{"product_id":"lam-dong-dark-and-bold-vietnam","title":"Lâm Đồng - Vietnam oscuro e intenso","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCaramelo, Helado de Vainilla, Nibs de Cacao\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePerfecto para tu café helado vietnamita o espresso\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOferta por tiempo limitado \u003c\/strong\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn Greater Goods, nos emociona presentarte nuestro último descubrimiento: el Robusta Black Honey de Vietnam. Este café proviene de una región con una rica historia y una conexión profunda con su tierra. El viaje del café en Vietnam comenzó con la variedad Arábica, pero realmente encontró su lugar con el Robusta, que ahora domina la producción de café del país.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEste café Robusta de grado fino se distingue por su perfil de sabor único, elaborado mediante un método de procesamiento meticuloso que resalta lo mejor de esta variedad. Estamos encantados de ofrecer este café excepcional y permitirte experimentar sus sabores vibrantes y distintivos. ¡Saborea el gusto de la herencia vietnamita en cada taza!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDetalles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Oscuro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Varios pequeños propietarios\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Distrito de Dak Doa, Provincia de Lam Dong\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Black Honey (fermentación en cereza durante 9 días, secado en camas elevadas)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 800-850 msnm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e TR4 y TR9\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn la era moderna, Vietnam fue ocupado por primera vez por tropas francesas durante su ataque a Danang en 1858. Como era común en muchos países colonizados, el café llegó a Vietnam en barcos misioneros franceses. Inicialmente, los misioneros experimentaron con varias regiones antes de establecerse en las Tierras Altas Centrales como el lugar ideal para el cultivo de café. Curiosamente, el primer café plantado en Vietnam fue Arábica, no el Robusta que predomina hoy en día.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEl Robusta solo hizo su entrada en Vietnam casi 30 años después, en 1908, cuando los franceses lo introdujeron junto con otra variedad, Excelsa, en las Tierras Altas Centrales. A pesar de esto, Vietnam no se convirtió inmediatamente en la potencia de Robusta que conocemos ahora; el cultivo de café creció lentamente con el tiempo. Hoy en día, Vietnam produce alrededor de 30 millones de sacos de café al año, siendo el Robusta aproximadamente el 95% de ese total. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLas fincas de café en Vietnam son predominantemente de propiedad privada, con un 95% gestionadas de forma privada. Del área total de producción de café, aproximadamente el 85% es cultivado por hogares de pequeños productores. Alrededor del 63% de estas fincas son operadas por familias que manejan menos de una hectárea. El 5% restante es administrado por el estado, pero esta cifra está disminuyendo a medida que la tierra se distribuye cada vez más entre los pequeños agricultores. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eA través de esta red de pequeños productores dedicados, Vietnam se ha convertido en un actor importante en la producción mundial de café. Aunque ocupa el puesto 13 en producción de Arábica, Vietnam es el segundo en el mundo en volumen total de café, superado solo por Brasil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"flavor-profile\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Greater Goods Roasting","offers":[{"title":"10 oz \/ Café en grano","offer_id":57406161879366,"sku":"102114","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Prensa francesa","offer_id":57406161912134,"sku":"102114","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ AeroPress","offer_id":57406161944902,"sku":"102114","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Café expreso","offer_id":57406161977670,"sku":"102114","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Chemex","offer_id":57406162010438,"sku":"102114","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Cono","offer_id":57406162043206,"sku":"102114","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Goteo","offer_id":57406162075974,"sku":"102114","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Café macerado en frío","offer_id":57406162108742,"sku":"102114","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 libras \/ Café en grano","offer_id":57406162141510,"sku":"105114","price":56.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 libras \/ Prensa francesa","offer_id":57406162174278,"sku":"105114","price":56.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 libras \/ AeroPress","offer_id":57406162207046,"sku":"105114","price":56.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 libras \/ Café expreso","offer_id":57406162239814,"sku":"105114","price":56.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 libras \/ Chemex","offer_id":57406162272582,"sku":"105114","price":56.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 libras \/ Cono","offer_id":57406162305350,"sku":"105114","price":56.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 libras \/ Goteo","offer_id":57406162338118,"sku":"105114","price":56.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 libras \/ Café macerado en frío","offer_id":57406162370886,"sku":"105114","price":56.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 libras \/ Café en grano","offer_id":57406162403654,"sku":"106114","price":125.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 libras \/ Prensa francesa","offer_id":57406162436422,"sku":"106114","price":125.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 libras \/ AeroPress","offer_id":57406162469190,"sku":"106114","price":125.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 libras \/ Café expreso","offer_id":57406162501958,"sku":"106114","price":125.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 libras \/ Chemex","offer_id":57406162534726,"sku":"106114","price":125.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 libras \/ Cono","offer_id":57406162567494,"sku":"106114","price":125.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 libras \/ Goteo","offer_id":57406162600262,"sku":"106114","price":125.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 libras \/ Café macerado en frío","offer_id":57406162633030,"sku":"106114","price":125.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4 oz \/ Café en grano","offer_id":57406162665798,"sku":"101114","price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/LamDong_bag10OZ_Standard_1.jpg?v=1789800681","url":"https:\/\/coffeeco.com\/es\/products\/lam-dong-dark-and-bold-vietnam","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}