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Day Break - Mezcla de Tueste Medio - Cítrico, Nueces, Jarabe de Arce
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Elite Roasters
Hand‑selected
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Exceptional Coffee
Crave every cup
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Ethically Sourced
Responsible origins
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Freshly Roasted
Peak flavor guaranteed
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Curated Selection
Only the best makes it
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Small‑Batch
Crafted with precision
Day Break
Una audaz mezcla de tueste medio que captura un espíritu aventurero. Esta combinación de Brasil y México ofrece una rica dulzura de almendras cubiertas de chocolate y jarabe de arce, equilibrada con brillantes notas cítricas en una taza satisfactoria y con cuerpo.
Perfil de cata
Medio
Un rico tueste medio con dulzura de almendras cubiertas de chocolate y jarabe de arce equilibrado por brillantes notas cítricas. Esta reconfortante infusión ofrece un perfil de sabor satisfactorio perfecto para momentos acogedores, combinando la riqueza de los frutos secos con una calidez dulce y una acidez vibrante.
Altitud y procesamiento
900-1,750 msnm (metros sobre el nivel del mar)
Esta audaz mezcla combina granos brasileños (900-1,400 m) procesados mediante métodos de pulpa natural para obtener un cuerpo rico en chocolate y frutos secos, con granos mexicanos (1,300-1,750 m) mediante proceso lavado para una estructura limpia y una acidez equilibrada. Los métodos de procesamiento contrastantes crean una taza aventurera y con mucho cuerpo.
Origen y región
Brasil, México
Esta mezcla proviene de granjas brasileñas en la región de Cerrado, conocidas por su calidad constante y técnicas de procesamiento avanzadas, combinadas con granos mexicanos de cooperativas de Chiapas que enfatizan las prácticas agrícolas sostenibles. Ambos orígenes son seleccionados de regiones cafetaleras establecidas con fuertes tradiciones agrícolas.
Composición de la mezcla
Bourbon, Typica, Catuaí, Catucaí, Mundo Novo
Este tueste medio combina las variedades mexicanas Bourbon y Typica para una estructura limpia y un equilibrio brillante, con las variedades brasileñas Catuaí, Catucaí y Mundo Novo para un cuerpo rico y profundidad de chocolate. Estas robustas variedades desarrollan las características de almendras cubiertas de chocolate y jarabe de arce, manteniendo al mismo tiempo la acidez cítrica que crea este aventurero perfil de sabor.
Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
Mantener la bolsa cerrada para preservar la frescura y el aroma.
Para disfrutar de un mejor sabor, consumir dentro de las 4 a 6 semanas posteriores a su apertura.
El envío para café que no sea de la marca CoffeeCo se calcula al finalizar la compra.
La marca CoffeeCo ofrece envío gratuito en pedidos superiores a $45.
Todos los pedidos se tuestan frescos y se envían en un plazo de 2 a 5 días hábiles.
Se proporciona seguimiento para cada pedido.
Los umbrales de envío gratuito se aplican al finalizar la compra.
Café premium tostado al momento bajo pedido.
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Medio
Un rico tueste medio con dulzura de almendras cubiertas de chocolate y jarabe de arce equilibrado por brillantes notas cítricas. Esta reconfortante infusión ofrece un perfil de sabor satisfactorio perfecto para momentos acogedores, combinando la riqueza de los frutos secos con una calidez dulce y una acidez vibrante.
Altitud y procesamiento
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Esta audaz mezcla combina granos brasileños (900-1,400 m) procesados mediante métodos de pulpa natural para obtener un cuerpo rico en chocolate y frutos secos, con granos mexicanos (1,300-1,750 m) mediante proceso lavado para una estructura limpia y una acidez equilibrada. Los métodos de procesamiento contrastantes crean una taza aventurera y con mucho cuerpo.
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Brasil, México
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Composición de la mezcla
Bourbon, Typica, Catuaí, Catucaí, Mundo Novo
Este tueste medio combina las variedades mexicanas Bourbon y Typica para una estructura limpia y un equilibrio brillante, con las variedades brasileñas Catuaí, Catucaí y Mundo Novo para un cuerpo rico y profundidad de chocolate. Estas robustas variedades desarrollan las características de almendras cubiertas de chocolate y jarabe de arce, manteniendo al mismo tiempo la acidez cítrica que crea este aventurero perfil de sabor.
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