686,"sku":"32-GENJI-GRND","price":48.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ En grains","offer_id":57069597360454,"sku":"80-GENJI-WB","price":105.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Café moulu","offer_id":57069597393222,"sku":"80-GENJI-GRND","price":105.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/genjichalla-310grams_33eb57e2-3993-4b7e-9315-9773c732b558.png?v=1785923097"},{"product_id":"berry-kiss-single-origin-light-roast","title":"Berry Kiss - Torréfaction légère pure origine","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eC'est le meilleur café d'origine unique d'Éthiopie que nous ayons eu. Le terme « Kiss » (baiser) dans le nom est un euphémisme, car Berry Kiss est une explosion de douceur fruitée à chaque gorgée. Torréfié légèrement, il n'est ni trop intense ni acidulé, il est tout simplement parfait.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eÉthiopie Yirgacheffe \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eProcessus : \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eNaturel \/ Biologique\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAltitude : \u003c\/strong\u003e2100\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003em d'altitude\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fraise, vanille, fleur d'oranger, thé noir, sucre de canne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eIllustration par\u003c\/strong\u003e Emily Pearson\u003c\/span\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-18aac083-7fff-1e51-2cc1-06a54e0fd587\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-02a3103d-7fff-ade5-0021-a396c0abd132\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rootless Coffee Company","offers":[{"title":"En grains \/ 340 g","offer_id":57069882048838,"sku":"sku-42592682770645","price":21.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"En grains \/ 1 lb","offer_id":57069882081606,"sku":"sku-39937197670561","price":25.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"En grains \/ 900 g","offer_id":57069882114374,"sku":"BerryKiss2lb_whole","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"En grains \/ 2,3 kg","offer_id":57069882147142,"sku":"BerryKiss5lb_whole","price":104.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cafetière filtre \/ 340 g","offer_id":57069882179910,"sku":"sku-42592682803413","price":21.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cafetière filtre \/ 1 lb","offer_id":57069882212678,"sku":"sku-39937199866017","price":25.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cafetière filtre \/ 900 g","offer_id":57069882245446,"sku":"BerryKiss2lb_drip","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cafetière filtre \/ 2,3 kg","offer_id":57069882278214,"sku":"BerryKiss5lb_drip","price":104.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Filtre verseur \/ 340 g","offer_id":57069882310982,"sku":"sku-42592682836181","price":21.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Filtre verseur \/ 1 lb","offer_id":57069882343750,"sku":"sku-39937202028705","price":25.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Filtre verseur \/ 900 g","offer_id":57069882376518,"sku":"BerryKiss2lb_pour","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Filtre verseur \/ 2,3 kg","offer_id":57069882409286,"sku":"BerryKiss5lb_pour","price":104.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cafetière à piston \/ 340 g","offer_id":57069882442054,"sku":"sku-42592682868949","price":21.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cafetière à piston \/ 1 lb","offer_id":57069882474822,"sku":"sku-39937200914593","price":25.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cafetière à piston \/ 900 g","offer_id":57069882507590,"sku":"BerryKiss2lb_french","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cafetière à piston \/ 2,3 kg","offer_id":57069882540358,"sku":"BerryKiss5lb_french","price":104.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/BerryKiss_Front-2.jpg?v=1785924008"},{"product_id":"ethiopia-halo-beriti-natural","title":"Éthiopie Halo Beriti Naturel","description":"\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp data-renderer-start-pos=\"694\"\u003ePendant de nombreuses années, nous nous sommes approvisionnés en notre café éthiopien nature emblématique auprès de divers importateurs américains, mais toujours depuis la ferme Kayon Mountain de Shakiso, en Éthiopie. En 2025, lorsque les récoltes africaines ont commencé à arriver dans les ports américains, nous avons testé des dizaines d'échantillons de différentes variétés éthiopiennes, de processus et de cafés provenant de régions situées en dehors de Guji, où se trouve la ferme Kayon Mountain. Bien que nous apprécierons toujours l'excellent travail et la qualité évidente de ces cafés remarquables issus de la zone de Guji, et de Kayon Mountain en particulier, nous avons décidé de chercher le meilleur équilibre entre saveurs et accessibilité, afin que nos fidèles clients puissent retrouver le même niveau de qualité et d'expérience gustative à un prix juste. Ce n'est qu'après avoir goûté un excellent échantillon envoyé par l'équipe d'Algrano que nous avons commencé à changer de cap et à reconsidérer notre stratégie d'approvisionnement pour les cafés éthiopiens. La réputation que la station de lavage Halo Beriti a acquise au cours de ses sept années d'existence la précède souvent, et bien que nous ayons proposé certains de leurs cafés en 2019, nous voulions trouver une nouvelle occasion d'intégrer leur café à notre sélection. Depuis lors, nous avions cette station de lavage en ligne de mire, et ce n'est que cette année que toutes les conditions ont été réunies. Pour la première fois en cinq ans, nous nous tournons vers un nouveau café nature d'Éthiopie pour en faire notre produit phare tout au long de l'année.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-renderer-start-pos=\"2134\"\u003eSituée dans la région de Yirgacheffe-Gedeb en Éthiopie, la station de lavage Halo Beriti est détenue et exploitée par Boledu Industrial PLC, une société d'exportation de café créée et dirigée par Mebrahtu Aynalem et Abiyot Ageze, deux amis passionnés par le café et les communautés qui le produisent. Fondée en 2018, Boledu unit les efforts d'un vaste réseau de plus de deux mille cinq cents petits producteurs qui coopèrent pour produire et traiter des cafés de spécialité de renommée mondiale, en mettant un point d'honneur à utiliser des méthodes agricoles ancestrales tout en s'appuyant sur des technologies et des méthodologies de pointe pour perfectionner leur savoir-faire. Cultivés sur de petites parcelles d'une moyenne de 2,2 hectares, les cafés de ce lot sont cultivés à une altitude élevée allant de 1950 à 2200 mètres, et la complexité qui en résulte grâce à cette altitude confère tout ce que nous aimons dans le café éthiopien, et plus encore. Ce lot représente non seulement une région différente de l'Éthiopie, mais aussi la toute première fois que nous nous approvisionnons via Algrano, l'un des leaders de l'industrie en matière de transparence et d'équité dans la chaîne d'approvisionnement du café, et nous sommes très impressionnés par ce qu'ils ont accompli grâce à leur plateforme. Nous sommes impatients de recueillir l'avis de notre communauté sur ce café et nous espérons que vous serez aussi enthousiastes que nous à l'idée de découvrir cette offre de classe mondiale provenant de la station de lavage Halo Beriti en Éthiopie. Santé !