{"title":"Tostadores de Café BattleBorn","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSomos un pequeño negocio de tostado de café artesanal en Tucson, Arizona. Somos una empresa familiar: Heather dirige las operaciones diarias y Brad, quien también trabaja en las fuerzas del orden, tuesta el café. Nuestras 3 hijas nos ayudan creando contenido para redes sociales y con el control de calidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cold-hearted-cold-brew-blend","title":"Mezcla de café frío sin piedad","description":"\u003cp\u003e¿Hay algo mejor que un café frío increíblemente bueno en un caluroso día de verano? Probablemente no. Ajustamos esta mezcla de café frío durante semanas para obtener una combinación perfecta de tres cafés para crear un café equilibrado, limpio y delicioso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e***********************\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta es una mezcla post-tostado, lo que significa que tostamos cada uno de los 3 cafés por separado y los mezclamos después de tostarlos. Esto nos permite obtener los mejores sabores de cada café y dejar que se complementen entre sí mientras lo bebes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta MEZCLA incluye nuestro café de Guatemala de Bethel Farm, un Etiopía Natural de Kayon Mountain y un Papúa Nueva Guinea. Trabajan juntos para ofrecer una taza de café suave y agradable con sabor a mantequilla de maní, almendra y un toque brillante que es increíblemente refrescante en un día caluroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6\"\u003e\n\n\u003cp\u003e***********************\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata: \u003cspan class=\"font-italic\"\u003eBombones de mantequilla de cacahuete y chocolate, almendra, luz del sol\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"BattleBorn Coffee Roasters","offers":[{"title":"Bolsa de 340 gramos \/ En grano","offer_id":57059597648198,"sku":"sku-42346702962879","price":16.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bolsa de 340 gramos \/ Suelo","offer_id":57059597680966,"sku":"sku-42346702995647","price":16.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/IMG_5586.jpg?v=1785810643"},{"product_id":"turncoat-mexico-mountain-water-process-decaf-99-9-caffeine-free","title":"Turncoat - México - Descafeinado mediante proceso de agua de montaña - 99.9% libre de cafeína","description":"\u003cp\u003eEste descafeinado de proceso de agua de montaña es un café de origen único de México.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués del lavado, este grano pasa por un proceso de agua de montaña para descafeinarlo antes de que lo tostemos a la perfección.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso de agua de montaña es un método de descafeinización natural y sin químicos que elimina la cafeína en cuatro sencillos pasos: separar, filtrar, remojar y secar. El descafeinado MWP no solo ofrece una bebida sabrosa que está 99.9% libre de cafeína, sino que también retiene los antioxidantes que mejoran la salud y que hacen que el café sea tan bueno para usted.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font-italic\"\u003eTostado medio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font-italic\"\u003e*************************\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font-italic\"\u003eVariedad: Bourbon, Typica, Mundo Novo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font-italic\"\u003e900-1800 metros sobre el nivel del mar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font-italic\"\u003eNotas de cata: fruta limpia y galleta graham con un dulzor suave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BattleBorn Coffee Roasters","offers":[{"title":"Bolsa de 340 g \/ Café en grano entero","offer_id":57059597844806,"sku":"sku-41598394171583","price":17.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bolsa de 340 g \/ Suelo","offer_id":57059597877574,"sku":"sku-41598394204351","price":17.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cinco libras \/ Café en grano entero","offer_id":57059597910342,"sku":"sku-41660386967743","price":104.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cinco libras \/ Suelo","offer_id":57059597943110,"sku":"sku-41660387000511","price":104.