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Colombia Pijaos, tueste City+ (med+)
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Elite Roasters
Hand‑selected
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Exceptional Coffee
Crave every cup
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Ethically Sourced
Responsible origins
-
Freshly Roasted
Peak flavor guaranteed
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Curated Selection
Only the best makes it
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Small‑Batch
Crafted with precision
Notas de cata: Pomelo/Anacardo/Chocolate para repostería
Varietal: Castillo, Caturra, Colombia
Región: Tolima y Huila
Altitud: 1,500-2,000 metros
Proceso: Lavado
Proveniente de grandes altitudes en las regiones cafetaleras de Tolima y Huila. El nombre rinde homenaje a la federación indígena Pijao que habitó históricamente las regiones montañosas de Tolima, Huila y Quindío.
La expansión del cultivo de café por toda Colombia a principios del siglo XIX se atribuye a un sacerdote que impuso la siembra de café como penitencia a sus feligreses. Funcionó. Colombia es uno de los mayores productores de café del mundo y ocupó el segundo lugar después de Brasil durante décadas. La región cafetalera del Tolima lleva el nombre del distrito de Tolima, que fue el hogar del pueblo Pijao antes de la llegada de los españoles. Los Pijaos eran conocidos entre los españoles como feroces defensores de su tierra natal, a la que llamaban Dulima.
Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
Mantener la bolsa cerrada para preservar la frescura y el aroma.
Para disfrutar de un mejor sabor, consumir dentro de las 4 a 6 semanas posteriores a su apertura.
El envío para café que no sea de la marca CoffeeCo se calcula al finalizar la compra.
La marca CoffeeCo ofrece envío gratuito en pedidos superiores a $45.
Todos los pedidos se tuestan frescos y se envían en un plazo de 2 a 5 días hábiles.
Se proporciona seguimiento para cada pedido.
Los umbrales de envío gratuito se aplican al finalizar la compra.
Café de origen único que resalta un sabor puro y distintivo de una sola región o finca. Explore tuestes seleccionados con perfiles claros, trazabilidad en el origen y calidad de especialidad.
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La expansión del cultivo de café por toda Colombia a principios del siglo XIX se atribuye a un sacerdote que impuso la siembra de café como penitencia a sus feligreses. Funcionó. Colombia es uno de los mayores productores de café del mundo y ocupó el segundo lugar después de Brasil durante décadas. La región cafetalera del Tolima lleva el nombre del distrito de Tolima, que fue el hogar del pueblo Pijao antes de la llegada de los españoles. Los Pijaos eran conocidos entre los españoles como feroces defensores de su tierra natal, a la que llamaban Dulima.
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