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 361.938px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 77.7372%; height: 35.5938px;\" colspan=\"2\" width=\"426\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eInformations sur le terroir – Origine unique\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25.1825%; height: 35.5938px;\" width=\"138\"\u003e\n\n\u003cp\u003eProducteur\/Station\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 52.5547%; height: 35.5938px;\" width=\"288\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003ePetits producteurs, Halo Beriti\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25.1825%; height: 35.5938px;\" width=\"138\"\u003e\n\n\u003cp\u003eRégion\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 52.5547%; height: 35.5938px;\" width=\"288\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eYirgacheffe, Éthiopie\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 41.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25.1825%; height: 41.5938px;\" width=\"138\"\u003e\n\n\u003cp\u003eAltitude\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 52.5547%; height: 41.5938px;\" width=\"288\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e1950-2200 mètres\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25.1825%; height: 35.5938px;\" width=\"138\"\u003e\n\n\u003cp\u003eVariété(s)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 52.5547%; height: 35.5938px;\" width=\"288\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHéritage indigène \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25.1825%; height: 35.5938px;\" width=\"138\"\u003e\n\n\u003cp\u003eProcessus\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 52.5547%; height: 35.5938px;\" width=\"288\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNature\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25.1825%;\"\u003e\n\n\u003cp\u003eDegré de torréfaction\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 52.5547%;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eClair\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25.1825%;\"\u003e\n\n\u003cp\u003eImportateur\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 52.5547%;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e Algrano Coffee Imports\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25.1825%;\"\u003e\n\n\u003cp\u003eNotes de dégustation\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 52.5547%;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaisin, jasmin, thé vert\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVeuillez noter que si vous souscrivez à un abonnement pour notre café éthiopien, le nom de la ferme ou du lot est susceptible de changer au cours de l'année à mesure que nous recevons de nouveaux lots de récolte. Nous nous efforçons de sélectionner des lots présentant des profils aromatiques similaires, récolte après récolte. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrécédemment proposé sous le nom d'Ethiopie Shakiso.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Topeca Coffee Roasters","offers":[{"title":"340 g \/ En grains","offer_id":57071741567302,"sku":"EthiopiaWB12","price":20.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Cafetière à piston","offer_id":57071741600070,"sku":"EthiopiaG12","price":20.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Goutte à goutte","offer_id":57071741632838,"sku":"EthiopiaG12","price":20.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Filtre verseur","offer_id":57071741665606,"sku":"EthiopiaG12","price":20.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Expresso","offer_id":57071741698374,"sku":"EthiopiaG12","price":20.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"900 g \/ En grains","offer_id":57071741731142,"sku":"EthiopiaWB32","price":54.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"900 g \/ Cafetière à piston","offer_id":57071741763910,"sku":"EthiopiaG32","price":54.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"900 g \/ Goutte à goutte","offer_id":57071741796678,"sku":"EthiopiaG32","price":54.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"900 g \/ Filtre verseur","offer_id":57071741829446,"sku":"EthiopiaG32","price":54.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"900 g \/ Expresso","offer_id":57071741862214,"sku":"EthiopiaG32","price":54.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ En grains","offer_id":57071741894982,"sku":"EthiopiaWB80","price":136.92,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Goutte à goutte","offer_id":57071741927750,"sku":"EthiopiaG80","price":136.92,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Ethiopia_Halo_Beriti_12OZ_Mockup.png?v=1785941626"},{"product_id":"thuthans-ethiopia-sidamo-light-roast-natural-process","title":"Éthiopie Sidamo de Thuthan : Torréfaction claire, traitement naturel","description":"\u003cp\u003eL'Éthiopie Sidamo de Thuthan est un café à torréfaction légère traité par voie naturelle, ce qui signifie que le fruit de la cerise de café sèche directement sur le grain. Les grains ont une apparence moins qu'esthétique, et la tasse est unique en son genre, avec des notes d'agrumes, de myrtille et de fleurs. Nommé d'après Thuthan, un chat secouru qui n'est pas parfait à l'extérieur non plus, mais qui est tout de même « ronron-parfait ». Chaque sachet de 340 g nourrit un chat de refuge pendant une semaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Kitty Town Coffee","offers":[{"title":"En grains \/ 12 oz","offer_id":57402272645446,"sku":"K1W001ETH","price":18.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Expédition terrestre standard \/ 12 oz","offer_id":57402272678214,"sku":"K1A001ETH","price":18.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"En grains \/ 32 oz (2 lb)","offer_id":57402272710982,"sku":"K2W001ETH","price":43.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Expédition terrestre standard \/ 32 oz (2 lb)","offer_id":57402272743750,"sku":"K2A001ETH","price":43.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"En grains \/ 80 oz (5 lb)","offer_id":57402272776518,"sku":"K3W001ETH","price":99.