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Turncoat12ozBag.png?v=1785810643"},{"product_id":"old-glory-papua-new-guinea","title":"Old Glory - Papúa Nueva Guinea","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl rojo, el blanco y el azul... ¿qué no se ha dicho ya de la \"Old Glory\"? Nuestra bandera representa la libertad. Una idea, no SOLO un país. Siempre lo ha hecho. Siempre lo hará. Toma un poco de este delicioso café de la isla de Papúa Nueva Guinea, prepáralo, dale un sorbo mientras contemplas la bandera de barras y estrellas, y llénate de orgullo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste café llega a nosotros gracias a Cafe Imports. Por favor, echa un vistazo a continuación a algo de información sobre este café\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKunjin describe los cafés provenientes de varios pequeños productores en las Tierras Altas Occidentales de Papúa Nueva Guinea. Estos pequeños productores poseen, en promedio, 1.5 hectáreas de tierra que cuentan con menos de 2,500 cafetos por hectárea.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata: almendra y galleta graham, sabor suave a papaya y una dulzura delicada similar a la de un caramelo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e**TUESTE MEDIO**\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eProceso lavado\u003cbr\u003e1400-1900 metros\u003cbr\u003eVariedad: Arusha, Bourbon, Typica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BattleBorn Coffee Roasters","offers":[{"title":"Bolsa de 340 g \/ Grano entero","offer_id":57059597713734,"sku":"sku-39440413262015","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bolsa de 340 g \/ Tierra","offer_id":57059597746502,"sku":"sku-41195752620223","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cinco libras \/ Grano entero","offer_id":57059597779270,"sku":"sku-41660349612223","price":104.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cinco libras \/ Tierra","offer_id":57059597812038,"sku":"sku-41660349644991","price":104.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/FullSizeRender.jpg?v=1785810643"},{"product_id":"drip-drip-boom-espresso-blend","title":"¡Gota a gota... Boom! - Mezcla para espresso","description":"\u003cp\u003e¡La mezcla de espresso BattleBorn finalmente está aquí! Todos ustedes siguieron pidiéndola, y no queríamos decepcionarlos. Nos aseguramos de tomarnos el tiempo para encontrar un café base increíble, algo nuevo para nosotros y de gran calidad y sabor. Luego lo complementamos con algo similar y algo muy diferente. El resultado es un espresso increíblemente bueno, familiar y elegante. Pero, ustedes que no toman espresso, no se preocupen. Aún pueden tomarlo como pour over, prensa francesa, aeropress, café de goteo o de cualquier otra manera que les guste. Pero, esto es un espresso legítimo. ¡Disfruten!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e***********************\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta es una mezcla post-tostado, lo que significa que tostamos cada uno de los 3 cafés por separado y los mezclamos después de tostarlos. Esto nos permite obtener los mejores sabores de cada café y dejar que se complementen entre sí mientras lo bebes. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta MEZCLA comienza con un Brasil natural despulpado como base, un Guatemala lavado y un Costa Rica natural. Trabajan juntos para hacer una taza de chocolate profunda y rica con un cuerpo completo y un toque de brillo. Esto hace un excelente espresso y se mantendrá increíblemente bien con leche para un capuchino o un café con leche. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6\"\u003e\n\n\u003cp\u003e***********************\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata: \u003cspan class=\"font-italic\"\u003eChocolate profundo y rico, vainilla, avellana, ligero dulzor, cuerpo completo\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"BattleBorn Coffee Roasters","offers":[{"title":"Bolsa de 340 gramos \/ Café en grano","offer_id":57059597975878,"sku":"sku-43251537281215","price":16.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bolsa de 340 gramos \/ Tierra","offer_id":57059598008646,"sku":"sku-43251537313983","price":16.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Libras \/ Café en grano","offer_id":57059598041414,"sku":"sku-43401253355711","price":99.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Libras \/ Tierra","offer_id":57059598074182,"sku":"sku-43401253388479","price":99.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/DripDripBoomEspressoBeautyBag.png?v=1785810643"},{"product_id":"evolution-burundi-masha","title":"Evolución - Burundi - Masha","description":"\u003cp\u003eAunque siempre nos esforzamos al máximo para seleccionar cafés increíbles para comprar y tostar, queríamos hacer algo un poco divertido. Así que lanzamos un nuevo café al que llamamos Evolution. El plan con esto es ofrecer algunos cafés emocionantes de diferentes lugares. Aunque tenemos nuestros clásicos incondicionales de ciertos países por una razón, vamos a cambiar las cosas con EVOLUTION.