Gaste $45 o más en café de la marca CoffeeCo y el envío es gratis en todos los pedidos dentro de EE. UU.
Trenton - Costa Rica - Cultivado y cosechado de forma sostenible
Precio regular
$18.99
Envío calculado al finalizar la compra.
Tamaño
Estilo
-
Elite Roasters
Hand‑selected
-
Exceptional Coffee
Crave every cup
-
Ethically Sourced
Responsible origins
-
Freshly Roasted
Peak flavor guaranteed
-
Curated Selection
Only the best makes it
-
Small‑Batch
Crafted with precision
Las batallas de Trenton marcaron un punto de inflexión en la Guerra Revolucionaria. Cuando el General George Washington guio a sus hombres a través del gélido río Delaware, la noche era fresca, clara, y los hombres estaban alertas y listos para fundar su país. No sé si este brillante y nítido café costarricense lo habría hecho mejor que el aire fresco de la noche, ¡pero quizás sí!
*************************
Obtenemos este fantástico café de la gente de Cafe Imports. Esto es lo que nos cuentan sobre la finca y el molino:
Oscar y Francisca Chacón son productores de café de tercera generación, pero el café es más que una herencia familiar: también está en sus corazones y almas. La pareja está comprometida con la calidad y la innovación, y se encuentran entre los primeros agricultores en Costa Rica en producir café de especialidad procesado Miel y Natural.
En 2005, después de años de entregar su cereza a una cooperativa por el precio de mercado, decidieron unirse a la nueva "revolución de los micromolinos" y comprar su propia despulpadora para tener más control sobre la calidad y el precio que recibían por sus lotes. "Al principio, no sabíamos lo que estábamos haciendo", explica Oscar. "Solo estábamos experimentando". Esa experimentación llevó a algunos de los perfiles de sabor más emocionantes que hemos probado: ahora, los Chacón producen una amplia gama de cafés procesados Miel, modulando el tiempo de secado para crear diferentes efectos en la taza.
La necesidad generó más innovación para la familia cuando un terremoto en 2008 interrumpió el suministro de electricidad y agua en su área durante la cosecha. Incapaz de operar las despulpadoras o de lavar el mucílago para producir lotes Lavados, Francisca se inspiró en su conocimiento de la producción de café africano y rápidamente construyó camas elevadas en la propiedad. Sus lotes Naturales llamaron la atención del fundador de Cafe Imports, Andrew Miller, y el resto es historia, nuestra historia.
Las Lajas posee las siguientes fincas para el cultivo de sus cafés: Calle Liles, Calle San Juan, Los Ángeles, Los Pinitos, Sabana Redonda, Sabanilla, San Luis, Calle Lajas.
**********************************
Sabores....Baya cocida, acidez alcohólica, sensación en boca suave
**TOSTADO MEDIO-CLARO**
Proceso natural Black Diamond
Variedades Villa Sarchi (bourbon enano)
1400-1600 metros
Sabanilla de Alajuela, Valle Central Costa Rica
Finca Los Pinitos/Micromolino Las Lajas
Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
Mantener la bolsa cerrada para preservar la frescura y el aroma.
Para disfrutar de un mejor sabor, consumir dentro de las 4 a 6 semanas posteriores a su apertura.
El envío para café que no sea de la marca CoffeeCo se calcula al finalizar la compra.
La marca CoffeeCo ofrece envío gratuito en pedidos superiores a $45.
Todos los pedidos se tuestan frescos y se envían en un plazo de 2 a 5 días hábiles.
Se proporciona seguimiento para cada pedido.
Los umbrales de envío gratuito se aplican al finalizar la compra.
Somos un pequeño negocio de tostado de café artesanal en Tucson, Arizona. Somos una empresa familiar: Heather dirige las operaciones diarias y Brad, quien también trabaja en las fuerzas del orden, tuesta el café. Nuestras 3 hijas nos ayudan creando contenido para redes sociales y con el control de calidad.
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Oscar y Francisca Chacón son productores de café de tercera generación, pero el café es más que una herencia familiar: también está en sus corazones y almas. La pareja está comprometida con la calidad y la innovación, y se encuentran entre los primeros agricultores en Costa Rica en producir café de especialidad procesado Miel y Natural.
En 2005, después de años de entregar su cereza a una cooperativa por el precio de mercado, decidieron unirse a la nueva "revolución de los micromolinos" y comprar su propia despulpadora para tener más control sobre la calidad y el precio que recibían por sus lotes. "Al principio, no sabíamos lo que estábamos haciendo", explica Oscar. "Solo estábamos experimentando". Esa experimentación llevó a algunos de los perfiles de sabor más emocionantes que hemos probado: ahora, los Chacón producen una amplia gama de cafés procesados Miel, modulando el tiempo de secado para crear diferentes efectos en la taza.
La necesidad generó más innovación para la familia cuando un terremoto en 2008 interrumpió el suministro de electricidad y agua en su área durante la cosecha. Incapaz de operar las despulpadoras o de lavar el mucílago para producir lotes Lavados, Francisca se inspiró en su conocimiento de la producción de café africano y rápidamente construyó camas elevadas en la propiedad. Sus lotes Naturales llamaron la atención del fundador de Cafe Imports, Andrew Miller, y el resto es historia, nuestra historia.
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Para disfrutar de un mejor sabor, consumir dentro de las 4 a 6 semanas posteriores a su apertura.
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Los mejores tostadores, todo en un solo lugar
Olvídate de las búsquedas interminables.
CoffeeCo reúne a los mejores tostadores independientes del país, seleccionados, verificados y listos para enviarse frescos.
Descubre más, paga menos
Desbloquea descuentos exclusivos para suscriptores en múltiples tostadores.
Ahorra en cada bolsa, no solo en una marca.
Frescura garantizada
Los tostadores realizan envíos justo después del tueste.
Sin almacenes.
Sin existencias caducadas.
Solo café en su punto óptimo de frescura entregado rápidamente.
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Frescura garantizada
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Granjas de origen ético
Café cultivado con cuidado y respeto por comunidades agrícolas de todo el mundo.
Apoyo a las comunidades cafetaleras
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Café de origen responsable
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