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Expédition terrestre standard \/ 80 oz (5 lb)","offer_id":57402272809286,"sku":"K3A001ETH","price":99.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/ThuthanTurned.png?v=1789713238"},{"product_id":"ethiopia-mokamba-coffee","title":"Café Mokamba d'Éthiopie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'histoire du café :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Mokamba est un assemblage de cafés issus de trois régions. Il s'agit principalement d'un café de Kambata — une région réputée pour sa production de gingembre — mélangé à des préparations spéciales de Sidamo et de Wolyata. Les cerises, des variétés Arabica patrimoniales, sont cultivées à des altitudes allant de 1 500 à 1 800 mètres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès la récolte, qui a lieu entre octobre et décembre, les cerises sont séchées sur patio. Les trois cafés verts sont soigneusement équilibrés pour créer un profil de traitement naturel harmonieux, avec des notes de baies sucrées, de raisin et de chocolat, ainsi qu'un corps crémeux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUn café doux et complexe au corps onctueux et beurré, agrémenté de notes de cacao et de fruits rouges. Idéal pour une infusion goutte-à-goutte dans votre bonne vieille cafetière automatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe petits morceaux de pierre ou de béton peuvent se trouver dans le café séché sur patio. Vérifiez soigneusement pour éviter d'endommager vos moulins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dave's Coffee","offers":[{"title":"340 g \/ En grains","offer_id":57406027432262,"sku":"728028109498","price":18.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Mouture grossière (cafetière à piston, infusion à froid, percolateur)","offer_id":57406027465030,"sku":"728028109498","price":18.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Moyenne à grossière (filtre, Chemex)","offer_id":57406027497798,"sku":"728028109498","price":18.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Moyen (cafetière filtre)","offer_id":57406027530566,"sku":"728028109498","price":18.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Fin (Filtre Melitta)","offer_id":57406027563334,"sku":"728028109498","price":18.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Extra fine (espresso)","offer_id":57406027596102,"sku":"728028109498","price":18.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 livres \/ En grains","offer_id":57406027628870,"sku":"EA-5LB","price":97.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 livres \/ Mouture grossière (cafetière à piston, infusion à froid, percolateur)","offer_id":57406027661638,"sku":"EA-5LB","price":97.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 livres \/ Moyenne à grossière (filtre, Chemex)","offer_id":57406027694406,"sku":"EA-5LB","price":97.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 livres \/ Moyen (cafetière filtre)","offer_id":57406027727174,"sku":"EA-5LB","price":97.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 livres \/ Fin (Filtre Melitta)","offer_id":57406027759942,"sku":"EA-5LB","price":97.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 livres \/ Extra fine (espresso)","offer_id":57406027792710,"sku":"EA-5LB","price":97.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/ETHIOPIA_1feb6f0a-8277-48c3-ace7-25030a221825.jpg?v=1789781664"},{"product_id":"kolla-bolcha-light-ethiopia","title":"Kolla Bolcha - Éthiopie Lumière","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003cp data-renderer-start-pos=\"15\"\u003e\u003cstrong\u003eSirop de pêche, chèvrefeuille, glace à l'orange\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-renderer-start-pos=\"76\"\u003e\u003cstrong\u003eOffre à durée limitée : \u003c\/strong\u003eOh, Éthiopie — tu l'as encore fait. Ce café est tout simplement unique : sirop de pêche, chèvrefeuille et beurre de cajou dansent ensemble en parfaite harmonie. Vif et soyeux, floral tout en étant riche, c'est le genre de tasse qui vous rappelle pourquoi les choses simples peuvent être si extraordinaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-renderer-start-pos=\"343\"\u003eKolla Bolcha incarne tout ce que nous aimons dans les cafés éthiopiens lavés : doux, structuré, avec une finale qui persiste juste assez longtemps pour vous faire sourire. Ce lot provient de 759 petits exploitants agricoles de la région d'Agaro, dans l'Oromia. Chaque récolte prouve pourquoi les cafés d'Agaro sont si spéciaux : clarté, fruits miellés et un équilibre qui ne fait que s'améliorer avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-renderer-start-pos=\"703\"\u003e\u003cstrong data-renderer-mark=\"true\"\u003eDétails\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-renderer-start-pos=\"712\"\u003e\u003cstrong data-renderer-mark=\"true\"\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Coopérative Kolla Bolcha\u003cbr\u003e\u003cstrong data-renderer-mark=\"true\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Agaro, Oromia, Zone Jimma\u003cbr\u003e\u003cstrong data-renderer-mark=\"true\"\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Lavé\u003cbr\u003e\u003cstrong data-renderer-mark=\"true\"\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1900 - 2200 m d'altitude\u003cbr\u003e\u003cstrong data-renderer-mark=\"true\"\u003eVariétés :\u003c\/strong\u003e Variétés locales éthiopiennes\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-renderer-start-pos=\"854\"\u003e\u003cstrong data-renderer-mark=\"true\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-renderer-start-pos=\"862\"\u003eKolla Bolcha #6 provient de \u003cstrong data-renderer-mark=\"true\"\u003e759 petits exploitants agricoles\u003c\/strong\u003e de la région d'Agaro en Éthiopie, dans l'Oromia, au sein de la zone Jimma dans l'ouest de l'Éthiopie. Ces cafés font partie des premières récoltes éthiopiennes de l'année, généralement cueillies en janvier et arrivant dès février. Ce qui est remarquable, c'est que ces cafés continuent de se révéler pendant plus de 6 mois, restant vibrants et savoureux longtemps après leur arrivée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-renderer-start-pos=\"1252\"\u003eLe processus ici est extrêmement minutieux : les cerises sont dépulpées à l'aide de machines Penagos, trempées toute la nuit pour éliminer les sucres résiduels, puis séchées lentement sur des lits surélevés pendant 6 à 8 heures par jour sur une semaine environ, avec des rotations fréquentes pour un séchage homogène. Ce soin nous offre une tasse propre et vive qui met vraiment en valeur les saveurs uniques de Kolla Bolcha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-renderer-start-pos=\"1602\"\u003e\u003cstrong