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsí es como funcionará... Compramos un saco o dos, cuando lo vendemos todo, se acaba. Luego cambiaremos a otro país, región, finca, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara algunos, Evolution significa... lo siguiente. La siguiente tarea, el siguiente ejercicio, el siguiente rol, la siguiente misión. Evolution pretende seguir ofreciéndoles algo genial. Una vez que este increíble café se agote, enviaremos al increíble, fuerte, veloz, a prueba de balas y patriótico Águila Calva Americana para localizar y traernos otro café fantástico. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e***********************\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe nuestro importador, Cafe Imports: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste café nos llega desde la estación de lavado Masha en Kayanza, Burundi. Esta zona es bien conocida por su ganado y, en segundo lugar, por el café. El café que se procesa aquí proviene principalmente de pequeñas granjas familiares que tienen (en promedio) menos de 300 cafetos. Estos cafés luego se procesan y clasifican creando pequeños \"microlotes\" de café de pequeñas fincas en esta región de Burundi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos sabores generales del café proveniente de Burundi son afrutados, tipo mermelada y tienen lo que muchos llaman sabores cítricos \"chispeantes\".\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6\"\u003e\n\n\u003cp\u003e***********************\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotas de cata:\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"font-italic\"\u003emanzana seca, uva verde cocida, mucha azúcar morena, naranja fresca con acidez intensa y dulzor afrutado\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font-italic\"\u003e\u003c\/span\u003e**TUESTE CLARO**\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6\"\u003eProceso lavado\u003cbr\u003e1670 metros\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6\"\u003eVariedad: Bourbon\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"BattleBorn Coffee Roasters","offers":[{"title":"Bolsa de 340 gramos \/ En grano","offer_id":57059598106950,"sku":"sku-42345563226303","price":18.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bolsa de 340 gramos \/ Tierra","offer_id":57059598139718,"sku":"sku-42345563259071","price":18.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/FullSizeRender_8c46e7fb-eeed-44a1-a38d-ebad291d26eb.jpg?v=1785810643"},{"product_id":"the-trenton-costa-rica-sustainably-grown-harvested","title":"Trenton - Costa Rica - Cultivado y cosechado de forma sostenible","description":"\u003cdiv class=\"clearfix\" style=\"position: relative;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"raw-beans\"\u003e\u003cspan\u003eLas batallas de Trenton marcaron un punto de inflexión en la Guerra Revolucionaria. Cuando el General George Washington guio a sus hombres a través del gélido río Delaware, la noche era fresca, clara, y los hombres estaban alertas y listos para fundar su país. No sé si este brillante y nítido café costarricense lo habría hecho mejor que el aire fresco de la noche, ¡pero quizás sí!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"raw-beans\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e*************************\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eObtenemos este fantástico café de la gente de Cafe Imports. Esto es lo que nos cuentan sobre la finca y el molino:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOscar y Francisca Chacón son productores de café de tercera generación, pero el café es más que una herencia familiar: también está en sus corazones y almas. La pareja está comprometida con la calidad y la innovación, y se encuentran entre los primeros agricultores en Costa Rica en producir café de especialidad procesado Miel y Natural.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn 2005, después de años de entregar su cereza a una cooperativa por el precio de mercado, decidieron unirse a la nueva \"revolución de los micromolinos\" y comprar su propia despulpadora para tener más control sobre la calidad y el precio que recibían por sus lotes. \"Al principio, no sabíamos lo que estábamos haciendo\", explica Oscar. \"Solo estábamos experimentando\". Esa experimentación llevó a algunos de los perfiles de sabor más emocionantes que hemos probado: ahora, los Chacón producen una amplia gama de cafés procesados Miel, modulando el tiempo de secado para crear diferentes efectos en la taza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa necesidad generó más innovación para la familia cuando un terremoto en 2008 interrumpió el suministro de electricidad y agua en su área durante la cosecha. Incapaz de operar las despulpadoras o de lavar el mucílago para producir lotes Lavados, Francisca se inspiró en su conocimiento de la producción de café africano y rápidamente construyó camas elevadas en la propiedad. Sus lotes Naturales llamaron la atención del fundador de Cafe Imports, Andrew Miller, y el resto es historia, nuestra historia.