{"product_id":"the-lexington-ethiopia-grade-1-single-farmer-project","title":"The Lexington - Etiopía - Grado 1 - Proyecto de Agricultor Único","description":"\u003cp\u003eLa Batalla de Lexington... donde todo comenzó. Fue entonces cuando el infame Paul Revere, y un par de otros valientes Patriotas, hicieron su cabalgata de medianoche para advertir a la gente de los alrededores de Lexington que los británicos venían. Prueba este café de proceso natural, de una sola finca. Iluminará tu día, como los corazones de los Patriotas aquella noche, ¡y la torre de la iglesia que iluminaron para señalar que debían prepararse para la batalla!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEtiopía... la cuna del café. Permítanme contarles una historia. En el siglo IX, Kaldi, un pastor de cabras, tenía un rebaño. Kaldi no podía entender por qué sus cabras se negaban a dormir y por qué siempre estaban tan excitadas. Luego las sorprendieron con las patas en la masa comiendo las cerezas de un arbusto. El arbusto de café. Kaldi lleva esta información a los monjes. Los monjes empiezan a usar estas semillas para mantenerse despiertos durante la oración vespertina. ¡Bam! ¡El café es una realidad! Así dice la leyenda...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste lote del Lexington proviene de la región de Guji, en el sur de Etiopía. Es un proyecto de una sola finca, lo que ayuda a desarrollar relaciones entre el agricultor, los exportadores, los importadores, etc. También contribuye a que se paguen mejores precios al agricultor, así como a una mayor trazabilidad en el propio café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Sr. Girum Girma posee 12 hectáreas de tierra cafetalera en el estado regional de Oromia, zona de Guji, distrito de Urga. Su finca está ubicada cerca del pequeño pueblo de Haro Wachu. La mayor parte de sus ingresos provienen de su finca de café, aunque también cultiva vegetales y Enset (falso plátano) en su jardín trasero para consumo diario. Una parte de su jardín se utiliza para la agricultura, pero la mayor parte de su producción proviene de su plantación de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finca del Sr. Girum es una de las más grandes del distrito por su tamaño. Es padre de nueve hijos, y toda su familia trabaja a tiempo completo en la finca. Aunque se asegura de que la mayoría de sus hijos asistan a la escuela, ellos ayudan en la finca después de la escuela, lo que típicamente consiste en una sesión de medio día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa altitud oscila entre 1500 y 2000 metros sobre el nivel del mar (msnm) y la variedad es enteramente Ethiopian Heirloom. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de cata: jazmín seco, fruta de hueso fresca y suave, y praliné, acidez suave y equilibrada y buena dulzura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**TOSTADO LIGERO**\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivares ancestrales autóctonos\u003cbr\u003eProceso natural\u003cbr\u003e1500-2000 metros\u003c\/p\u003e","brand":"BattleBorn Coffee Roasters","offers":[{"title":"Bolsa de 340 g \/ En grano","offer_id":57059598598470,"sku":"sku-39440414277823","price":18.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bolsa de 340 g \/ Suelo","offer_id":57059598631238,"sku":"sku-41195765366975","price":18.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cinco libras \/ En grano","offer_id":57059598664006,"sku":"sku-41660322939071","price":104.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cinco libras \/ Suelo","offer_id":57059598696774,"sku":"sku-41660322971839","price":104.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Lexington12ozBag.png?v=1785810649","url":"https:\/\/coffeeco.com\/es\/products\/the-lexington-ethiopia-grade-1-single-farmer-project","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}