{"product_id":"peru-churupampa-city-mild-roast-fair-trade-organic","title":"Perú Churupampa, tueste (suave) de ciudad, comercio justo y orgánico","description":"\u003ch3\u003eNotas de cata: Lima\/Uva\/Azúcar moreno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Finca Churupampa\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Chirinos, Cajamarca\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1.600-1.900 m\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertificaciones:\u003c\/strong\u003e Comercio justo, Orgánico\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinca Churupampa es una finca cafetera progresista en Chirinos, Cajamarca, Perú, dirigida por Eber Tocto y sus hermanos. Desde que asumieron la gestión de la finca de manos de sus padres, los hermanos Tocto han transformado Finca Churupampa en un modelo líder de producción de café económica y ambientalmente sostenible.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos hermanos Tocto ven a Finca Churupampa no solo como una finca de café, sino como una empresa social con la misión de revitalizar el panorama económico y social de Chirinos. Además de vender café de su propia finca, los Tocto proporcionan servicios de exportación y comercialización a 215 agricultores vecinos. Finca Churupampa también opera un centro de formación abierto a toda la comunidad, que trabaja con los agricultores para mejorar sus prácticas de producción y romper el ciclo de pobreza que ha atrapado a los agricultores de la región durante muchos años. En los años transcurridos desde que los hermanos asumieron la gestión de Finca Churupampa, la comunidad de agricultores de Chirinos ha dejado atrás la agricultura de subsistencia para invertir en calidad y sostenibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finca tiene un enfoque principal en la producción orgánica y, además de café, los Tocto cultivan vegetales orgánicos, frutas tropicales y crían pollos para el consumo local. Un programa de manejo del suelo es un aspecto importante de las operaciones de la finca; los hermanos producen compost utilizando una selección diversa de flora recolectada del bosque circundante y utilizan la \"miel\" sobrante de sus tanques de fermentación para fabricar gránulos de fertilizante que ayudan a sus plantas a retener agua. Justo después de los tanques de fermentación y la instalación de compostaje, la finca cuenta con una piscina de agua dulce y un campo de fútbol, construidos para animar a los jóvenes locales a pasar tiempo en la finca y experimentar la mejor calidad de vida que puede ofrecer la caficultura de especialidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ En grano","offer_id":57422952661318,"sku":"3PE1.012","price":17.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtro de papel","offer_id":57422952694086,"sku":"3PE1.012gp","price":17.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtro metálico","offer_id":57422952726854,"sku":"3PE1.012gm","price":17.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Prensa francesa","offer_id":57422952759622,"sku":"3PE1.012gf","price":17.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2.0 lb \/ En grano","offer_id":57422952792390,"sku":"3PE1.032","price":41.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2.0 lb \/ Filtro de papel","offer_id":57422952825158,"sku":"3PE1.032gp","price":41.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2.0 lb \/ Filtro metálico","offer_id":57422952857926,"sku":"3PE1.032gm","price":41.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2.0 lb \/ Prensa francesa","offer_id":57422952890694,"sku":"3PE1.032gf","price":41.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5,0 lb \/ En grano","offer_id":57422952923462,"sku":"3PE1.080","price":92.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/PERU_organic-coffee-beans-madison-wisconsin.png?v=1790056294","url":"https:\/\/coffeeco.com\/es\/products\/peru-churupampa-city-mild-roast-fair-trade-organic","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}