data-renderer-mark=\"true\"\u003eHistoire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-renderer-start-pos=\"1609\"\u003eLa station de lavage de Kolla Bolcha est située à Kimbibit, une petite communauté dans le district de Geera. La région est élevée, pluvieuse et dotée d'un sol riche et sablonneux, parfait pour le café. La plupart des exploitations sont minuscules, entre 0,1 et 2 hectares, et les agriculteurs plantent des arbres d'ombrage comme le maïs et le faux bananier aux côtés de leurs caféiers pour préserver la santé des plantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-renderer-start-pos=\"1935\"\u003eLes agriculteurs ici font partie de la communauté Oromo et vivent une vie simple centrée sur le café. De nombreux foyers n'ont pas l'électricité et les enfants commencent souvent l'école vers l'âge de 9 ans car les établissements les plus proches sont éloignés. Le café est leur principale source de revenus et les familles y apportent un grand soin. Chaque tasse de Kolla Bolcha porte en elle le travail, l'attention et la fierté de cette communauté, et Greater Goods est ravi de la partager avec vous !\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Greater Goods Roasting","offers":[{"title":"4 oz \/ En grains","offer_id":57406161060166,"sku":"101091","price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ En grains","offer_id":57406161092934,"sku":"102091","price":27.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Cafetière à piston","offer_id":57406161125702,"sku":"102091","price":27.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Aeropress","offer_id":57406161158470,"sku":"102091","price":27.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Expresso","offer_id":57406161191238,"sku":"102091","price":27.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Chemex","offer_id":57406161224006,"sku":"102091","price":27.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Cône","offer_id":57406161256774,"sku":"102091","price":27.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Goutte à goutte","offer_id":57406161289542,"sku":"102091","price":27.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Boisson froide au café","offer_id":57406161322310,"sku":"102091","price":27.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"900 g \/ En grains","offer_id":57406161355078,"sku":"105091","price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"900 g \/ Cafetière à piston","offer_id":57406161387846,"sku":"105091","price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"900 g \/ Aeropress","offer_id":57406161420614,"sku":"105091","price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"900 g \/ Expresso","offer_id":57406161453382,"sku":"105091","price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"900 g \/ Chemex","offer_id":57406161486150,"sku":"105091","price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"900 g \/ Cône","offer_id":57406161518918,"sku":"105091","price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"900 g \/ Goutte à goutte","offer_id":57406161551686,"sku":"105091","price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"900 g \/ Boisson froide au café","offer_id":57406161584454,"sku":"105091","price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ En grains","offer_id":57406161617222,"sku":"106091","price":171.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Cafetière à piston","offer_id":57406161649990,"sku":"106091","price":171.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Aeropress","offer_id":57406161682758,"sku":"106091","price":171.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Expresso","offer_id":57406161715526,"sku":"106091","price":171.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Chemex","offer_id":57406161748294,"sku":"106091","price":171.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Cône","offer_id":57406161781062,"sku":"106091","price":171.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Goutte à goutte","offer_id":57406161813830,"sku":"106091","price":171.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Boisson froide au café","offer_id":57406161846598,"sku":"106091","price":171.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Kolla-BolchaLTO_Standard_1_5e93b47f-18e3-41d3-ad24-a3f343f9c904.jpg?v=1789800680"},{"product_id":"fresh-perspective-light-ethiopia","title":"Nouvelle Perspective - Éthiopie Légère","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003cp class=\"flavor-profile\"\u003e\u003cspan\u003eBonbon à la fraise, muffin aux myrtilles, miel crémeux\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003eLe café au goût de myrtille que vous n'oublierez jamais et qui a captivé tout le monde. Fresh Perspective est un excellent exemple de café éthiopien de haute qualité traité par voie naturelle. Ses arômes fruités proviennent de variétés complexes de type « heirloom », séchées sous le soleil du Sidama dans la cerise entière, puis décortiquées, reposées et torréfiées pour révéler un corps sirupeux, une acidité vive et une douceur chocolatée. Superbe en expresso, délicieux également en méthode douce (pour-over).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-houdini-toggle=\"details\"\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv id=\"details\" data-houdini-group=\"product\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil\u003c\/strong\u003e Léger - Moyen \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAsefa Dukamo Korma\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSidama \/ Bensa \/ 01\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcédé\u003c\/strong\u003e Naturel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e1800-2000 m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e Heirloom mélangées\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 data-houdini-toggle=\"source\"\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv id=\"source\" data-houdini-group=\"product\"\u003e\n\n\u003cp class=\"font_0 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eLa région du Sidama, dans le sud de l'Éthiopie, se distingue comme l'une des trois régions caféières labellisées d'Éthiopie. Aux côtés du Harrar et du Yirgacheffe, le Sidamo bénéficie d'une appellation d'origine pour le café cultivé dans cette région. Cela n'est pas surprenant si l'on considère les hautes altitudes de 1 550 à 2 200 mètres au-dessus du niveau de la mer, les précipitations abondantes et le sol fertile qui rendent le café cultivé dans cette région si remarquable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font_0 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eNotre ferme est située au cœur du village de Shantawene, à 10 km de la ville de Daye, au milieu d'une forêt naturelle et d'arbres indigènes dont on estime l'âge à plus de 200 