{"product_id":"brazil-fazenda-boa-vista","title":"BRASIL FAZENDA BOA VISTA","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eSABOR:\u003c\/b\u003e Chocolate amargo • Toffee • Avellana tostada • Melaza\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCUERPO:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Cremoso y completo\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eACIDEZ:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Baja a media\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 12 oz (aprox. 340 g)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTueste:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e Oscuro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNotas de origen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFazenda Boa Vista | Cerrado Mineiro, Brasil\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEste excepcional café de origen único proviene de la \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFazenda Boa Vista\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, una finca de propiedad familiar situada en el corazón de la famosa región de Cerrado Mineiro, en Brasil. Cultivadas a una altitud de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e1,210 metros\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, estas cerezas de café Yellow Catuai se desarrollan lentamente, lo que produce una dulzura y un equilibrio notables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eTostado en pequeños lotes en Hill Tree Roastery, este café muestra todo lo que amamos de los cafés brasileños de primera calidad: sabores intensos a chocolate, un cuerpo aterciopelado y un acabado suave que lo hace igual de disfrutable solo o con leche.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCerrado Mineiro | La principal región cafetera de Brasil\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eBrasil ha sido reconocido durante mucho tiempo como el mayor productor de café del mundo, y Cerrado Mineiro se ha ganado la reputación de ser una de sus mejores regiones de cultivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eUbicada en el estado de Minas Gerais, la región combina días cálidos y soleados, noches frescas, lluvias predecibles y suelos ricos en minerales para crear las condiciones ideales para el cultivo del café. Las altitudes que oscilan entre los \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e900 y 1,400 metros\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e permiten que las cerezas de café maduren gradualmente, concentrando los azúcares naturales y produciendo tazas excepcionalmente limpias y equilibradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEstas condiciones de cultivo consistentes han hecho de Cerrado Mineiro una de las regiones productoras de café más respetadas del mundo y una de las favoritas entre los tostadores de café de especialidad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eYellow Catuai | Diseñado para la dulzura\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEste café se produce exclusivamente a partir de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eYellow Catuai\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, una de las variedades de Arábica más célebres de Brasil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eConocido por su perfil naturalmente dulce, el Yellow Catuai produce constantemente cafés con ricos sabores a chocolate, azúcares caramelizados y un carácter suave y accesible. Su acidez equilibrada y cuerpo cremoso lo hacen especialmente adecuado para espresso, a la vez que sigue siendo increíblemente versátil en prácticamente cualquier método de preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEl resultado es un café reconfortante, refinado y notablemente consistente de taza a taza.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProcesado natural\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDespués de la cosecha, las cerezas de café se secan con la fruta intacta, un método conocido como \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eprocesado natural\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eA medida que las cerezas se secan lentamente bajo el sol brasileño, los azúcares naturales de la fruta se absorben gradualmente en el grano de café. Este contacto prolongado realza la dulzura, el cuerpo y la complejidad, al mismo tiempo que produce los sabores tipo postre por los que Brasil es famoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEspere capas de chocolate amargo, toffee mantecoso, avellana tostada y un final persistente a melaza que crea una taza rica y satisfactoria sin exceso de amargura.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTrazabilidad de finca única\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eA diferencia de los cafés mezclados de varias granjas, cada grano en esta bolsa puede rastrearse directamente hasta la \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFazenda Boa Vista\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLos cafés de finca única ofrecen una consistencia notable porque las condiciones de cultivo, las prácticas agrícolas y los métodos de procesamiento permanecen controlados durante toda la producción. Esa atención al detalle permite que las características únicas de la finca brillen en cada tueste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003ePara los amantes del café que aprecian la transparencia y la artesanía, pocas experiencias se comparan con disfrutar de un café con una historia que comienza y termina en una finca excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e¿Por qué le encantará este café?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSi su taza ideal es suave, con predominio de chocolate e increíblemente fácil de beber, este café de origen único brasileño pertenece a su rutina diaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSu cuerpo rico, baja acidez y acabado naturalmente dulce lo convierten en una opción sobresaliente para espresso, capuchinos, lattes, prensa francesa, café de goteo o preparación manual (pour-over). Ya sea que esté comenzando su mañana o preparando bebidas de calidad de cafetería en casa, este café ofrece una experiencia consistentemente satisfactoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eComo cada café de Hill Tree Roastery, es tostado en pequeños lotes para resaltar las cualidades únicas desarrolladas en su origen, creando una taza lo suficientemente accesible para disfrutar todos los días.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e¿Es un buen café para espresso?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAbsolutamente. Este café fue seleccionado porque produce un espresso rico y equilibrado con una crema excepcional, dulzura de chocolate y suficiente cuerpo para destacar magníficamente en bebidas a base de leche como lattes y capuchinos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e¿Por qué son tan populares los cafés brasileños?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eBrasil produce constantemente cafés conocidos por su cuerpo suave, sabores a chocolate, baja acidez e increíble versatilidad. Estas cualidades hacen de los cafés brasileños algunos de los cafés diarios más accesibles y agradables del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e¿Qué significa \"procesado natural\"?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEl procesamiento natural significa que las cerezas de café se secan con la fruta aún rodeando el grano. A medida que la fruta se seca lentamente, los azúcares y sabores naturales se absorben en el café, creando una mayor dulzura, un cuerpo más completo y un sabor más complejo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e¿Este café tendrá un sabor amargo por ser un tueste oscuro?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEn absoluto. En Hill Tree Roastery, tostamos para desarrollar dulzura y cuerpo, no para crear sabores ahumados o quemados. Encontrará chocolate intenso, toffee, avellana tostada y melaza en lugar de la amargura áspera que a menudo se asocia con los tuestes más oscuros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e¿Qué método de preparación funciona mejor?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEste es uno de nuestros cafés más versátiles. Destaca en máquinas de espresso, prensa francesa, cafeteras de goteo, cafeteras moka y sistemas de vertido (pour-over). Su cuerpo naturalmente rico y dulzura equilibrada lo hacen fácil de preparar mientras ofrece resultados consistentemente excelentes en múltiples estilos de elaboración.\u003c\/p\u003e","brand":"Hill Tree Roastery LLC","offers":[{"title":"En grano","offer_id":57452181815622,"sku":"sku-48369684938974","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Tierra","offer_id":57452181848390,"sku":"sku-48369684971742","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/BRAZILFazendaBoaVista.png?v=1790276408","url":"https:\/\/coffeeco.com\/es\/products\/brazil-fazenda-boa-vista","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}