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLas Lajas posee las siguientes fincas para el cultivo de sus cafés: Calle Liles, Calle San Juan, Los Ángeles, Los Pinitos, Sabana Redonda, Sabanilla, San Luis, Calle Lajas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e**********************************\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSabores....\u003cspan\u003eBaya cocida, acidez alcohólica, sensación en boca suave\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**TOSTADO MEDIO-CLARO**\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"raw-beans\"\u003eProceso natural Black Diamond\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"raw-beans\"\u003eVariedades Villa Sarchi (bourbon enano)\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"raw-beans\"\u003e1400-1600 metros\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSabanilla de Alajuela, Valle Central Costa Rica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFinca Los Pinitos\/Micromolino Las Lajas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"BattleBorn Coffee Roasters","offers":[{"title":"Bolsa de 340 g \/ En grano","offer_id":57059598303558,"sku":"sku-39906258976959","price":18.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bolsa de 340 g \/ Tierra","offer_id":57059598336326,"sku":"sku-41195759829183","price":18.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cinco libras \/ En grano","offer_id":57059598369094,"sku":"sku-41660329525439","price":109.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cinco libras \/ Tierra","offer_id":57059598401862,"sku":"sku-41660329558207","price":109.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/image_a214a145-c249-41b1-b5e9-b00f784b4c0e.jpg?v=1785810648"},{"product_id":"borderline-cristal-mexico","title":"Límite - Cristal México","description":"\u003cp\u003eAl límite.\u003cbr\u003e¿Estamos al límite de la locura? No.\u003cbr\u003e¿Al límite de lo patriótico? No. ¡Somos totalmente patrióticos! ¡Murica!\u003cbr\u003e¿Te ofrecemos un café al límite de lo bueno? Ja. Tampoco.\u003cbr\u003eEste café, como los demás, es legítimamente bueno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste tueste es para nuestros hermanos y hermanas de verde. Muchos de nosotros hemos pasado años viviendo en la línea que separa nuestro país de nuestro vecino del sur, México. Tanto si has pasado un año como un par de décadas en esta frontera, este café es para ti. Es un mundo extraño. Hemos visto cosas interesantes, probablemente nos han insultado, hemos tomado decisiones difíciles y hemos sacrificado mucho. Al mismo tiempo, también nos hemos divertido. Sabes que sí. Nuestro papel es un poco diferente al de la policía normal. Eso es lo que mantiene las cosas emocionantes. Estoy orgulloso de haber trabajado con vosotros, de ser uno de vosotros y de llamaros a todos hermanos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eY no creas que te libras si no trabajas en \"La Línea\". Toma un poco de este delicioso café, prepáralo y disfrútalo. Mientras lo haces, recuerda, hay hombres y mujeres de servicio en todo momento, haciendo todo lo posible para marcar la diferencia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMéxico produce, casualmente, un café de alta calidad y excelente sabor. Parecía apropiado usar algunos de sus granos de café para nuestro Tueste Fronterizo. Este café en particular proviene de lo que ellos llaman la zona Cristal. Este café en particular proviene de fincas en las regiones de Chiapas, Oaxaca y Veracruz de México. Como siempre, un enfoque en la calidad y el sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObtenemos estos granos de La Bodega, una compañía hermana de Cafe Imports. Ellos obtienen café verde especial de alta calidad de todo el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-md-6\"\u003e\n\n\u003cp\u003e***********************\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eNotas de cata: Cáscara de cítricos secos y cacao\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-md-6\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font-italic\"\u003e\u003c\/span\u003e**TOSTADO OSCURO**\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProceso lavado\u003cbr\u003e1000-1800 metros\u003cbr\u003eVariedad: Bourbon, Typica, Mundo Novo\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"BattleBorn Coffee Roasters","offers":[{"title":"Bolsa de 340 gramos \/ En grano","offer_id":57059598434630,"sku":"sku-41195736662207","price":16.