Gaste $45 o más en café de la marca CoffeeCo y el envío es gratis en todos los pedidos dentro de EE. UU.
Nueva perspectiva - Light Ethiopia
Precio regular
$24.00
Envío calculado al finalizar la compra.
Tamaño
Esfuerzo
-
Elite Roasters
Hand‑selected
-
Exceptional Coffee
Crave every cup
-
Ethically Sourced
Responsible origins
-
Freshly Roasted
Peak flavor guaranteed
-
Curated Selection
Only the best makes it
-
Small‑Batch
Crafted with precision
Caramelo de fresa, muffin de arándanos, miel cremosa
El café que sabe a arándanos, el que nunca olvidarás y el que llamó la atención de todos. Fresh Perspective es un excelente ejemplo de café etíope de alta calidad procesado de forma natural. Sus sabores frutales provienen de complejas variedades autóctonas (heirloom), secadas bajo el sol de Sidama como cereza entera, trilladas, reposadas y tostadas para resaltar un cuerpo almibarado, una acidez brillante y una dulzura achocolatada. Súper fresco en espresso, delicioso también en preparación por goteo (pour-over).
Detalles
Perfil Ligero - Medio
Productor Asefa Dukamo Korma
Región Sidama/ Bensa /01
Proceso Natural
Altitud 1800-2000 msnm
Variedad Mezcla de variedades autóctonas (Heirloom)
Origen
La región de Sidama, en el sur de Etiopía, tiene la distinción de ser una de las tres regiones cafetaleras con marca registrada de Etiopía. Junto a Harrar e Yirgacheffe, Sidamo posee una Denominación de Origen para el café cultivado en la región. No es de extrañar si se consideran las grandes altitudes de 1550 a 2200 metros sobre el nivel del mar, las abundantes lluvias y el suelo fértil que hacen que el café cultivado en esta zona sea tan extraordinario.
Nuestra finca se encuentra en el corazón del pueblo de Shantawene, a 10 km de la ciudad de Daye, en medio de un bosque natural y árboles autóctonos que se estima tienen más de 200 años de antigüedad. La finca está a una distancia accesible de los pequeños productores de los pueblos de Bombe, Shantawene y Keramo. Está rodeada por ríos; uno de ellos separa Shantawene de Bombe y fluye desde las colinas sobre Karamo. Para mantener la sombra natural y la fertilidad del suelo, bajo la asesoría de expertos del Ministerio de Agricultura, se han plantado diversos árboles de sombra en la finca. Junto con las fincas de los productores independientes, está certificada como orgánica y cuenta con las certificaciones C.A.F.E. PRACTICE, UTZ y Rain Forest Alliance.
Los cafés se recolectan maduros y se secan en camas elevadas en su cereza para lograr un proceso natural profundamente dulce y frutal. Por lo general, el secado toma de 15 a 18 días, dependiendo del clima.
Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
Mantener la bolsa cerrada para preservar la frescura y el aroma.
Para disfrutar de un mejor sabor, consumir dentro de las 4 a 6 semanas posteriores a su apertura.
El envío para café que no sea de la marca CoffeeCo se calcula al finalizar la compra.
La marca CoffeeCo ofrece envío gratuito en pedidos superiores a $45.
Todos los pedidos se tuestan frescos y se envían en un plazo de 2 a 5 días hábiles.
Se proporciona seguimiento para cada pedido.
Los umbrales de envío gratuito se aplican al finalizar la compra.
Descubre el mercado completo de CoffeeCo: cafés de especialidad recién tostados provenientes de tostadores independientes. Cada selección es evaluada por su calidad, ingredientes limpios y un sabor excepcional.
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El café que sabe a arándanos, el que nunca olvidarás y el que llamó la atención de todos. Fresh Perspective es un excelente ejemplo de café etíope de alta calidad procesado de forma natural. Sus sabores frutales provienen de complejas variedades autóctonas (heirloom), secadas bajo el sol de Sidama como cereza entera, trilladas, reposadas y tostadas para resaltar un cuerpo almibarado, una acidez brillante y una dulzura achocolatada. Súper fresco en espresso, delicioso también en preparación por goteo (pour-over).
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Variedad Mezcla de variedades autóctonas (Heirloom)
Origen
La región de Sidama, en el sur de Etiopía, tiene la distinción de ser una de las tres regiones cafetaleras con marca registrada de Etiopía. Junto a Harrar e Yirgacheffe, Sidamo posee una Denominación de Origen para el café cultivado en la región. No es de extrañar si se consideran las grandes altitudes de 1550 a 2200 metros sobre el nivel del mar, las abundantes lluvias y el suelo fértil que hacen que el café cultivado en esta zona sea tan extraordinario.
Nuestra finca se encuentra en el corazón del pueblo de Shantawene, a 10 km de la ciudad de Daye, en medio de un bosque natural y árboles autóctonos que se estima tienen más de 200 años de antigüedad. La finca está a una distancia accesible de los pequeños productores de los pueblos de Bombe, Shantawene y Keramo. Está rodeada por ríos; uno de ellos separa Shantawene de Bombe y fluye desde las colinas sobre Karamo. Para mantener la sombra natural y la fertilidad del suelo, bajo la asesoría de expertos del Ministerio de Agricultura, se han plantado diversos árboles de sombra en la finca. Junto con las fincas de los productores independientes, está certificada como orgánica y cuenta con las certificaciones C.A.F.E. PRACTICE, UTZ y Rain Forest Alliance.
Los cafés se recolectan maduros y se secan en camas elevadas en su cereza para lograr un proceso natural profundamente dulce y frutal. Por lo general, el secado toma de 15 a 18 días, dependiendo del clima.
Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
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Para disfrutar de un mejor sabor, consumir dentro de las 4 a 6 semanas posteriores a su apertura.
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Los mejores tostadores, todo en un solo lugar
Olvídate de las búsquedas interminables.
CoffeeCo reúne a los mejores tostadores independientes del país, seleccionados, verificados y listos para enviarse frescos.
Descubre más, paga menos
Desbloquea descuentos exclusivos para suscriptores en múltiples tostadores.
Ahorra en cada bolsa, no solo en una marca.
Frescura garantizada
Los tostadores realizan envíos justo después del tueste.
Sin almacenes.
Sin existencias caducadas.
Solo café en su punto óptimo de frescura entregado rápidamente.
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Granjas de origen ético
Café cultivado con cuidado y respeto por comunidades agrícolas de todo el mundo.
Apoyo a las comunidades cafetaleras
Cada compra apoya a los agricultores que cultivan los granos que utilizan nuestros tostadores.
Café de origen responsable
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