{"product_id":"fresh-perspective-light-ethiopia","title":"Nueva perspectiva - Light Ethiopia","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003cp class=\"flavor-profile\"\u003e\u003cspan\u003eCaramelo de fresa, muffin de arándanos, miel cremosa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003eEl café que sabe a arándanos, el que nunca olvidarás y el que llamó la atención de todos. Fresh Perspective es un excelente ejemplo de café etíope de alta calidad procesado de forma natural. Sus sabores frutales provienen de complejas variedades autóctonas (heirloom), secadas bajo el sol de Sidama como cereza entera, trilladas, reposadas y tostadas para resaltar un cuerpo almibarado, una acidez brillante y una dulzura achocolatada. Súper fresco en espresso, delicioso también en preparación por goteo (pour-over).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-houdini-toggle=\"details\"\u003eDetalles\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv id=\"details\" data-houdini-group=\"product\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil\u003c\/strong\u003e Ligero - Medio \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAsefa Dukamo Korma\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSidama\/ Bensa \/01\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso \u003c\/strong\u003eNatural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e1800-2000 msnm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e Mezcla de variedades autóctonas (Heirloom)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 data-houdini-toggle=\"source\"\u003eOrigen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv id=\"source\" data-houdini-group=\"product\"\u003e\n\n\u003cp class=\"font_0 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eLa región de Sidama, en el sur de Etiopía, tiene la distinción de ser una de las tres regiones cafetaleras con marca registrada de Etiopía. Junto a Harrar e Yirgacheffe, Sidamo posee una Denominación de Origen para el café cultivado en la región. No es de extrañar si se consideran las grandes altitudes de 1550 a 2200 metros sobre el nivel del mar, las abundantes lluvias y el suelo fértil que hacen que el café cultivado en esta zona sea tan extraordinario.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font_0 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eNuestra finca se encuentra en el corazón del pueblo de Shantawene, a 10 km de la ciudad de Daye, en medio de un bosque natural y árboles autóctonos que se estima tienen más de 200 años de antigüedad. La finca está a una distancia accesible de los pequeños productores de los pueblos de Bombe, Shantawene y Keramo. Está rodeada por ríos; uno de ellos separa Shantawene de Bombe y fluye desde las colinas sobre Karamo. Para mantener la sombra natural y la fertilidad del suelo, bajo la asesoría de expertos del Ministerio de Agricultura, se han plantado diversos árboles de sombra en la finca. Junto con las fincas de los productores independientes, está certificada como orgánica y cuenta con las certificaciones C.A.F.E. PRACTICE, UTZ y Rain Forest Alliance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLos cafés se recolectan maduros y se secan en camas elevadas en su cereza para lograr un proceso natural profundamente dulce y frutal. Por lo general, el secado toma de 15 a 18 días, dependiendo del clima.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Greater Goods Roasting","offers":[{"title":"10 oz \/ Grano entero","offer_id":57406165156166,"sku":"102005","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Goteo","offer_id":57406165188934,"sku":"102005","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Prensa francesa","offer_id":57406165221702,"sku":"102005","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Aeropress","offer_id":57406165254470,"sku":"102005","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Molido para espresso","offer_id":57406165287238,"sku":"102005","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Cono","offer_id":57406165320006,"sku":"102005","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Chemex","offer_id":57406165352774,"sku":"102005","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 oz \/ Cold brew","offer_id":57406165385542,"sku":"102005","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 Libras \/ Grano entero","offer_id":57406165418310,"sku":"105005","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 Libras \/ Goteo","offer_id":57406165451078,"sku":"105005","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 Libras \/ Prensa francesa","offer_id":57406165483846,"sku":"105005","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 Libras \/ Aeropress","offer_id":57406165516614,"sku":"105005","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 Libras \/ Molido para espresso","offer_id":57406165549382,"sku":"105005","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 Libras \/ Cono","offer_id":57406165582150,"sku":"105005","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 Libras \/ Chemex","offer_id":57406165614918,"sku":"105005","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 Libras \/ Cold brew","offer_id":57406165647686,"sku":"105005","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 LIBRAS \/ Grano entero","offer_id":57406165680454,"sku":"106005","price":138.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 LIBRAS \/ Goteo","offer_id":57406165713222,"sku":"106005","price":138.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 LIBRAS \/ Prensa francesa","offer_id":57406165745990,"sku":"106005","price":138.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 LIBRAS \/ Aeropress","offer_id":57406165778758,"sku":"106005","price":138.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 LIBRAS \/ Molido para espresso","offer_id":57406165811526,"sku":"106005","price":138.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 LIBRAS \/ Cono","offer_id":57406165844294,"sku":"106005","price":138.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 LIBRAS \/ Chemex","offer_id":57406165877062,"sku":"106005","price":138.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 LIBRAS \/ Cold brew","offer_id":57406165909830,"sku":"106005","price":138.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4 oz \/ Grano entero","offer_id":57406165942598,"sku":"101005","price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Fresh-P_10OZ_Standard_e99da6e7-c4ca-45de-be1b-9b8c06357d1d.png?v=1789800690","url":"https:\/\/coffeeco.com\/es\/products\/fresh-perspective-light-ethiopia","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}