{"product_id":"colombia-pacamara-light-roast-microlot","title":"Colombia Pacamara, Tueste Claro - Microlote","description":"\u003ch3\u003eNotas de cata: Piña colada\/Pepino\/Manzana Honey Crisp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e 5 pequeños agricultores\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Pacamara\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Huila sur\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1600+ metros\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado - Doble fermentación\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste lote de variedad única Pacamara fue recolectado de cosechas seleccionadas de un grupo de pequeños agricultores en el sur de Huila. Tras la recolección de la cereza, este café pasó de 36 a 48 horas fermentando antes de ser despulpado y pasar otras 50 a 60 horas fermentando de nuevo en tanques. Durante este proceso, el café se agita constantemente para evitar el sobrecalentamiento, lo que puede provocar sabores desagradables. Después de la fermentación, el café se lava y se pone a secar durante 15 a 20 días.\u003c\/p\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"12 oz \/ En grano","offer_id":57422951612742,"sku":"4.CO.2.12","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtro de papel","offer_id":57422951645510,"sku":"4.CO.2.12gp","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Filtro metálico","offer_id":57422951678278,"sku":"4.CO.2.12gm","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz \/ Prensa francesa","offer_id":57422951711046,"sku":"4.CO.2.12gf","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ En grano","offer_id":57422951743814,"sku":"4.CO.2.32","price":56.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtro de papel","offer_id":57422951776582,"sku":"4.CO.2.32gp","price":56.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Filtro metálico","offer_id":57422951809350,"sku":"4.CO.2.32gm","price":56.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Prensa francesa","offer_id":57422951842118,"sku":"4.CO.1.32gf","price":56.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/PACAMARA_Whole_bean_Microlot_coffee.png?v=1790056288","url":"https:\/\/coffeeco.com\/es\/products\/colombia-pacamara-light-roast-microlot","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}