ans. La ferme est facilement accessible aux producteurs des villages de Bombe, Shantawene et Keramo. Elle est entourée de rivières, dont l'une sépare Shantawene de Bombe, provenant des collines au-dessus de Keramo. Afin de préserver l'ombrage naturel et la fertilité du sol, divers arbres d'ombrage ont été plantés dans la ferme, avec les conseils d'experts du ministère de l'Agriculture. Avec les fermes des producteurs partenaires, elle est certifiée biologique, C.A.F.E. Practices, UTZ et Rainforest Alliance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes cerises de café sont récoltées à maturité et séchées sur des lits surélevés pour un procédé naturel intensément doux et fruité. Le séchage prend généralement entre 15 et 18 jours, selon les conditions météorologiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Greater Goods Roasting","offers":[{"title":"10 oz \/ Grains entiers","offer_id":57406165156166,"sku":"102005","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Goutte à goutte","offer_id":57406165188934,"sku":"102005","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Cafetière à piston","offer_id":57406165221702,"sku":"102005","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Aeropress","offer_id":57406165254470,"sku":"102005","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Mouture expresso","offer_id":57406165287238,"sku":"102005","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Cône","offer_id":57406165320006,"sku":"102005","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Chemex","offer_id":57406165352774,"sku":"102005","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Boisson froide au café","offer_id":57406165385542,"sku":"102005","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 livres \/ Grains entiers","offer_id":57406165418310,"sku":"105005","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 livres \/ Goutte à goutte","offer_id":57406165451078,"sku":"105005","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 livres \/ Cafetière à piston","offer_id":57406165483846,"sku":"105005","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 livres \/ Aeropress","offer_id":57406165516614,"sku":"105005","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 livres \/ Mouture expresso","offer_id":57406165549382,"sku":"105005","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 livres \/ Cône","offer_id":57406165582150,"sku":"105005","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 livres \/ Chemex","offer_id":57406165614918,"sku":"105005","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 livres \/ Boisson froide au café","offer_id":57406165647686,"sku":"105005","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Livres \/ Grains entiers","offer_id":57406165680454,"sku":"106005","price":138.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Livres \/ Goutte à goutte","offer_id":57406165713222,"sku":"106005","price":138.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Livres \/ Cafetière à piston","offer_id":57406165745990,"sku":"106005","price":138.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Livres \/ Aeropress","offer_id":57406165778758,"sku":"106005","price":138.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Livres \/ Mouture expresso","offer_id":57406165811526,"sku":"106005","price":138.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Livres \/ Cône","offer_id":57406165844294,"sku":"106005","price":138.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Livres \/ Chemex","offer_id":57406165877062,"sku":"106005","price":138.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Livres \/ Boisson froide au café","offer_id":57406165909830,"sku":"106005","price":138.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4 oz \/ Grains entiers","offer_id":57406165942598,"sku":"101005","price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Fresh-P_10OZ_Standard_e99da6e7-c4ca-45de-be1b-9b8c06357d1d.png?v=1789800690"},{"product_id":"ethiopia-scfcu-natural","title":"Éthiopie SCFCU Naturel","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa Sidama Coffee Farmers Cooperative Union (SCFCU) est une institution dans le sud de l'Éthiopie depuis plus de 20 ans. Depuis sa fondation en 2001, la SCFCU s'est développée pour représenter 80 000 agriculteurs individuels répartis dans plus de 50 coopératives primaires, ce qui en fait la deuxième plus grande union de coopératives de café du pays. En tant qu'organisation faîtière, la SCFCU fournit des services de commercialisation, de financement et de soutien technique à ses membres. Plus de 95 % de leur production annuelle est traitée par voie humide, bien que, comme vous le découvrirez avec ce lot, leur café traité par voie naturelle brille de tous ses feux.\u003c\/p\u003e","brand":"Gimme! 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alt=\"\"\u003e\u003cspan\u003eCe café provient de la station de lavage Halo Beriti, située dans la célèbre région éthiopienne de Yirgacheffe. 750 petits exploitants y livrent leur café sous forme de cerises, et ce lot en particulier fait partie d'une « préparation spéciale » ayant nécessité un tri manuel méticuleux, effectué de manière répétée tout au long du processus de réception et de séchage. De plus, les agriculteurs de cette région n'ont pas accès aux engrais et aux pesticides, et n'en utilisent donc pas pour la production de leur café.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBien que ce café ne puisse être rattaché à une variété unique, il est composé de variétés indigènes « heirloom » cultivées exclusivement en Éthiopie. Les cafés de haute altitude, comme celui-ci, sont reconnus comme étant parmi les meilleurs au monde ; les températures plus fraîches ralentissent la croissance et permettent à la plante de se concentrer sur la production des grains, ce qui génère une plus grande concentration en sucres et crée des profils aromatiques plus profonds. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Evans Brothers Coffee Roasters","offers":[{"title":"En grains \/ 340 g","offer_id":57414786023750,"sku":"sku-42590599413878","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"En grains \/ 900 g","offer_id":57414786056518,"sku":"sku-42590599446646","price":54.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"En grains \/ 2,3 kg","offer_id":57414786089286,"sku":"sku-42590599479414","price":128.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Expresso \/ 340 g","offer_id":57414786122054,"sku":"sku-42590599512182","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Expresso \/ 900 g","offer_id":57414786154822,"sku":"sku-42590599544950","price":54.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Expresso \/ 2,3 kg","offer_id":57414786187590,"sku":"sku-42590599577718","price":128.