Gaste $45 o más en café de la marca CoffeeCo y el envío es gratis en todos los pedidos dentro de EE. UU.
Colombia | Aromas Del Sur | Descafeinado
Precio regular
$21.00
Envío calculado al finalizar la compra.
Tamaño
En grano o molido
-
Elite Roasters
Hand‑selected
-
Exceptional Coffee
Crave every cup
-
Ethically Sourced
Responsible origins
-
Freshly Roasted
Peak flavor guaranteed
-
Curated Selection
Only the best makes it
-
Small‑Batch
Crafted with precision
Sobre el café
Notas de cata · Nibs de cacao, cereza negra, anacardo
Productor · Palmera/Samaria
Finca · Pequeño productor
Altitud · 1500 m
Variedad · Caturra/Colombia/Castillo
Proceso · Lavado - Descafeinado mediante proceso de caña de azúcar
Este café se cultiva en la Finca Samaria con un enfoque en la consistencia de la taza. Es descafeinado por la empresa local Descafecol, en la ciudad de Palmira, Valle del Cauca, utilizando el proceso de acetato de etilo (AE). Este método de descafeinización tiene un impacto positivo tanto en el medio ambiente como en la economía local. La huella de carbono se reduce considerablemente al descafeinar en origen en lugar de enviar toneladas de café a una planta descafeinadora en otro continente. Descafecol también es capaz de crear empleos en la economía local colombiana al mantener este proceso en el origen.
El acetato de etilo utilizado por Descafecol se produce a partir de caña de azúcar cultivada localmente en Palmira. La caña de azúcar crece a elevaciones más bajas que el café y, a menudo, se planta en la base de las mismas montañas donde prospera el café. El acetato de etilo y el agua de manantial son las únicas sustancias con las que entra en contacto el café durante el proceso de descafeinización. Este proceso cuenta con la aprobación de la FDA y el acetato de etilo producido por Sucroal está verificado como grado alimenticio, kosher y halal.
El acetato de etilo es un solvente natural, lo que significa que puede disolver otras sustancias. El proceso de AE extrae suavemente la cafeína del café verde crudo, evitando el uso de calor excesivo que podría dañar la estructura del café. Esto produce un café descafeinado con todas las características complejas en taza que uno esperaría de su contraparte con cafeína.
Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
Mantener la bolsa cerrada para preservar la frescura y el aroma.
Para disfrutar de un mejor sabor, consumir dentro de las 4 a 6 semanas posteriores a su apertura.
El envío para café que no sea de la marca CoffeeCo se calcula al finalizar la compra.
La marca CoffeeCo ofrece envío gratuito en pedidos superiores a $45.
Todos los pedidos se tuestan frescos y se envían en un plazo de 2 a 5 días hábiles.
Se proporciona seguimiento para cada pedido.
Los umbrales de envío gratuito se aplican al finalizar la compra.
Café de origen único que resalta un sabor puro y distintivo de una sola región o finca. Explore tuestes seleccionados con perfiles claros, trazabilidad en el origen y calidad de especialidad.
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El acetato de etilo utilizado por Descafecol se produce a partir de caña de azúcar cultivada localmente en Palmira. La caña de azúcar crece a elevaciones más bajas que el café y, a menudo, se planta en la base de las mismas montañas donde prospera el café. El acetato de etilo y el agua de manantial son las únicas sustancias con las que entra en contacto el café durante el proceso de descafeinización. Este proceso cuenta con la aprobación de la FDA y el acetato de etilo producido por Sucroal está verificado como grado alimenticio, kosher y halal.
El acetato de etilo es un solvente natural, lo que significa que puede disolver otras sustancias. El proceso de AE extrae suavemente la cafeína del café verde crudo, evitando el uso de calor excesivo que podría dañar la estructura del café. Esto produce un café descafeinado con todas las características complejas en taza que uno esperaría de su contraparte con cafeína.
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Los mejores tostadores, todo en un solo lugar
Olvídate de las búsquedas interminables.
CoffeeCo reúne a los mejores tostadores independientes del país, seleccionados, verificados y listos para enviarse frescos.
Descubre más, paga menos
Desbloquea descuentos exclusivos para suscriptores en múltiples tostadores.
Ahorra en cada bolsa, no solo en una marca.
Frescura garantizada
Los tostadores realizan envíos justo después del tueste.
Sin almacenes.
Sin existencias caducadas.
Solo café en su punto óptimo de frescura entregado rápidamente.
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Granjas de origen ético
Café cultivado con cuidado y respeto por comunidades agrícolas de todo el mundo.
Apoyo a las comunidades cafetaleras
Cada compra apoya a los agricultores que cultivan los granos que utilizan nuestros tostadores.
Café de origen responsable
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