{"title":"Function Coffee Co.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa misión de Function Coffee Co. es sencilla: hacer que el café de especialidad sea accesible. ¡Somos mejores que estar bien!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cold-brew-blend-ritual","title":"Mezcla para Cold Brew - Ritual","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"269\" data-start=\"254\"\u003eProporción de preparación:\u003c\/strong\u003e 1 parte de café por 10 partes de agua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"470\" data-start=\"304\"\u003eSimplemente coloca 150 g de café en una bolsa para café en frío (se vende por separado), sumérgela en 1500 g de agua a temperatura ambiente, tápala y déjala reposar sobre la encimera durante 24 horas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"669\" data-start=\"472\"\u003eDespués de la maceración, desecha los posos y obtendrás un concentrado de café en frío suave y rico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"669\" data-start=\"472\"\u003eA partir de ahí, todo depende de ti: dilúyelo con agua o con tu leche favorita al gusto, viértelo sobre hielo y disfruta. Refrigera después.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"709\" data-start=\"671\"\u003eEste es TU Ritual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePALADAR: \u003c\/strong\u003eNueces cubiertas de chocolate, un toque de fruta de hueso madura y un acabado limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN: \u003c\/strong\u003eNuestra mezcla para café en frío “Ritual” se compone de granos de proceso natural de Brasil y El Salvador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIMPACTO: \u003c\/strong\u003eNuestros granos son de origen ético, orgánicos cuando es posible, y tostados en el tostador Bellwether, el más sostenible del planeta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eACERCA DE:\u003c\/strong\u003e El café en frío es la bebida diaria preferida de nuestro fundador, Tony, y algo a lo que nunca hemos tratado como una ocurrencia tardía. Si bien gran parte de la industria del café de especialidad tiende a descartar el café en frío, nosotros decidimos apostar por él y hacerlo bien. \u003cstrong\u003eRitual\u003c\/strong\u003e refleja el cuidado y la intención detrás de un café que creemos que merece tanto respeto como cualquier otro. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e300 g \/ 10.6 oz o 907 g \/ 2 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Function Coffee Co","offers":[{"title":"Grano entero - 300 g","offer_id":56956314353990,"sku":"FC00004-CB-RST-WB-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Café molido para Cold Brew - 300g","offer_id":56956314386758,"sku":"FC00004-CB-RST-CB-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grano entero - 2 lb","offer_id":56956314419526,"sku":"FC00004-CB-RST-WB-907g","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grano entero - 5 lb","offer_id":56956314452294,"sku":"FC00004-CB-RST-WB-2268g","price":130.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/ritual.jpg?v=1784091305"},{"product_id":"decaf-medium-roast-idlewild","title":"DESCAFEINADO Tueste Medio - Idlewild","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescafeinado por proceso de agua suiza, 100% libre de químicos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DE SABOR: \u003c\/strong\u003eCrema de vainilla, mermelada de cítricos, caramelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eNota: Este no es un café saborizado. La descripción es una representación de las notas de cata que se pueden percibir en el café.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN: \u003c\/strong\u003eTolima, Colombia, alguna vez conocido más por el conflicto que por el café, está reescribiendo su historia. Este grano procesado mediante lavado proviene de ASOPEP, un grupo de productores destacado, ahora reconocido por ofrecer constantemente cafés limpios, complejos y de clase mundial.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIMPACTO: \u003c\/strong\u003eNuestros granos son obtenidos éticamente, orgánicos cuando es posible, y tostados en la tostadora Bellwether, la más sostenible del planeta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eACERCA DE: Idlewild\u003c\/strong\u003e es nuestra interpretación del descafeinado que se niega a pasar desapercibido. Es para los momentos más pausados, las noches largas y las tazas que no necesitan cafeína para valer la pena. Obtenido cuidadosamente, tostado con esmero y lleno de carácter. Es un descafeinado con intención, no con concesiones.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e300 g \/ 10.6 oz o 907 g \/ 2 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Function Coffee Co","offers":[{"title":"Grano entero - 300 g","offer_id":56956314485062,"sku":"FC00006-DF-RST-WB-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Goteo - 300g","offer_id":56956314517830,"sku":"FC00006-DF-RST-DP-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Espreso - 300g","offer_id":56956314550598,"sku":"FC00006-DF-RST-EP-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Gruesa - 300g","offer_id":56956314583366,"sku":"FC00006-DF-RST-CS-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grano entero - 2lb","offer_id":56956314616134,"sku":"FC00006-DF-RST-WB-907g","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/idlewild.jpg?v=1784091305"},{"product_id":"light-roast-demitasse","title":"Tostado Claro - Demitasse","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL: \u003c\/strong\u003eDulzura equilibrada y compleja con una acidez vibrante, con notas de melocotón maduro, ralladura de lima y miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eNota: Este no es un café saborizado. La imagen y la descripción son una representación de las notas de cata que se pueden percibir en el café.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN: \u003c\/strong\u003eNuestro tueste “Demitasse” \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eproviene de Agaro (Jimma, Oromia), Etiopía, y es cuidadosamente lavado y secado en la estación Yukro, donde el café sigue siendo fundamental para el sustento y la tradición local.