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Aeropress \/ 340 g","offer_id":57414786220358,"sku":"sku-42590599610486","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Aeropress \/ 900 g","offer_id":57414786253126,"sku":"sku-42590599643254","price":54.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Aeropress \/ 2,3 kg","offer_id":57414786285894,"sku":"sku-42590599676022","price":128.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Goutte à goutte \/ 340 g","offer_id":57414786318662,"sku":"sku-42590599708790","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Goutte à goutte \/ 900 g","offer_id":57414786351430,"sku":"sku-42590599741558","price":54.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Goutte à goutte \/ 2,3 kg","offer_id":57414786384198,"sku":"sku-42590599774326","price":128.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Filtre verseur \/ 340 g","offer_id":57414786416966,"sku":"sku-42590599807094","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Filtre verseur \/ 900 g","offer_id":57414786449734,"sku":"sku-42590599839862","price":54.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Filtre verseur \/ 2,3 kg","offer_id":57414786482502,"sku":"sku-42590599872630","price":128.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 340 g","offer_id":57414786515270,"sku":"sku-42590599905398","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 900 g","offer_id":57414786548038,"sku":"sku-42590599938166","price":54.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 2,3 kg","offer_id":57414786580806,"sku":"sku-42590599970934","price":128.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cafetière à piston \/ 340 g","offer_id":57414786613574,"sku":"sku-42590600003702","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cafetière à piston \/ 900 g","offer_id":57414786646342,"sku":"sku-42590600036470","price":54.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cafetière à piston \/ 2,3 kg","offer_id":57414786679110,"sku":"sku-42590600069238","price":128.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cafetière à filtre \/ 340 g","offer_id":57414786711878,"sku":"sku-42590600102006","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cafetière à filtre \/ 900 g","offer_id":57414786744646,"sku":"sku-42590600134774","price":54.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cafetière à filtre \/ 2,3 kg","offer_id":57414786777414,"sku":"sku-42590600167542","price":128.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Boisson froide au café \/ 340 g","offer_id":57414786810182,"sku":"sku-42590600200310","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Boisson froide au café \/ 900 g","offer_id":57414786842950,"sku":"sku-42590600233078","price":54.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Boisson froide au café \/ 2,3 kg","offer_id":57414786875718,"sku":"sku-42590600265846","price":128.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Ethiopia_Halo_Berti.png?v=1789964264"},{"product_id":"ethiopia-halo-beriti-natural-processed-light-roast-single-farmer","title":"Éthiopie Halo Beriti, traitement naturel, torréfaction claire - Producteur unique","description":"\u003ch4\u003eNotes de dégustation : Pétale de rose\/Fruit tropical\/Caramel\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e M. Mengeche Derso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e Héritage indigène\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eGedeo, Yirgacheffe\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 2200-2300 mètres\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Naturel et séché sur lits surélevés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eM. Mengeche Derso possède et exploite 15 hectares de terres dans les hautes terres de la zone de Gedeo, située dans la région du sud de l'Éthiopie. Cette région, et la zone de Gedeo en particulier, est réputée pour sa production de café Yirgachefe de haute qualité. Âgé de 62 ans, M. Mengeche apporte des décennies d'expérience agricole dans la région. Son dévouement à produire un café de qualité supérieure lui a valu la reconnaissance d'organisations gouvernementales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eM. Mengeche a 12 enfants. Avec quatre de ses enfants, il travaille activement dans la plantation de café. Ils utilisent des engrais naturels tels que du fumier animal et des restes de plantes pour enrichir le sol. Sa ferme, située à 2300 mètres d'altitude, est connue pour produire un café de première qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ Grains entiers","offer_id":57422954922310,"sku":"3ET.012","price":23.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre en papier","offer_id":57422954955078,"sku":"3ET.012gp","price":23.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtre métallique","offer_id":57422954987846,"sku":"3ET.012gm","price":23.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Cafetière à piston","offer_id":57422955020614,"sku":"3ET.012gf","price":23.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Grains entiers","offer_id":57422955053382,"sku":"3ET.032","price":56.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Grains entiers","offer_id":57422955086150,"sku":"3ET.080","price":127.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/ethiopia-halo-beriti-best-coffee-roaster-chicago.png?v=1790056295"},{"product_id":"ethiopia-guji","title":"Éthiopie Guji","description":"\u003ch2\u003eBaies et chocolat\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBaies mûres, chocolat, corps sirupeux\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfil de torréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLéger\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eInformations clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDISPONIBILITÉ \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e Saisonnier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTRAITEMENT \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e Naturel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eALTITUDE • 1800+m\u003c\/p\u003e","brand":"Pegasus Coffee","offers":[{"title":"Sac de 340g","offer_id":57425311793478,"sku":"ETHGN-WB-12OZ","price":19.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sac de 2 lb","offer_id":57425311826246,"sku":"ETHGN-2LB-WB","price":49.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sac de 2,27 kg","offer_id":57425311859014,"sku":"ETHGN-WB-5LB","price":106.