{"product_id":"power-wagon-sumatra-kerinci","title":"Power Wagon Sumatra Kerinci","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria del café:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Este Sumatra cumple con todos los requisitos que buscamos al incorporar un nuevo café a nuestra línea! El cultivo, la cosecha y el procesamiento se realizan con el objetivo de crear una vida sostenible, responsable y gratificante para los agricultores y los habitantes locales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAgroTropic, fundada por el experto en conservación Pak Suki Anto, tiene su planta de café Sungai Lintang al pie del monte Kerinci. El grupo ha estado trabajando con agricultores locales desde 2009 y proporcionándoles plántulas: inicialmente distribuyó 50 000 a 38 agricultores y dos años después distribuyó 180 000 plántulas a ochocientos agricultores locales, quienes intercalan el café con canela, té, papas y vegetales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLos agrónomos también trabajan con los agricultores en técnicas de siembra, poda, cosecha y compostaje, así como en el \"cultivo en callejones\", que fomenta la plantación de cafetos separados por el ancho de dos brazos, para permitir la entrada de luz y aire. También visitan a los agricultores al menos una vez al mes para hacer un seguimiento y ayudarles a mantener estándares altos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuando las cerezas maduras llegan a la planta de Sungai Lintang, los equipos comienzan a limpiarlas y despulparlas, y colocan el pergamino fresco y húmedo en tanques de fermentación con agua durante un mínimo de 12 horas. Luego, el pergamino se lava y se seca al sol en patios, así como en invernaderos con temperatura y humedad controladas con camas elevadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués, los granos se clasifican primero con un separador de gravedad mecánico y luego una segunda vez a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs posible encontrar pequeños trozos de piedra o concreto en el café secado en patio. Revise cuidadosamente para evitar daños en los molinillos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dave's Coffee","offers":[{"title":"12 Onzas \/ Café en grano","offer_id":57406027825478,"sku":"728028109474","price":18.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 Onzas \/ Grueso (Prensa francesa, Cold Brew)","offer_id":57406027858246,"sku":"728028109474","price":18.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 Onzas \/ Molido medio (goteo, Chemex)","offer_id":57406027891014,"sku":"728028109474","price":18.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 Onzas \/ Medio (goteo automático)","offer_id":57406027923782,"sku":"728028109474","price":18.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 Onzas \/ Fino (filtro Melitta)","offer_id":57406027956550,"sku":"728028109474","price":18.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 Onzas \/ Extra fino (espresso)","offer_id":57406027989318,"sku":"728028109474","price":18.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Libras \/ Café en grano","offer_id":57406028022086,"sku":"PW-5LB","price":98.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Libras \/ Molido medio (goteo, Chemex)","offer_id":57406028054854,"sku":"PW-5LB","price":98.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Libras \/ Medio (goteo automático)","offer_id":57406028087622,"sku":"PW-5LB","price":98.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Libras \/ Fino (filtro Melitta)","offer_id":57406028120390,"sku":"PW-5LB","price":98.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Libras \/ Extra fino (espresso)","offer_id":57406028153158,"sku":"PW-5LB","price":98.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Libras \/ Grueso (Prensa francesa, Cold Brew)","offer_id":57406028185926,"sku":"PW-5LB","price":98.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/power_wagon_descriptors_83e597ed-6795-4596-a23f-0043ba314463.jpg?v=1789781664","url":"https:\/\/coffeeco.com\/es\/products\/power-wagon-sumatra-kerinci","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}