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIMPACTO: \u003c\/strong\u003eNuestros granos son obtenidos de forma ética, orgánicos cuando es posible, y tostados en el tostador Bellwether, el más sostenible del planeta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eACERCA DE: \u003c\/strong\u003eNuestro tueste ligero siempre ha sido dinámico y brillante. Queríamos un nombre que se sintiera igual de intencional. \u003cstrong\u003eDemitasse\u003c\/strong\u003e hace un guiño a la clásica cucharilla de café, así como a algo mucho más personal... Comparte nombre con nuestra hija, Demi. Un tueste ligero arraigado en el cuidado, la artesanía y la alegría que se encuentra en los momentos sencillos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e300 g \/ 10.6 oz o \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e907 g \/ 2 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Function Coffee Co","offers":[{"title":"Grano entero - 300 g","offer_id":56956314681670,"sku":"FC00005-LR-RST-WB-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Goteo - 300g","offer_id":56956314714438,"sku":"FC00005-LR-RST-DP-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Espreso - 300g","offer_id":56956314747206,"sku":"FC00005-LR-RST-EP-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Gruesa - 300g","offer_id":56956314779974,"sku":"FC00005-LR-RST-CS-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grano entero - 2 lb","offer_id":56956314812742,"sku":"FC00005-LR-RST-WB-907g","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grano entero - 5 lb","offer_id":56956314845510,"sku":"FC00005-LR-RST-WB-2268g","price":130.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/demitasse.jpg?v=1784091305"},{"product_id":"espresso-blend-momentum","title":"Mezcla Espresso - Momentum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DE SABOR: \u003c\/strong\u003eElaborado para espresso, pero también perfecto para café de goteo, con notas de chocolate, coco y praliné de caramelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eNota: Este no es un café saborizado. La descripción es una representación de las notas de cata que se pueden percibir en el café.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN: \u003c\/strong\u003eNuestra mezcla “Momentum” está compuesta por granos etíopes y brasileños de proceso natural y lavado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIMPACTO: \u003c\/strong\u003eNuestros granos se obtienen de forma ética, son orgánicos siempre que es posible y se tuestan en la tostadora Bellwether, la más sostenible del planeta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eACERCA DE: \u003c\/strong\u003eEsta siempre ha sido nuestra mezcla para espresso: el café que impulsa todo. A medida que Function Coffee Co. crecía, una cosa quedó clara: el impulso detrás de esta marca ha sido impulsado por la comunidad que la apoya todos los días. \u003cstrong\u003eMomentum\u003c\/strong\u003e refleja ese movimiento hacia adelante y el papel que juega este café al marcar la pauta de su día. Equilibrado, confiable y hecho para ser su espresso de todos los días.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e300 g \/ 10.6 oz o 907 g \/ 2 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Function Coffee Co","offers":[{"title":"Grano entero - 300 g","offer_id":56956314878278,"sku":"FC00002-ES-RST-WB-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Goteo - 300g","offer_id":56956314911046,"sku":"FC00002-ES-RST-DP-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Espreso - 300g","offer_id":56956314943814,"sku":"FC00002-ES-RST-EP-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Gruesa - 300g","offer_id":56956314976582,"sku":"FC00002-ES-RST-CS-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grano entero - 2 lb","offer_id":56956315009350,"sku":"FC00002-ES-RST-WB-907g","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grano entero - 5 lb","offer_id":56956315042118,"sku":"FC00002-ES-RST-WB-2268g","price":130.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/momentum.jpg?v=1784091306"},{"product_id":"medium-roast-pioneer","title":"Tostado medio - Pioneer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePALADAR: \u003c\/strong\u003eAgradable y accesible, con notas de chocolate con leche, pasas, azúcar de caña y cacahuetes tostados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eNota: Este no es un café saborizado. La descripción es una representación de las notas de cata que se pueden percibir en el café.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"100\" data-start=\"89\"\u003eORIGEN:\u003c\/strong\u003e Nuestro tueste \"Pioneer\" presenta un café brasileño de proceso natural de la región de Cerrado, cultivado por pequeños productores y seleccionado por su riqueza achocolatada, cuerpo suave y dulzura equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIMPACTO: \u003c\/strong\u003eNuestros granos se obtienen de forma ética, son orgánicos siempre que es posible y se tuestan en el Bellwether Roaster, el tostador más sostenible del planeta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eACERCA DE: \u003c\/strong\u003eEste fue nuestro primer tueste. El comienzo. El tueste medio perfecto que puso todo en marcha y que sigue siendo el más popular. Lo llamamos \u003cstrong\u003ePioneer\u003c\/strong\u003e en honor a la calle donde comenzó Function Coffee Co., y al café que abrió el camino para todo lo que vino después.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e300 g \/ 10.6 oz o \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e907 g \/ 2 lb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Function Coffee Co","offers":[{"title":"Grano entero - 300 g","offer_id":56956315074886,"sku":"FC00003-MR-RST-WB-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Goteo - 300g","offer_id":56956315107654,"sku":"FC00003-MR-RST-DP-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Espreso - 300g","offer_id":56956315140422,"sku":"FC00003-MR-RST-EP-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Gruesa - 300g","offer_id":56956315173190,"sku":"FC00003-MR-RST-CS-300g","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grano entero - 2 lb","offer_id":56956315205958,"sku":"FC00003-MR-RST-WB-907g","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grano entero - 5 lb","offer_id":56956315238726,"sku":"FC00003-MR-RST-WB-2268g","price":130.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/pioneer.jpg?v=1784091305"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/collections\/funky-circle-image.webp?v=1784091371","url":"https:\/\/coffeeco.com\/es\/collections\/function-coffee-co.oembed","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}