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/EthiopiaGuji.png?v=1790078578"},{"product_id":"ethiopia-single-origin-coffee","title":"Café d'origine unique d'Éthiopie","description":"\u003cp\u003eCe café Arabica d'Éthiopie traité par voie naturelle présente des notes de fraise, de vanille et des touches florales. Son acidité est vive, tout en restant équilibrée. Appréciez la saveur unique et caractéristique de ce café pure origine d'Éthiopie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorps : \u003cstrong\u003eMoyen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAcidité : \u003cb\u003eVive\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eProcessus : \u003cb\u003eNaturel\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFraise\u003cbr\u003eVanille\u003cbr\u003eFloral\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFraîcheur :\u003c\/strong\u003e Chaque sachet porte sa date de torréfaction et est expédié dans les 5 jours suivant celle-ci.\u003c\/p\u003e","brand":"Mosaic Coffee Roasters","offers":[{"title":"340 g","offer_id":57451524194630,"sku":"659657177940","price":19.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,5 livres","offer_id":57451524227398,"sku":"659657450944","price":49.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg","offer_id":57451524260166,"sku":"659657200853","price":94.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/ethiopia_a2661dbf-449e-4045-86b9-16e1143c5c5c.jpg?v=1790263620"},{"product_id":"jam-on-full-caf","title":"Jam On | Caféine complète","description":"\u003cp\u003eAppuyez sur lecture, servez-vous une tasse et laissez les bonnes ondes circuler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre lot actuel de Jam On provient de Gerba Dogo Sodu dans le Guji occidental, en Éthiopie, où le café pousse entre 2 100 et 2 300 mètres d'altitude. La famille Gata cultive ces terres depuis des générations, et aujourd'hui, Morkata Gata et son épouse Eyerusalem dirigent Mira Coffee, baptisé en l'honneur de leur fils, avec des stations de lavage et des sites de séchage répartis dans toute la zone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nous est parvenu grâce à nos amis de \u003ca href=\"https:\/\/www.newlandcoffee.com\/\" title=\"Newland Coffee Import\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNewland Coffee Imports\u003c\/a\u003e, qui travaillent directement avec Mira sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZeste de myrtille éclatant, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003enotes florales délicates et riche profondeur chocolatée... doux, équilibré et tout simplement satisfaisant. Que vous fassiez le plein d'énergie pour la journée ou que vous mainteniez la cadence, Jam On offre une saveur audacieuse et énergisante, avec toute la puissance d'un café corsé pour vous garder en mouvement. Sirotez, savourez et continuez à vibrer.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTorréfaction légère\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProducteur : Mira Coffee\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOrigine : Gerba Dogo Sodu, Guji occidental, Éthiopie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAltitude : 2 100 à 2 300 mètres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVariété : Heirloom\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProcessus : Naturel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRécolte : Octobre à janvier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNotes : Myrtilles, Floral, Chocolat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eImportateur : \u003ca href=\"https:\/\/www.newlandcoffee.com\/\" title=\"Newland Coffee Imports\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNewland Coffee Imports\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e100 % café Arabica\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTemps de repos : 1 à 3 jours\u003c\/h2\u003e","brand":"Frequent Coffee","offers":[{"title":"Grains entiers \/ 12 oz","offer_id":57452193218886,"sku":"FC01-12-W","price":23.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grains entiers \/ 5 lb","offer_id":57452193251654,"sku":"FC01-80-W","price":119.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Moyen \/ 12 oz","offer_id":57452193284422,"sku":"FC01-12-M","price":23.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Moyen \/ 5 lb","offer_id":57452193317190,"sku":"FC01-80-M","price":119.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Très bien \/ 12 oz","offer_id":57452193349958,"sku":"FC01-12-F","price":23.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Très bien \/ 5 lb","offer_id":57452193382726,"sku":"FC01-80-F","price":119.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 12 oz","offer_id":57452193415494,"sku":"FC01-12-C","price":23.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier \/ 5 lb","offer_id":57452193448262,"sku":"FC01-80-C","price":119.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/jam-on-full-caf-product.jpg?v=1790276966"},{"product_id":"alpine-grind-light-roast","title":"Alpine Grind - Torréfaction légère","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine unique Éthiopie – Torréfaction légère\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eUne délicate torréfaction légère qui met en valeur des arômes floraux éclatants avec des notes d'agrumes et une finale douce rappelant le thé. Parfait pour ceux qui apprécient une tasse raffinée et plus légère. Disponible moulu ou en grains entiers. \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003ePoids net 12 oz (340 g)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CloudSplitter Coffee","offers":[{"title":"Sol","offer_id":57452217631046,"sku":"sku-47727198601459","price":15.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Entier","offer_id":57452217663814,"sku":"sku-47727198634227","price":15.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/AlpineFront.jpg?v=1790277514"},{"product_id":"ethiopia-yirgacheffe-banko-chelchele-supernatural-anaerobic-coffee","title":"CAFÉ ÉTHIOPIE YIRGACHEFFE BANKO CHELCHELE SUPERNATURAL ANAÉROBIE","description":"\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eARÔMES : Fraise • Mûre • Toffee • Chocolat\u003cbr\u003eCORPS : Moyen\u003cbr\u003eACIDITÉ : Vive\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : 340 g (12 oz)\u003cbr\u003eTorréfaction : Légère\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003eNotes sur l'origine\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eÉthiopie | Yirgacheffe Banko Chelchele\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIssu des célèbres hautes terres caféières du sud de l'Éthiopie, ce remarquable Yirgacheffe de grade 1 provient de Banko Chelchele. Produit par de petits exploitants du district de Gedeb, dans la zone de Gedeo, ce café est cultivé à une altitude d'environ 1 900 à 2 000 mètres au-dessus du niveau de la mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes hautes altitudes, combinées à la diversité des variétés de caféiers héritiers de l'Éthiopie, créent les conditions idéales pour une tasse exceptionnellement aromatique et portée sur les fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfié en petits lots à la brûlerie Hill Tree Roastery, ce café d'origine unique offre des notes de fraise et de mûre équilibrées par la douceur riche du toffee et une finale chocolatée onctueuse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eBanko Chelchele | Petites fermes, café exceptionnel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBanko Chelchele est une communauté caféière située au cœur du district de Gedeb. La région abrite plusieurs centaines de petits exploitants, dont beaucoup ne cultivent qu'un ou deux hectares de terrain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe café pousse aux côtés de cultures vivrières et sous un ombrage naturel, dans des sols riches en minéraux. Les agriculteurs récoltent soigneusement les cerises de café mûres et les livrent à la station de traitement de Banko Chelchele, gérée par EDN Ethiopian Coffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'association des hautes altitudes, des pratiques agricoles traditionnelles et d'une sélection minutieuse des cerises contribue à faire des cafés de cette région les plus distinctifs d'Éthiopie.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eTraitement anaérobie « Supernatural »\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe café subit un processus spécial connu sous le nom de « Supernatural », ou traitement naturel anaérobie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès la récolte, les cerises de café mûres sont triées avec soin et placées dans des cuves scellées, où elles fermentent sans oxygène pendant environ 24 heures. Les cerises sont ensuite transférées sur des lits de séchage surélevés et séchées lentement au soleil pendant deux à quatre semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentation et le séchage du café à l'intérieur du fruit intensifient sa douceur naturelle et créent un profil aromatique plus expressif. Le résultat est une tasse propre mais audacieuse, remplie de saveurs de baies mûres, d'une douceur caramélisée et d'une profondeur chocolatée.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce qui rend le café Yirgacheffe éthiopien unique ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Éthiopie est largement reconnue comme le berceau du café et abrite des milliers de variétés de caféiers indigènes. Les cafés Yirgacheffe sont particulièrement prisés pour leur acidité vive, leurs arômes floraux et leurs caractéristiques fruitées vibrantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe lot de Banko Chelchele oriente ce profil éthiopien classique vers plus de richesse. Les saveurs de fraise et de mûre reposent sur un fond de douceur de miel et de toffee, tandis que de subtiles notes chocolatées créent une finale onctueuse et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa torréfaction moyenne préserve la personnalité fruitée du café tout en développant un corps plus rond et une douceur plus profonde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003ePourquoi vous allez adorer ce café\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSi vous appréciez les cafés aux saveurs de fruits audacieuses et à la douceur naturelle, l'Éthiopie Yirgacheffe Banko Chelchele est un choix inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à une première gorgée vive marquée par la fraise et la mûre, suivie d'une riche douceur de toffee et d'une finale chocolatée onctueuse. Son traitement anaérobie distinctif crée une expérience gustative audacieuse et complexe, sans pour autant devenir excessivement fermentée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme tous les cafés de Hill Tree Roastery, il est torréfié en petits lots pour souligner les saveurs créées par son origine, ses conditions de culture et sa méthode de traitement.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003eFoire aux questions\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003eQue signifie « café anaérobie » ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe café anaérobie est fermenté à l'intérieur d'un récipient hermétique avec peu ou pas d'oxygène. Cette fermentation contrôlée peut intensifier les saveurs fruitées, la douceur et l'arôme naturels du café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe café contient-il des arômes ajoutés ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Les notes de fraise, de mûre, de toffee et de chocolat se développent naturellement grâce à la variété du café, aux conditions de culture, à la méthode de traitement et au processus de torréfaction. Rien n'est aromatisé artificiellement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe café est-il très acide ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe café présente une acidité vive et fruitée, typique des cafés Yirgacheffe d'Éthiopie. La torréfaction moyenne et la douceur naturelle du toffee contribuent à maintenir l'équilibre et l'onctuosité de la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce un bon café pour quelqu'un qui découvre les cafés fruités ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Bien qu'il offre un caractère plus fruité qu'un café traditionnel axé sur le chocolat, sa douceur et sa finale chocolatée onctueuse le rendent accessible à toute personne souhaitant découvrir des cafés d'origine unique plus audacieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle méthode d'infusion fonctionne le mieux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'infusion par filtre (type « pour-over ») est un excellent choix pour souligner ses qualités de fraise, de mûre et d'agrumes vifs. Il convient également aux cafetières goutte-à-goutte, aux AeroPress et aux presses françaises. Pour une clarté optimale, essayez d'utiliser une mouture légèrement plus grossière et un ratio café\/eau modéré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi Hill Tree Roastery se concentre-t-elle sur les cafés d'origine unique ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes cafés d'origine unique vous permettent de découvrir les saveurs uniques créées par une région, un climat, une communauté agricole et une méthode de traitement particuliers. Nous torréfions chaque origine pour mettre en valeur ce qui la rend unique, vous offrant un avant-goût authentique de l'endroit où votre café a été cultivé.\u003c\/p\u003e","brand":"Hill Tree Roastery LLC","offers":[{"title":"En grains","offer_id":57453231243590,"sku":"sku-49000136114398","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sol","offer_id":57453231276358,"sku":"sku-49000136147166","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/ETHIOPIAYIRGACHEFFEBANKOCHELCHELESUPERNATURALANAEROBICCOFFEE.png?v=1790301519"}],"url":"https:\/\/coffeeco.com\/fr\/collections\/featured-origin.oembed","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}