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EL QUETZAL-GUATEMALA
Precio regular
$19.99
Envío calculado al finalizar la compra.
TAMAÑO
SELECCIONE GRANOS ENTEROS O TIPO DE MOLIENDA
-
Elite Roasters
Hand‑selected
-
Exceptional Coffee
Crave every cup
-
Ethically Sourced
Responsible origins
-
Freshly Roasted
Peak flavor guaranteed
-
Curated Selection
Only the best makes it
-
Small‑Batch
Crafted with precision
El café PACAMARA es una variedad de café que cruzó dos tipos existentes de granos Arábica: Pacas y Maragogype. El Pacamara está recibiendo nueva atención debido a los amantes del café aventureros que siempre buscan sabores nuevos e intrigantes. Presenta notas florales como mora y sabores frutales complejos como nectarina con un toque de cacao
nuestra región cafetalera se encuentra en el oriente de Guatemala, a lo largo de la frontera con México. Un clima ideal y suelos arcillosos y volcánicos metamórficos dan como resultado un café de alta calidad con una acidez distintiva y buen cuerpo.
ACERCA DE LA HISTORIA DEL PACAMARA
El Pacamara, un híbrido de Pacas y Maragogipe, fue la culminación de 30 años de investigación en El Salvador. El Pacas, llamado así por la familia que descubrió esta mutación natural de la muy apreciada variedad Bourbon en su finca en 1956, es un árbol bajo y vigoroso que es resistente al viento y a las fluctuaciones climáticas, y tiende a producir altos rendimientos. El Pacamara conserva los granos grandes del Maragogipe, pero generalmente produce una taza más profunda y compleja. El Pacamara fue lanzado oficialmente por el Instituto Salvadoreño de Investigaciones del Café (ISIC) en la década de 1980.
y Guatemala debe su topografía montañosa distintiva, sus exuberantes bosques tropicales, su biodiversidad y su café a una actividad volcánica masiva. Picos y montañas volcánicas se extienden por todo el país y dan forma a las regiones cafetaleras únicas de Guatemala
INFORMACIÓN DEL CAFÉ:
- VARIEDAD: PACAMARA - BOURBON
- CATA: MORA - NECTARINA - CACAO
- CUERPO: MEDIO
- ACIDEZ: MEDIA
- PROCESO: SEMI-LAVADO
Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
Mantener la bolsa cerrada para preservar la frescura y el aroma.
Para disfrutar de un mejor sabor, consumir dentro de las 4 a 6 semanas posteriores a su apertura.
El envío para café que no sea de la marca CoffeeCo se calcula al finalizar la compra.
La marca CoffeeCo ofrece envío gratuito en pedidos superiores a $45.
Todos los pedidos se tuestan frescos y se envían en un plazo de 2 a 5 días hábiles.
Se proporciona seguimiento para cada pedido.
Los umbrales de envío gratuito se aplican al finalizar la compra.
Cada año, tengo el privilegio de viajar de regreso a la finca de mi familia en El Salvador para formar parte de la temporada de recolección de granos de café. Este tiempo que paso en la finca es increíblemente especial para mí, ya que me permite conocer y conversar con los trabajadores de la finca y seleccionar personalmente solo los mejores granos para traerlos de vuelta a Signal Hill y Long Beach. Estoy profundamente comprometido a asegurar que cada grano que elijo contribuya al café rico y de alta calidad que ustedes disfrutan. Es un honor tostar estos granos y poder compartir el sabor de mi hogar con ustedes.
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El Pacamara, un híbrido de Pacas y Maragogipe, fue la culminación de 30 años de investigación en El Salvador. El Pacas, llamado así por la familia que descubrió esta mutación natural de la muy apreciada variedad Bourbon en su finca en 1956, es un árbol bajo y vigoroso que es resistente al viento y a las fluctuaciones climáticas, y tiende a producir altos rendimientos. El Pacamara conserva los granos grandes del Maragogipe, pero generalmente produce una taza más profunda y compleja. El Pacamara fue lanzado oficialmente por el Instituto Salvadoreño de Investigaciones del Café (ISIC) en la década de 1980.
y Guatemala debe su topografía montañosa distintiva, sus exuberantes bosques tropicales, su biodiversidad y su café a una actividad volcánica masiva. Picos y montañas volcánicas se extienden por todo el país y dan forma a las regiones cafetaleras únicas de Guatemala
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- CUERPO: MEDIO
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Olvídate de las búsquedas interminables.
CoffeeCo reúne a los mejores tostadores independientes del país, seleccionados, verificados y listos para enviarse frescos.
Descubre más, paga menos
Desbloquea descuentos exclusivos para suscriptores en múltiples tostadores.
Ahorra en cada bolsa, no solo en una marca.
Frescura garantizada
Los tostadores realizan envíos justo después del tueste.
Sin almacenes.
Sin existencias caducadas.
Solo café en su punto óptimo de frescura entregado rápidamente.
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Café cultivado con cuidado y respeto por comunidades agrícolas de todo el mundo.
Apoyo a las comunidades cafetaleras
Cada compra apoya a los agricultores que cultivan los granos que utilizan nuestros tostadores.
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