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bolsa de 340 gramos \/ Tierra","offer_id":57059598467398,"sku":"sku-41195736694975","price":16.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bolsa de 5 Libras \/ En grano","offer_id":57059598500166,"sku":"sku-41373139108031","price":89.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bolsa de 5 Libras \/ Tierra","offer_id":57059598532934,"sku":"sku-41373139140799","price":89.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Borderline12ozBag.png?v=1785810648"},{"product_id":"the-lexington-ethiopia-grade-1-single-farmer-project","title":"The Lexington - Etiopía - Grado 1 - Proyecto de Agricultor Único","description":"\u003cp\u003eLa Batalla de Lexington... donde todo comenzó. Fue entonces cuando el infame Paul Revere, y un par de otros valientes Patriotas, hicieron su cabalgata de medianoche para advertir a la gente de los alrededores de Lexington que los británicos venían. Prueba este café de proceso natural, de una sola finca. Iluminará tu día, como los corazones de los Patriotas aquella noche, ¡y la torre de la iglesia que iluminaron para señalar que debían prepararse para la batalla!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEtiopía... la cuna del café. Permítanme contarles una historia. En el siglo IX, Kaldi, un pastor de cabras, tenía un rebaño. Kaldi no podía entender por qué sus cabras se negaban a dormir y por qué siempre estaban tan excitadas. Luego las sorprendieron con las patas en la masa comiendo las cerezas de un arbusto. El arbusto de café. Kaldi lleva esta información a los monjes. Los monjes empiezan a usar estas semillas para mantenerse despiertos durante la oración vespertina. ¡Bam! ¡El café es una realidad! Así dice la leyenda...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste lote del Lexington proviene de la región de Guji, en el sur de Etiopía. Es un proyecto de una sola finca, lo que ayuda a desarrollar relaciones entre el agricultor, los exportadores, los importadores, etc. También contribuye a que se paguen mejores precios al agricultor, así como a una mayor trazabilidad en el propio café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Sr. Girum Girma posee 12 hectáreas de tierra cafetalera en el estado regional de Oromia, zona de Guji, distrito de Urga. Su finca está ubicada cerca del pequeño pueblo de Haro Wachu. La mayor parte de sus ingresos provienen de su finca de café, aunque también cultiva vegetales y Enset (falso plátano) en su jardín trasero para consumo diario. Una parte de su jardín se utiliza para la agricultura, pero la mayor parte de su producción proviene de su plantación de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finca del Sr. Girum es una de las más grandes del distrito por su tamaño. Es padre de nueve hijos, y toda su familia trabaja a tiempo completo en la finca. Aunque se asegura de que la mayoría de sus hijos asistan a la escuela, ellos ayudan en la finca después de la escuela, lo que típicamente consiste en una sesión de medio día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa altitud oscila entre 1500 y 2000 metros sobre el nivel del mar (msnm) y la variedad es enteramente Ethiopian Heirloom. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de cata: jazmín seco, fruta de hueso fresca y suave, y praliné, acidez suave y equilibrada y buena dulzura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**TOSTADO LIGERO**\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivares ancestrales autóctonos\u003cbr\u003eProceso natural\u003cbr\u003e1500-2000 metros\u003c\/p\u003e","brand":"BattleBorn Coffee Roasters","offers":[{"title":"Bolsa de 340 g \/ En grano","offer_id":57059598598470,"sku":"sku-39440414277823","price":18.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bolsa de 340 g \/ Suelo","offer_id":57059598631238,"sku":"sku-41195765366975","price":18.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cinco libras \/ En grano","offer_id":57059598664006,"sku":"sku-41660322939071","price":104.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cinco libras \/ Suelo","offer_id":57059598696774,"sku":"sku-41660322971839","price":104.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/Lexington12ozBag.png?v=1785810649"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/collections\/BB.png?v=1785810545","url":"https:\/\/coffeeco.com\/es\/collections\/battleborn-coffee-roasters.oembed","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}